李小萌:按照常规的想法说,既然饲料卖不出去,我就索性换一种东西再来卖。
燕君芳:要说改变也很容易,因为我们当时的厂房、设备都非常小,说不干就不干了,反正还挣了一点钱,但是我就想着通过我的努力,让跟我合作的农民真正能得到实惠,他们发展,我也在发展。
李小萌:所以你觉得猪的销量不好,不是说市场没有了,而是肯定有什么原因是吧,经过三个月调查之后发现是什么原因呢?
燕君芳:其实就是在1998年那几年,一直到2000年,就是因为大家养猪都挣钱,大家都去养,也就是市场这个猪供应量非常大,然后过剩,过剩以后,但是有些猪还能卖出去,也不是说所有的卖不出去,一个是规模比较大,第二个是品种比较好的能卖出去,所以我想着从根本上解决问题,因为在我做饲料那几年,整天在农民家里,有时候就帮他们做饭,给他们喂猪,只要是他家里的农活,只要我去能看见的我都帮他们去做,甚至我出差,根本就没住过招待所,基本上在农户家里,有时候像有些关系特别好,她基本上都让她老公,你去住到库房去,我跟她在一块住,因为一般在家里,特别是农村,都是女同志说了算。
李小萌:农村这么好呢?所以要把这些女同志都笼络在一起,大家有感情上的沟通。
燕君芳:是。因为我们在一块啥话都说。我当时通过三个月调研以后,我要做这么一个事情,我要做安全饲料,做优良的种猪,然后带领农民养商品猪,我再加工到销售,这样品种我也改良了,无公害养殖的标准我也制定了,最终会卖一个好的价格,而且收购价格要给农民高出10%到15%。
李小萌:一个刚走出校门没多长时间的年轻女学生,要教那些有着很多年养猪经验的农民养猪,人家能接受她吗,咱们来看一下。
2003年5月,燕君芳决定教村民科学养猪,她这种做法,当时让很多村民不感兴趣。
采访村民乔育昌:“女孩子大学毕业懂啥?我自己养几十年猪了我还不会养。”
采访村民符润刚:“她一个小女娃能教我们养猪,我根本不信这一套。”
燕君芳没有理会村民的议论,反而从她的母校西北农大请来专家给村民集中培训,教村民养猪,为了让村民们能主动学习,她想了不少办法。
采访燕君芳:“给大家说听一节课发10元钱。”
采访村民:“我就想她可能有啥阴谋。”
给村民上课不仅不收钱,每节课还发10元听课费给村民,这个女大学生葫芦里究竟卖的什么药,村民们开始被这个女大学生的行为吸引了。
李小萌:我觉得刚才那个农户也没说错,她觉得你这个背后有啥“阴谋”,但是这个阴谋是什么呢?
燕君芳:我当时想在十个村子,每个村子要建一个让农户来养的规模。但是跟他那样说,他根本就不信你,说我自己都不会养猪,养了几十年了,你还要教给我呢,他不相信。而且我们请的老师去了以后,农民组织不到一块,白天干农活,晚上让他来听课,你说八点钟开始讲课,到九点都没人来,而且来了也是在那儿说话,根本就不听你的,所以没办法去组织,基本上几个村子跑完以后大概都是这种情况,农民都不接受你,都不跟你去来听你讲课,这个事情就没办法去推广,这么好品种就推广不下去,我当时就想了,还是给他发钱吧,先把他吸引过来。
李小萌:关键时刻总能想到一些小招数,比如拿一个红布袋去包装饲料,现在就是来听课给十块钱。
燕君芳:对。
李小萌:每个人来听都给发钱,现场发?
燕君芳:对。
李小萌:有效果吗?
燕君芳:效果非常好,首先大家都来了,所以我们当时就选了几个村子,就是每个村十节课,一节课十块钱,十节课下来,他们说我还能挣一百块钱,当时他们是冲着赚钱,我们当时也想着,十节课培训完以后再说,但是效果还是非常好。
李小萌:他们没有想到挣了一百块钱,但是不知不觉被你洗了脑了,怎么养猪的方式上被洗脑了?
燕君芳:当时想着给他们提供如何养猪,后来通过大家都不愿意来听课,我们的培训方案也改变了,首先我觉得观念的改变比任何事情都重要,当时我就是先改变观念,等于前十节课的培训基本上有六节课都是讲为啥要养猪。
李小萌:观念上转变,为什么要养猪,为什么要养猪呢?
燕君芳:因为养猪真正是能赚钱,下一句跟他会讲,我们讲的时候首先要分析,你为啥不养牛呢,为什么不种菜呢,为啥要养猪,首先咱干啥事情要弄明白,不弄明白,稀里糊涂的,人家养你也跟着养,非常盲目,我觉得那千万不行,要分析自己的优势,比如说养一头牛要花一万多块钱,一头种猪也就一千多块钱,所以肯定要算成本。你们家养两头母猪,一年能出栏40头商品猪,一头猪大概挣多少钱,首先要弄清楚你为啥要养,这个问题弄明白了,下来再说怎么养的问题,我觉得这个都非常好解决。
李小萌:把为什么养猪的问题解决之后还要说服大家,就是按照你的方法养出来的猪一定比他原来那个猪要好,是不是要好看,要好吃,用你的方法养出来的猪是什么样的?
燕君芳:我们那个光明猪大家都叫它美女猪,它的体型非常好,头好。
李小萌:三围不错是吗?
燕君芳:屁股大,头小,出肉率很高。因为我们这个猪确实非常漂亮,头小,屁股大,一个是出肉率高;第二个,它生长速度比较快,最重要的一点,就是肉非常嫩,非常细,瘦肉率很高,所以这个猪能卖一个好的价格,它属于一个非常好的品种。