原因:肉价及饲料价格上涨增加成本,加上大连人对野味不感冒,收入不升反降
现状:30多家饲养场锐减到现在的五六家,倒闭的多数为鹿、野猪等兽类饲养场
随着肉类以及其他饲料价格的上涨,再加上市场经营的不景气,如今,我市野生动物饲养场全线告急。昨日,市野保站对外宣布:目前,我市野生动物饲养场已由2003年时的30多家锐减到现在的五六家,而倒闭的野生动物饲养场绝大多数是鹿、野猪等兽类饲养场。
30家饲养场三年剩五六家
2003年8月,国家林业局宣布对包括梅花鹿、野猪、狐狸、狍子、红腹锦鸡、非洲鸵鸟、水貂等在内的54种陆生野生动物可以进行“商业性经营利用驯养繁殖”,这意味着这些经过人工繁殖驯养的野生动物在卫生部门鉴定许可、野保部门的许可后,就可以人工饲养,并合法进入酒店饭店等。
此规定颁发后,许多人认为这是商机,于是纷纷投入资金开办养殖厂。“市场一度十分火爆。”大连市野生动植物保护站宋泽民站长这样介绍,2003年末,除了貂场外,大连市从事野生动物驯养繁殖的农场最多时曾达到30余家,其中以鹿和野猪为主。宋泽民话锋一转,“仅仅过了3年多时间,以买卖活体野生动物为营利手段的个体经营者就只剩下五六家,其中鹿场变化最大,由原来的十余家锐减到两家。”
一只梅花鹿卖不过一头猪
最近几年,市林业局野保站接二连三接到野生动物驯养场倒闭的消息,而来申请这类驯养繁殖许可证准备投资的人却越来越少。“今年到现在为止,仅有一家提出申请。”宋泽民说。
野生动物驯养市场急速降温,原因到底在哪里?据业内人士认为,有两方面原因起到了主要作用:一是饲料价格快速上涨,比如说肉类,价格几乎是翻番上涨,而兽类饲养场的饲料以肉类为主,眼看着肉价上涨,而经营上的收入却往往不增反降,其拮据的状况就可想而知的。
另外一方面就是大连人对野味“不感冒”,野味没有市场,价格自然提不起来。“市场上一只梅花鹿最多只能卖四五百元,远远比不上一头猪的价格,而从饲养到办理各种手续,则要比养猪复杂的多。”宋泽民给记者做出这样的对比。
据了解,以前,我市一度出现过许多经营野味的餐馆,但现在,这些野味餐馆大都销声匿迹了。“从我们所登记备案的情况看,现在我市几乎没有野味饭店了,倒是有几家正在申请。”宋泽民表示,大连人本来就不偏爱野味,再加上最近几年,老百姓的环保意识越来越强,野味更加受到冷落,并将逐渐退出了我市的餐饮市场。
野生动物驯养处于瓶颈期
野保站方面表示,目前,大连野生动物驯养繁殖市场正处于瓶颈期。近期,他们将采取措施,加大对我市野生动物饲养的管理和引导。同时,野保部门也提醒野生动物养殖户,必须与消费市场对接,根据市场行情的多变性,决定野生动物饲养的方向以及做出进入或退出该市场的决定。