轻食餐厅创业计划书 打工妹创业标新立异开网上餐厅



衣欣高考落榜后,自费上了一所民办大学。毕业后难以找到专业对口的工作。无奈之下,只好到广州一家专门为外国人开的酒吧做侍者,薪水加小费,每月也有近2000元的收入。

    但阿欣做这份工并不开心,像她这样的靓丽女孩,在酒吧遭遇委屈的事儿是免不了的。暖昧的柔光下,缠绵的英文歌曲里,有时开放的洋顾客会乘着酒兴对她做出一些出格行为。开始时为了守住工作,阿欣只得敷衍着,可时日渐长后,生性贤淑的她越来越无法忍受。

    标新立异 打工妹创业开网上餐厅

 轻食餐厅创业计划书 打工妹创业标新立异开网上餐厅

    一天,阿欣给在电脑公司就职的男友送午餐,当时饭盒一打开,色香味俱佳的菜肴和广州人爱喝的靓汤,马上引起男友同事们的纷纷夸赞。他们拍着阿欣恋人的肩,一副羡慕得要死要活的“酸样儿”。阿欣在欣喜之余突然悟到:现代人的生活节奏快,工作压力也很大,写字楼里的白领们根本无暇准备午餐,往往只随便吃点小吃,或去麦当劳、肯德基等洋快餐店,这样既不经济也不实惠,如果将精心制作的配餐和营养丰富、热气腾腾的家煲靓汤及时地送到这些工作繁忙的白领一族面前,一定会有市场!

    阿欣为这个想法兴奋不已,她准备利用自己出色的厨艺,在一个公司林立的商业区开家餐饮店,可是广州繁华地段的房租贵得惊人,一个不大的店铺每月都要2万元,如此做起来她的小店很可能入不敷出。这时,阿欣的男友为她出谋划策说,有一个不需要投资的经商方法,对想当老板但又苦于缺少资金的年轻人很适用,那就是“零成本网上创业”。网上开店的最大好处是无需租店面和仓库,省去了实营店应缴的一切费用,只要你是一个合法网民,有需要出售的物品,都可以在互联网上过一把老板瘾!真是“一语惊喜梦中人”,对互联网并不陌生的阿欣听了男友的点拨后茅塞顿开。

    于是她辞去酒吧的工作,决意做个“网上老板”。萌发了开间网上餐厅的大胆念头后,阿欣查阅了大量的食谱,为顾客精心设计出20多种不同风味、搭配合理的套餐。她准备了一台二手笔记本电脑,配上调制解调器,联上了互联网。男友为阿欣制作了一个精美的网页,经过半个多月的准备,一个“网上快餐店”终于开始营业。那一天,阿欣的心激动得“怦怦”跳个不停。

    阿欣印了3000张折叠式加香名片,外层有“网上餐厅”的网址和电话,展开后又有各式各样的套餐和靓汤名字映入眼帘。阿欣将这些名片散发到市区内一幢幢摩天写字楼里之后,就开始坐在家里的电话机旁,盯着电脑屏幕期盼着订餐邮件或电话的到来。忐忑不安地苦苦守了一天,却没有盼来一份网上订单!她只得把当天下了很大功夫制作的套餐和靓汤全部倒掉。

    漫长的三天熬过去了,心急如焚的阿欣终于等来了第一单生意。渐渐地网上订餐的人逐渐增多了。尤其是三个月后,一到中午,阿欣房间里的电话铃声就此起彼伏,应接不暇,订餐E-mail有时简直能挤满她的电子邮箱!随着时间的推移,已经有近30家公司成了她的“网上快餐”店的长期订户。后来阿欣又雇了10多名上门送餐的员工,并请了两位厨师按她的设计做出不同档次的套餐和靓汤。为了保证质量,她严格控制每天只制作600盒配餐,另外,搭配着每盒快餐还赠送给顾客一款任选的家汤。

    每周一,阿欣就把一周的配餐计划发布在网页上,每天按时上网接收订单。她每天早上五点就去菜市场精挑细选原料,回来后严格按食谱配料,烹制过程一点都不敢马虎。因为这个聪颖的女孩深知,广州人“嘴刁着呢”,家汤煲得缺一点火候,白领食客们马上就能吃出来。在网上做生意,诚信千万不可小视!一定要讲究信誉度,这样能够招揽稳定的客户。有一次,一位订户接到快餐,嫌送餐员工用的时间长,饭都不太热了,于是就不满地发了一封邮件给阿欣。阿欣看到后,当即骑上摩托车,亲自将一份冒着热气的“精品套餐”和靓汤免费送到对方手上,并诚恳地代表手下员工向那位小姐赔礼道歉。这件事传开后,她的“网上餐厅”在白领食客中更是声名鹊起。

    现在除去成本和员工开支,阿欣的“网上餐厅”每月已至少有1万元的毛利。如今的阿欣正全力筹备建立一个餐饮娱乐网站,开启一扇更壮美的创业之门。

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/9101032201/206243.html

更多阅读

大学生网店创业计划书 老太患癌症开网店创业也疯狂

以下是他的事迹  希望对你有所帮助 曾是一位身患癌症退休在家的老人,变身为网络上活跃的“网商”,这位老人感动着许多怀揣着创业梦想的年轻人,她就是孟芳宁,今年60岁,和她的网名“马列主义老太太”一样,孟芳宁骨子里有着一股劲儿,那就是

大学生创业的社会效益 农村创业,开个新奇店效益怎么样?

农村创业,开个新奇特店怎么样?能玩新奇特的,应该就不叫农村了,我老家在农村,你要是说具体点买什么类型的新奇特产品我还可以给你看看合不合适。新奇特产品的范围太广了点。    我觉得农村虽说比不上城市的观念先进但现在也比往年大有

小本钱创业:开无水洗车店

  无水洗车一种先进环保的洗车方法,目前在我国处于初始阶段,在我国汽车数量巨增的今天,无水洗车将有着无限发展的空间。既不用输水软管,也不拿高压水枪,而是持一个小型气压瓶往车身喷“水雾”,而后用干布一抹,不到10分钟就把一辆轿车擦

母婴创业项目 幼婴创业项目开家亲子园

   幼婴创业项目开家亲子园:虽然创办朝阳亲子园不到一个月,但已有好几位家长把小孩送到园里接受早期教育和潜能开发。职场丽人徐慧的幼婴创业项目亲子园开了一个好头,论起她的创业经历,得从她当新妈妈的经历说起。  徐慧和先生都是

声明:《轻食餐厅创业计划书 打工妹创业标新立异开网上餐厅》为网友字不醉人人自醉分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除