系列专题:中国茶叶品牌
2010年春茶新上市,商家们就开始忙着为春茶的出炉出谋划策。如西湖龙井主打“万元手工茶”来吸引消费者的眼球,安吉白茶行业领导品牌世外茗源则提出“零元首天茶”的策略。这几天新华网、第一食品网、白茶世界网等网络纷纷报道西湖龙井和安吉白茶世外茗源的“春茶战”,关于“万元手工茶”和“零元首天茶”的报道此起彼伏,引来了不少茶商的关注。
“茶叶品牌如何打赢春茶战?”这是如今茶叶界最热门也最关心的话题之一。笔者认为,要打赢这场“春茶战”,有几个因素是必不可少的。下面以安吉白茶为例,简单谈谈打赢春茶战的三个切入点。
首先,茶叶品牌要保证产品质量。这是最主要也是最重要的一点,质量是产品生存的前提。有句话叫“酒香不怕巷子深”,生动体现了质量的优越性。从质量这个角度出发,我认为安吉白茶并不落后于西湖龙井,甚至可以说在地理环境这方面还超过了西湖龙井。从白茶世界网上的报道得知,2009年,国家农业部茶叶质量监督检验测试中心对安吉白茶世外茗源种植基地的土壤质量进行检测表明,世外茗源“土壤质量”远远优于国家自然保护区的土壤质量。这对于整个安吉白茶行业来说都是件好事情,因为安吉白茶所处的安吉县生态环境都很好,境内空气质量达到一级,水质达到二级以上,被誉为气净、水净、土净的“三净”之地,保障了安吉白茶的整体水平都处在一个较高的层次上。
其次,茶叶品牌要做好品牌创新。品牌的打响不是一蹴而就的事情,而是企业一生的追求。安吉白茶在品牌塑造方面一直注重创新。从安吉白茶领导品牌世外茗源引发“白茶娶妃”事件开始,到“是非风波”的辩论,再到最近“首天茶”的提出,以及“首富茶”的热议,安吉白茶一直受到茶叶界人士的关注。甚至有人提出,“白茶娶妃”在一定程度上促进了上海星巴克的叛变,一直以咖啡为招牌的星巴克也开始卖起了东方的茶品。由此可见“白茶娶妃”事件的影响力是巨大的。最近,安吉白茶“零元首天茶”与西湖龙井“万元手工茶”的正面PK,也给安吉白茶品牌的提升创造了良好时机。所以,做好品牌需要持续的创新,需要抓住时代的潮流,一成不变的品牌营销将会被社会遗忘甚至淘汰。
最后,茶叶品牌需要支持好经销商。经销商是企业产品推广的首要平台,安吉白茶行业内早已有人认识到这一点。据白茶世界网报道,安吉白茶世外茗源强势推出的“世纪财源战略”是一套完整高效的支持战略。世外茗源在提出多项举措以支持白茶经销商,如:组建最具实战效果的营销专家操作团;提供贴心、实用的基础物料保障;拟定系统、新颖的促销策略;改变单一被动的销售模式,运行-爱华网-实体店铺销售+网络直销的销售模式;便捷高效的退换货政策等等策略方案,都是期望借此来加大对白茶经销商的支持力度,帮助经销商提升实战能力和提高经销商的经济实力,最终能持续提高白茶行业的市场竞争力,促进白茶行业稳定快速发展。
从以上三方面看,以安吉白茶、西湖龙井为代表的诸多茶叶品牌在春茶战中做了很多努力,但是能否在今年的春茶战中胜出,还需要观望。大家都知道,要想赢得战争,天时地利人和三要素是缺一不可的,很多茶叶品牌都已拥有良好的地理环境和丰富的社会资源,战争的结局则在于时机了。