第14节:一定让你记住我(1)
系列专题:《改变命运的态度:计较是贫穷的开始》
1-6一定让你记住我 有一种服务方式看起来很棒、很炫,但是却会让客人感到“怪怪的”、“假假的”,他明明在给我们鞠躬,我们却觉得眼前好像站着一个假人或是机器人。 因为他是在用“流程”服务客人,而不是用“心”来感动人。因此,再多的标准化服务流程都比不上我们将心比心地站在客人立场,关心他的需要。最重要的是,把每位客人的个性、喜好记忆下来,自然而然地表现出来。 这包槟榔比鱼翅更美味 自从美国发生9?11事件后,搭飞机就多出很多限制,光是不能带水这件事就让很多人头痛。 虽然我没什么搭飞机的经验,但是我可以想象乘客一下飞机就会很渴。因此,我去接客人时会特别多准备矿泉水。平常在车上为客人放一瓶水,这时就会放两瓶矿泉水,让下飞机的客人可以立刻解渴。 那天接一位客人回国,他一上车就说:“麦可,待会到桃园交流道那里绕一下,我要买槟榔。” “吼!要看辣妹喔。”我开他玩笑,因为那一带有许多槟榔西施。他赶紧摇摇手:“不是啦,我在大陆都没有槟榔吃,好想吃啊!” 买到槟榔后,这位客人立刻嚼起了槟榔,看起来非常满足的样子。 没多久,这位客人又得到大陆出差。回台北时,照例要我去接他。这次,他依旧兴冲冲地说:“待会去交流道绕一下,我要买槟榔!” “不用”我呵呵一笑。 “不用?”他很惊讶。大概以为戒烟、戒槟榔的我,开始反对客人在车上嚼槟榔?? 我把一个小袋子递给他,并且说道:“我已经帮你买好了。” 这位客人拿着槟榔,笑得非常开心。 我相信这一小袋槟榔虽然仅仅只值50元钱,但是对刚回台湾的他来说,一定比上万元的鱼翅更吸引他吧。 哪位讲师喜欢在哪里吃早餐,是永和豆浆店?还是美而美早餐店?他们买了什么早餐,热咖啡还是热豆浆?素食还是荤食?一包糖还是两份奶精?我为每位讲师做了一份个人小档案,详细记录下这些特点。 藉①观察和记录去发现客人喜欢什么、讨厌什么,这会让客人足感心A②!这么一来,还有哪位客人会忘记你呢? 我们希望客人千万别忘记我们,那么在什么时候我们更希望对方非记得我们不可呢?那就是“面试”! 由于金融危机的发生,这阵子找工作非常不容易。几千人抢十几个工作名额的事情早已不再是新闻,想要在面试官心里留下好印象,确实要下一番工夫。 我在就业杂志看过一个故事,此后我常常在车上和演讲时分享这个年轻人的故事,每次都让大家非常惊讶。
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