爱华网3、 五粮液：商者无疆的经营版图
五粮液是现代中国白酒企业商业模式创新奠基者，其在经营领域的创新意识与卓越成就对当前与未来中国白酒产业都将产生极其深远影响。让我们沿着历史脉络梳理五粮液商者无疆经营战略，为五粮液未来发展提供决策性思考。五粮液商业模式开创者是素有白酒行业三个火枪手之称的徐可强。１９８９年国家紧缩银根，市场疲软，这年上半年该厂总共才卖出２００吨五粮液，最惨的一天，全厂仅卖出５瓶酒，厂里半年多没有发一分钱的奖金，五粮液人感到了事态的严重性。于是，五粮液召开了首届用户座谈会，一下子成交了４００多万元；从不参加糖酒会的五粮液在这年１０月首次参加了成都秋交会；接着又在３００多家全国糖酒公司地市州二级站建立了经销渠道、拓宽了市场。１９８９年，集团实现利税近７０００万元，五粮液人第一次在市场中尝到了甜头。从１９８９年首次走进市场后，五粮液人深深地感到，五粮液要发展，离不开经销商的积极参与。１９９４年年底，中国白酒界第一个买断品牌——“五粮醇”横空出世，由福建邵武糖酒公司总经销，第二年，五粮醇销量达１６７０吨，新增税利１０００万元，１９９８年，五粮醇销量高达８５８０吨，成为白酒市场的新贵。 五粮醇的一炮打响，使心惊眼红的一批有实力的经销商纷纷拿着设计好的方案和现金找上门来，按“品牌总经销”即“买断”的模式与五粮液集团共同开发出了“五粮神”、“五粮春”等一系列的全国性产品，五粮液由市场竞争需要形成的“总经销买断”模式开启了中国白酒多元化商业模式先河。
五粮液是中国白酒行业商业模式集大成者，其活跃的商业模式创新给整个中国白酒带来了前所未有发展动力。
全球总代模式。为适应五粮液全球化需要，公司选择了拥有海外渠道与全球化理念经销商授权全球总代，给五粮液海外市场拓展带来了活力，也为五粮液全球市场导入了新生力量。目前，五粮液全球总代主要有银基商贸，华泽集团等。而来自韩国的乐天集团则是五粮液第一家韩国总代商贸集团。
大区域与省级总代模式。五粮液从上世纪90年度开始就着力培养自己商业生力军，其中大区域与省级总代模式是基础性商业模式，如百川商贸、翠屏酒业、粤强实业、懿丰商贸等都是与五粮液征战市场近20年超级经销商，五粮液在成就自己同时，也成就了中国白酒市场超级经销商群体；
全国性总代模式。五粮液十分重视商业力量在企业建设中积极作用，通过对经销商结构性分层，构建起庞大面向全国市场总代理模式经销商。如前述银基商贸与华泽集团，既是全球总代，也是某些五粮液细分品牌全国总代，而五粮液品牌资源也奠定了这些企业构建网络渠道核心动力资产，对推动这些商贸企业自身发展起到了基础性作用。以浙江商源、北京市糖、金榜题名等核心商贸企业也获得了五粮液部分产品全国性总代，五粮液品牌资源同样给这些商贸企业发展注入新鲜活力；
地级市场代理模式。随着白酒市场竞争进入到结构调整阶段，五粮液开始构建自己地级市场代理商群体，这些群体对于五粮液未来发展具有更加基础性作用。最近时间里，五粮液经销商群体构成正在发生深刻变革，如安徽天韵商贸，陕西高川商贸等区域性代理商成为五粮液股份公司新宠，对于推动五粮液渠道扁平将起到重要奠定作用。
针对特通渠道代理模式。五粮液秉承商者无疆战略思想，针对特通渠道构建起密不透风渠道网路。实际上，五粮液可能是最早意识到团购商业价值一线名酒，为满足团购商等特殊渠道经销商经营需要，公司开发了大量面向特通渠道产品，诸如国办、中办、人大等政府系统专用酒；如部队等专用酒；如中石化、中石油的专用酒，这些特通渠道代理就好像沙子一样渗透到各个领域，使得五粮液获得了高速成长；
面向终端市场零售商业模式。五粮液是国内最早构建专卖连锁体系一线名酒品牌，其专卖店高峰时期达到上千家这些密布全国专卖店对于树立品牌形象，实现顺价销售起到了决定性作用。五粮液丰富的品牌资源与产品线资源，使得其具备通过专卖店手法构建封闭性零售终端；遍布全国多层次经销商系统助推了五粮液专卖店建设步伐。
五粮液是中国白酒行业培养大商最多名酒企业之一，但五粮液商业模式也存在着不稳定因素。其一，五粮液商业模式中缺少股权层面与战略层面合作，导致五粮液与大商之间关系非常脆弱。必须看到，五粮液与大商之间维系的仍然是一种简单的交易式关系，其商业关系更多靠客情维护，这导致了五粮液一旦出现经营上震荡必然导致大商出走现象，2013年度五粮液出现少数大商出逃就是明显证明；其二，五粮液商业模式存在很多市场、价格与品牌上叠合，导致大商与大商之间，大商与区域经销商之间，甚至于大商与五粮液企业之间竞争关系，这种竞争关系并不良性，导致五粮液内耗加剧，影响了五粮液深耕市场进程；其三，由于知识产权层面问题，导致一部分大商从五粮液系独立出来进入到生产制造领域，使得五粮液在一定程度上丧失了对这类客户市场掌控，诸如银基、华泽、浏阳河等均进入到生产制造领域，成为五粮液在某些特定价格带竞争对手。
