爱华网文/阿华
做个“开店顾问”，月进3万
河南洛阳的琳子，师专毕业后独自来到上海创业。由于做了两年的营销员，她逛遍了大上海的每个角落，哪个区哪条街上有多少超市和商店她都烂熟于心。不想这个收获后来成了她的一笔财富。
一位老乡想在上海开家服饰店，就请琳子帮忙选店址。事后，这位同乡感激地说：“当初多亏听了你的指点。”并拿出2000元钱塞给琳子，说是给琳子选择店址的酬劳。听说在欧美国家，早几年就出现了“开店侦探”这种新职业，从业者一边悠闲地逛街，一边帮那些欲开商场、超市、专卖店的老板物色合适的店址，收入丰厚！自己做推销非常辛苦可一个月还挣不到2000元呢，何不利用自己熟悉上海的强项，做个职业“开店侦探”呢！于是，琳子辞掉营销工作，专职做起了店面选址“金手指”。 一位许先生准备开一家小型超市，让琳子帮助“侦探”哪里有好位置。半个月后，她将第一手资料交到了客户手上。许先生非常满意。当琳子接过8000元酬金时，这半个月的疲惫不由一扫而光。这家新超市开张后，生意之兴隆正如她预想的一样。 半年后，委托琳子选择店址的人越来越多，她的月收入由此突破万元。一天，一位海归女老板说她在纽约唐人街经营过6年中餐馆生意，如今想回国做餐饮业。希望“侦探”给找个适合开中式快餐店的“黄金店址”。琳子如期完成任务，并赚到一笔可观的劳务费。 两年后，“开店侦探”的业务量与日俱增，琳子月收入也达3万元以上。 电脑急救师，最吃香的新职业 电脑中病毒，对于客户来说，电脑急救师就如他们的救火队员。申仕贤就是时下一名非常紧俏的电脑急救师。 每当接到客户的求助电话，申仕贤就会迅速奔赴故障地点。他印象最深的是一个客户来自娄底。这位搞勘查的总工程师提着笔记本电脑辗转找到申仕贤，焦急地说道：“电脑里的数据不知道怎么啦，突然访问不了啦。这可是我们几年来野外作业的地质样本照片和数据呀！”申仕贤经测试后，很快就找到了故障原因。装个新的硬盘，通过技术手段，将旧硬盘上的数据全部导入新硬盘。 据说，目前急需电脑急救服务的主要对象一是单位的管理人员和老总，公司的重要业务和管理数据往往都在他们的电脑中，一旦损坏或丢失，后果不堪设想；另一种是单位的财务部门。国内知名反病毒专家、江民科技总裁王江民表示，电脑急救行业将作为一匹“黑马”，成为就业市场中的“361行”。江民科技的统计数据显示：目前几乎每台上网的电脑都曾受到过病毒攻击，因感染病毒造成数据丢失的用户比例已占到70％。尤其是进入2004年以来，“挪威客”、“网络天空”、“雏鹰”、“网银大盗”、“震荡波”等重大病毒一个接一个爆发，导致数据修复需求的不断膨胀。 与一般的电脑技术维修人员不同，电脑急救师不仅能对电脑硬件进行维护，还能对软件故障进行检测和维修，并进行准确的数据恢复。当电脑病毒发作时，电脑急救师可以在很短的时间里对病毒进行检测和控制。 据专家介绍，我国的电脑急救师需求量不会少于一万人，但目前我国现有的电脑急救师只有二三百人。由于市场人才供不应求，电脑急救师的收入非常可观。“每月收入5万元的不在少数。”一位业内人士透露。
