发展前景广阔 水产品包装前景广阔



  近年来,我国水产业发展突飞猛进,众多水产品不仅满足了国内市场需求,而且很多水产品出口到了国际市场,令人欣喜。然而,我国出口的水产品等商品中,每年因包装不合格而导致的损失高达近70亿美元,这一数字在我国加入世贸组织后继续呈上升趋势。

    据了解,发达国家已将水产品等出口商品包装的检验标准从原先的几项、十几项现增加到几十项,中国出口水产品等商品贸易正受到日趋严重的“包装壁垒”。虽然我国水产品包装技术发展迅速,由昔日的“一流产品,二流包装”产生了质的飞跃,但包装更是门科学,必须要下真功夫,不仅在包装品种上有突破性,更要确保包装质量,尤其是出口产品包装更要慎之又慎。 

    产品包装也是产品质量的一部分,特别是水产品,包装质量的好坏,决定着产品质量的优劣。随着我国加入世贸组织,近年来国内很多水产品等食品企业十分重视产品包装,但除少部分企业对包装有真正的研究外,大部分企业对产品的包装存在模糊认识。

    各水产品出口企业要培养专门的包装开发和研究人才,“卖产品”更要“卖包装”,因为随着我国加入世贸,世贸组织成员国之间的交流会更加频繁,在相同质量的前提下,那些内在质量好、产品包装好的水产品,更具市场竞争力,更能赢得消费者的喜爱和青睐。

  

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