面对中国白酒出现的新情况，新问题，五粮液在商业模式创新上需要围绕三个方向展开，其一，实现结构分层营销。高端白酒营销模式与中低档白酒营销模式截然不同，对于五粮液来说，需要为核心、高端五粮液系列品牌构建高端体验式营销平台，像日化专业线一样提供消费者卓越消费体验；中低端白酒则更加具备日化百货线营销属性，需要五粮液像日化百货线一样构建流通性、生动化、标准化零售终端，唯如此，五粮液才可能在两条线上实现战略突破；其二，商业资源战略整合对五粮液实现战略转型至关重要。五粮液需要构建基于股权与上游资源整合式平台，对大商资源进行商业引导，创造五粮液与大商合作新模式，稳定商业资源，实现战略双赢。同时，对经销商资源进行盘整，坚决淘汰市场化程度比较低经销商，为五粮液从政商团购转型为民间团购做组织上、思想上准备；其三，开启面向消费者营销先河。客观地说，黄金十年是商业疯狂的十年，消费者被动喝酒，社会公众恶化白酒都与白酒企业缺少基于消费者立场商业模式有很大关系，作为行业龙头企业，五粮液需要在构建面向消费者商业模式上实现战略突破，摒弃单纯商业开发为导向商业模式。
4、 五粮液：现代开放的组织文化
作为传统产业，白酒行业缺少必要开放度。过去20年里，五粮液以开放眼光与现代意识打造了中国酒业王国，五粮液商业领域成就一定意义上推动了企业商业组织建设。但同时我们也应该看到，五粮液组织开发与现代程度属于有限度文化开发，距离真正意义上组织建设与文化建设现代化还存在着相当程度距离。新一轮白酒行业结构调整将更加深刻影响五粮液组织变化，五粮液需要从“官商思维”走向“价值思维”，实现五粮液市场化转型。
2013年是五粮液实现战略转型元年，其于2012年下半年开启的组织结构调整对于五粮液应对市场变化具有决定性意义，五粮液从过去大区域办事处转型为分公司+核心城市办事处模式，这种组织结构变化使得五粮液决策系统更加迁移，对市场反应更加灵敏，五粮液迈开了渠道扁平化关键一步。
2013年是五粮液实现组织文化变革元年，五粮液在观念上实现从官商走向民商，从重视体制内营销向重视民间消费双转移。2013年可能是五粮液公司有史以来领导层深度研究市场最多一个年头，五粮液从决策层到执行层，从高层员工到基层员工都更加重视市场洞察，满足经销商、零售商与消费者市场需求成为指导五粮液进行战略决策根本原则。尽管从营收规模与利润指标上出现了一定程度下滑，但五粮液变革举动有目共睹，增加了市场对于五粮液信心。
同时也要看到，五粮液现代开放思维仍有待进一步提高，唯如此，五粮液才能实现真正战略转型，真正屹立市场之巅。
其一，强化对于快消品领域标杆性企业深度研究，跳开酒业看酒业，使得五粮液成为市场化程度最高名酒企业。实际上，江苏洋河获得如此快速成长不得不说与该企业长期研究成功快消品成长规模有很大关系，洋河所构建的深度分销模式，洋河所选择核心价值品牌塑造，洋河所培养的全国市场战略思维都可以看到成功快消品企业影子。对于五粮液来说，我们认为其学习榜样并不是洋河，而是诸如宝洁、联合利华、娃哈哈等成功快速消费品企业，从成功快消品企业中汲取营养，真正改变观念，作为战术上为我所用；
其二，加快人力资源市场化步伐，去除地域概念，构建面向全国市场，乃至于全球市场操作队伍，使五粮液成为真正全国性企业。五粮液一直自诩为“中国的五粮液，世界五粮液”，五粮液也以“全球寻找市场，全球配置资源”作为自己核心价值观，http://china.aihuau.com/对于立志做全球烈性酒领导品牌白酒企业来说，人力资源全国化乃至于全球化至关重要，核心团队是消费品企业最为重要战略性资源。我们看到，泸州老窖已经在某种意义上实现了人力资源全国化，并且这项工作从谢明董事长前任袁秀平先生时期就已经展开，袁秀平先生提出，“在泸州老窖总部不允许说四川方言，必须说普通话”，“泸州老窖是全国性公司，不是四川，更不是泸州地方企业”等，这些价值观对于改善泸州老窖人才结构起到了巨大推动作用；
其三，基于行业转型期组织变革有进一步提升空间。五粮液推出的史上最大规模营销组织变革对于稳定市场，推动销售具有巨大作用，但基于消费者立场组织系统建设仍然有巨大改革空间。必须看到，白酒营销已经从跑马圈地式招商向精耕细作型操作转型，从政商主导型消费向核心价值观消费转移，对于五粮液来说，所有改变的不仅仅是市场服务组织，更加需要在服务消费者层面做出改变，从这个意义上，五粮液营销组织变革仍然需要在基于消费者转型基础上结构调整，以创造五粮液与消费者更多互动、交流机会。
五粮液是推动中国白酒过去20年飞速发展主要动力之一，其战略上大开大合，其战术上精准细腻给白酒行业带来了全新改变。进入2012年，白酒迎来了史上范围最广、程度最深、结构最宽深刻变革，需要五粮液在技术市场化，品牌消费化，经营整合化，观念现代化上做出及时调整，作为黄金20年兼容并蓄的王者，五粮液一定能够在自己构建文化价值观上实现转型，一定能力成为推动中国白酒未来发展新动力，一个开放、兼容、专业、现代的五粮液必将给中国白酒带来新的惊喜。
（未完 待续）