跑腿公司，跑出市场好“钱”途 在长沙，你只要花上十几元钱，就可以请到一位替自己效力的秘书，小到取一份公文信函、护送孩子上学，甚至帮你买份快餐，只要你想得到，他们就办得到。武汉的王保华就是瞅准了这个卖点，与人合伙在长沙搞了一家“跑腿公司”。与家政公司和快递公司不同的是，凡能“跑”得动的差使，“跑腿公司”都有求必应。它给工作繁忙的人士提供了“花钱买时间”的平台。 “跑腿公司”的优势显而易见，由于是点对点的服务，相对于快递公司的工作，他们更灵活，只要合法合理，他们的跑腿秘书就可以办到。二是收费低廉，自然成市场宠儿。“在长沙的二环以内，送货送物一般是10元每小时，超过二环是15元。”据“跑腿公司”负责人介绍，对于市内的服务，承诺1小时内完成；偏远的地方，具体的服务完成时间和费用则由双方商量。该公司目前已与6家大公司签署了长期代送信件的协议。 一位法律界人士指出，这类行当要想“跑”得更快更远，除了加强自身管理、进一步规范服务外，政府部门应该尽快出台相关的政策，规范这个新兴行业，并为其拓展生存空间。 专业“切肉”，干出一个新行当 在食堂干了20多年的蒋其英下岗了。可她除了会切菜，别无专长。 一天，邻居家闹矛盾，男的嫌绞肉机绞的肉末不好吃，要妻子用刀剁肉末，女方嫌累不愿干。 邻居夫妻这一吵，让蒋其英来了灵感，现在人们生活水平提高了，吃东西不仅为了填肚子，还追求色香味，而绞肉机绞出的肉末太细，近乎肉浆，使肉失去了特有的风味，且炒时不易弄散，但手工切又太费事。目前市场上尚没有专门替人用手工加工肉丝肉末的，自己切的肉片薄如蝉翼，肉丝如刷锅的刷把丝，肉末更是粗细均匀，如到肉市上去摆这么一个摊，肯定能挣到钱的。 说干就干，蒋其英提上两把菜刀和一块砧板，到肉市上租了一个摊位，扯起她那铜锣大嗓门吆喝：“刀切肉片、肉丝、肉末、肉新鲜、口味好，每切一斤5毛钱。”一个顾客要剁一斤肉末做肉丸子，不到5分钟，一斤肉末剁好了。蒋微笑着收下了“第一桶金”五毛钱。 第二天，她挣到了20元钱，算是一个小小的开门红，她对这项生意有了信心。手工加工肉片肉丝和肉末既保证了肉的本色和新鲜感，又是在顾客面前加工，不像绞肉机，顾客无需担心你做手脚。从此，蒋其英将切肉生意做得风生水起。 后来，蒋其英发现从屠宰场批发肉到肉市上卖，每斤肉所得利润比切一斤肉获利还多。于是她开设卖肉和切肉一条龙服务。这一来，她的生意火爆起来，一天要卖几百斤肉。月收入达到7000多元。 面对趋之若骛的顾客，蒋其英又招收了几个下岗姐妹做帮手，肉案从一个发展到了三个。蒋其英做生意活络，如果是她的老顾客或大客户，她还要免费送上姜丝、蒜末之类的作料，所以，她的回头客越来越多。 细化打理“货物看护店”，一年赚了20万 袁小成，银川人。小伙子来到广东谋生四处碰壁，便干脆摆起了米糕摊。但这个生意日渐清淡起来。后来他想，自己的米糕店距批发市场近，不妨将米糕店改成“货物看护店”。他贴出一则启事，为解决顾客们的烦恼，本店代客看护货物，一次收费6元。 为防止有人冒名提取货物，小伙子除了要顾客留下身份证号，还对代管的货物都进行编码，这样，就是顾客不慎将收据丢失，在提取货物时，只要说出密码就可以了。为做大卖点，袁小成还给客人提供免费的提醒服务。凡需要提醒的客人，只要留下手机号码，该店便会在约定时间内提醒顾客“该干什么了”。 考虑到外地来的客商对广州市区不熟悉，有时会坐错公交车，小伙子又推出人性化举措：免费为外地客商提供引路服务。为规范管理和招揽到多客人，他细化了“看护费”50公斤以上的货物，收7元钱；50至10公斤以内收5元钱；10公斤以下的货物或呈行李收费3元钱。所有货物规定12小时内提取，超过12小时则加收看护费。袁小成的生意越做越火，于是，他又模仿超市的行李寄存方式，订购了一批智能存放箱，专为小件行李提供服务。 细化管理后，该店每天都能收存150件货物或行李，一天的收入达600多元。
