经过辛苦的筹备期之后,开店创业的梦想在开张大吉的那一刻实现了,但是开店创业之路到此才成功一半,剩下的一半就要想办法维持生意兴隆,才能永续经营下去。
开源节流秘诀
一般人开店创业后面临的问题不外乎是如何开源和节流,以创造更大利润。大致说来,开源就是想办法吸引客人上门,不过在“攘外的同时,也要安内”培训员工,以免因人才的快速流动而影响生意;节流当然就是以少量的资源创造最大的利润。因此,忠实的顾客是利润的来源,店主应了解客户的种类、掌握新旧客户,同时思考如何争取客户、满足客户。在心态上,开店创业主应主动、真诚、关怀顾客,并与他们建立情谊,商店才能具有魅力。想要赚钱,就必须让商店的卖尝商品、服务魅力四射,搭配促销活动才能成功,遵循以下开店法则,让你旗开得胜。
一、开店创业维护卖场魅力
开店前,店主都以针对卖场做了一番规划,尽量呈现出最吸引人的店面装修,不过,开店后,不能对这一方面掉以轻心,应时时维护它,秉承“3S法则”———Somethingspecial、Somethingdifferent、Somethingnew,才能使你的卖场永远抓住顾客的视线。
二、开店创业追求商品魅力
企管顾问公司总经理谢志明认为,现在的消费者都喜欢“俗、大腕、满意”的商品,除非是品牌的支持者,否则同等的商品除了要比价位、性质外,还要比谁的功能多、效果好。因此,未来不管是谁的天下,有一点是可以确定的———“更完美的服务”,也就是重“质”重“量”,再加上适当的“精神服务”。再商品部分,就是质量并重。
三、开店创业提高服务魅力
卖尝商品的魅力有了,再就是提高服务的魅力,也就是员工要让客人觉得店里面的每个人都很友善,上门消费是种享受。
四、开店创业定期举办促销
促销往往是最直接、最有效的提高业绩的方式,尤其在看似景气、消费却下滑的内冷外热之时,促销更显重要,可增加新鲜感。谢志明建议,最好依店家的业绩决定促销方式,才能发挥效用。例如属于计划性购买的和冲动性购买的商店,促销方式就大异其趣。
五、开店创业如何留住员工的心
员工的良莠、稳定性对一家店的影响很大,尤其是在开店创业初期,而开店创业中后期则可能面临员工被挖墙角的情况,因此,如何抓住员工的心,就成为当小老板的必修课程。有些员工并不是非常在意领多少钱,而是在乎有没有成长,如果老板只忙于赚钱,而忽略员工,员工的心力就会大减。想要留住员工的心当然就要激发员工的斗志,让员工觉得满足,他们就会努力工作,力求有所表现,这时老板如果顺势再补句话:“今天辛苦了,要好好爱惜自己的身体,不要太劳累了”。便可以让员工更加卖力。