消费者:“你这新磨的米肯定是好,一次不知道看不出健康不健康,我得多吃,要好我肯定过来买。”
消费者:“这个米沉还圆。”
记者:“这是您多年做饭的经验?”
消费者:“我尝好了我来买,离着都近。”
曲磊:“因为它是新米,你再尝一下口感,怎么样?”
除了赠米,曲磊还会把现磨出来的米焖一锅米饭给居民品尝。
曲磊:“您闻起来也特别香,这个是新鲜的大米,现场磨制出来的,又现焖的。”
记者:“您说什么?”
消费者:“我说都不用吃饭了。”
员工:“阿姨您来尝尝。”
消费者:“好,谢谢。”
曲磊:“来,您尝一下。”
曲磊:“前期都要有一些免费赠送,让他们所有人认同我们的大米,必须先接受先推广,前期可能要付出一些,有舍才有得嘛。”
当初,曲磊在第一个进入的长春豪园小区,从最初无人问津到有人主动上门,就是靠这些办法打开了局面。而蔡强发现来赠米现场的大多是老人,家里面买米做饭的也大多是老人,于是,大家一商量不如把先消费群重点放到老人身上。
蔡强:“老人吃了米他认可了,通过老人回家跟孩子说,孩子又跟同事说,这样的话就产生了一个口碑裂变,让整个小区的人都知道,咱们这个小区来了一个米,来了一个新鲜的米。”
为了留住老人,蔡强和曲磊又想了一个点子。
曲磊:“磨出来的米糠我们就能给您做成枕头,您在这里买米,我们可以赠送您枕头。
消费者:“以前都是用稻皮子做枕头,稻皮子是最好的。现在没有,现在少。”
记者:“那您是喜欢这种枕头还是喜欢软的棉花的?”
消费者:“还是喜欢这个。还是稻皮子的好。”
既然老人掌握了家里的米袋子,用他们熟悉的米糠枕头吸引老人过来,只要老人成为客户,就等于一个家庭成为了客户,果然不久后,就像他们预料的一些上班族也渐渐成了他们城市米磨坊的常客。来的人多了,曲磊却告诉小区居民不要多买,她可以送货上门,随时让大家吃到新鲜米。
曲磊:“这一户大概有多少人,然后他们多长时间再来买一次大米,我们会定期打亲情电话,我们会到他们该卖米的日子,我们就把米直接送过去了,就像我们家里喝桶水的时候,桶水快没的时候,我们就会打个电话,把桶水送来了,我们也是一样,当米快吃掉快没有的时候,你都不用打电话,我们就会主动上门,把这个大米给你送过来。”
为了避免客户流失,曲磊有意用不多卖米,不用你下楼,随时把现磨的新鲜米给你送上门的便民服务,使小区居民足不出户的购买她的大米形成了一种消费习惯,三个月后她就积攒了一批稳定的客源。
曲磊:“到第三个月的时候,一个小区是2000户左右,就会有600户左右在吃我们的米。一户一天是半斤米左右,那么就是说我们一天卖三百斤左右的米,我们的利润是每斤0.4元,那我们一个月的利润就是3600元钱,将近4千元钱。”
靠着新鲜米加亲情服务,曲磊和蔡强的大米渐渐被小区居民认可。他们的创业激情也彻底被勾了起来,,到了2007年春季,两人已经把长春豪园等小区成功的营销经验复制到长春20多个小区,有的小区一天甚至能卖六七百斤米,月收入能达到8000元左右。
曲磊:“这个市场是一个综合性的农贸市场,周围的小区也分为高中低三个档次,大概有万余户左右,当时我就想这万余户都能像定桶装水一样定我的大米,我可以给他们送上门,上门服务,那市场潜力该有多大啊,那我能赚多少钱啊。”
这时蔡强提出在配送上,利用给超市配送货物的城市物流借力打力,用他们的车从粮店取来稻子再发到各个加工销售点儿。
蔡强:“因为咱们公司的资金比较紧,我们一直擅用的手法就是以小博大,他们的点儿就是我们的点儿,那我们完全可以和他谈合作,你不就是送酒吗,或者送什么,那你就直接把我们米也带着吧,那我们一斤米打比方给你两分钱,三分钱,你一天要送20辆车,每辆车里有1000斤米,那一千斤米的话就是30元钱,20辆车的话就是600元钱,那我们三天送一次,一个月下来的话,我们大概就是付出6000元钱,6000元钱对于他们来说是一个利润,对我们来说也降低了成本。”