爱华网系列专题：《创业者必读圣经：山木方法》
自从有了《每周工作计划表》，每天的工作内容一看便知，外出宣传，大家头一天便准备妥当，再也不会出现忙活了半天还没有出发的窘况了。 尤其是山木培训后勤部门的车队，由于以前工作缺乏详尽的安排，有时候窝在办公室里一天也没有具体任务，而有时候司机刚安排了休息，又被一站式通知马上要车，这让他们十分头疼。现在有了《每周工作计划表》，时间、车型上都可以事先安排，再也不会有措手不及和虚耗时间的问题了。 应用心得 “烂笔头”定律的执行，让山木培训产生了神奇的化学变化，本来只想减少员工失误的设计，换来的却是管理水平和执行能力的全方位提高。我认为这样的方法值得推荐，无论是个人生活还是企业管理，都有很高的应用价值。 此外，我想特别强调的是，《工作日志本》和《每周工作计划表》要充分利用，绝不能束之高阁，或执行三两天即中途放弃。曾有个别的企业也学习过我们的“烂笔头”做法，但是，员工们仅仅坚持了几天就嫌麻烦，上层也没有督察，很快，努力付诸东流。其实，处理日常琐事，贵在精细，贵在坚持。 在西方，有一个著名的蝴蝶效应。一只蝴蝶在巴西扇动翅膀，有可能会在美国的德克萨斯引起一场龙卷风。这本来是一个说明气象很难长期预测的理论，却也告诉我们，在任何领域一个看似细小的东西，都可能引发巨大的风暴。那么，我们该如何做到不放过每一个细小的差错呢？ 在山木，我运用纳米管理，将山木的出错率降低到最低。 方法解析 我想你肯定读过《细节决定成败》这本书，的确，九层之塔，起于垒土；千里之堤，溃于蚁穴。企业规模再大，也是由每一名员工组成；发展再快，也是由每一个细小的工作行为累积而成。细节做得好，则企业可成九层高塔；细节做不好，则企业成千里溃堤。 所谓纳米管理法则，即精细化管理，要践行这一管理法则，可做到以下几点： 一、制定纳米管理表格，以求把各方面工作都细化、量化、标准化，然后根据《纳米管理表格》来指导各方面工作。如：山木《教学质检听课评估纳米表》。
二、跟上检查。要想把细节管理放到实处，严密的检查监控不可缺少。单位可以安排专人负责检查跟踪员工有无按照《纳米管理表格》的要求来做各方面的工作。 三、紧跟奖惩制度。我常与管理层人员讲：没有处罚的规章制度等于一纸空文，同样，员工做得好而不去奖励，也会打击他们的积极性，因此，一定要有错必罚，有功必奖。 经典案例 神奇的《麦当劳手册》 在麦当劳，有一本人人皆知的手册——《麦当劳手册》，其中的内容令人咂舌： “吸管：粗细当能用母乳般的速度将饮料送入口中顾客感觉最好；面包：气孔直径为5毫米左右，厚度为17毫米时放在嘴中咀嚼的味道才是最好的;可乐：温度恒定在4℃时，口味最佳;牛肉饼：重量在45克时，其边际效益达到最大值;柜台：高度在92厘米时，绝大多数顾客在掏钱付账取食品时最感方便；等待时间：不要让顾客在柜台边等候30秒，因为这是人与人对话时产生焦虑的临界点。” 翻开《麦当劳手册》，通篇都是关于这些琐碎事情的规定，甚至还包括了卖奶昔的时候应该怎样拿杯子、开关机器、装奶昔，直到卖出的所有程序步骤。麦当劳的每一家连锁店都要严格按照这本书操作。不仅如此，这本书的内容还在不断改进中。 正是这本书的推行，使麦当劳的所有员工都能够各司其职、有章可循地工作，即使是新手，也能通过这本书迅速学习和操作，在短时间内驾轻就熟，胜任岗位，实现了“谁都会做、谁都能做”。 迪斯尼：细节创造精彩 迪斯尼公司的创始人沃尔特·迪斯尼是一个非常看重细节的人。迪斯尼公司为了使受众在迪斯尼体验神奇的经历，在细节方面花费了无数心血，形成了独特的风格。 对细节的格外重视是迪斯尼动画电影的一个特征，正是这些细节，给观众带来愉悦的审美享受，为了追求小小细节的完美，迪斯尼不惜重金邀请专业人士来专门制作。 不仅如此，在主题公园的打造上，沃尔特也一丝不苟。他曾经说：“每次我逛自己的一个景点，我都会想到，这东西出什么毛病了，并问我自己怎么样能够进一步提高。”沃尔特曾经在迪斯尼丛林观赏了一个景点，他很生气，因为这个景点的广告上说这趟旅行大约要花7分钟，他计算了一下时间，发现4分钟足够。这样，会让客人感到自己被欺骗了。这违反迪斯尼的文化价值观，也没达到沃尔特的质量要求，他命令这趟旅行立即加长时间。他解释说，细节粗心大意是不可容忍的，这样的态度会使客人们怀疑迪斯尼的信誉，怀疑他们全心全意的服务宗旨和信条。 现在，迪斯尼不仅是动画界的NO.1，主题公园迪斯尼乐园更是享誉全球，而探究迪斯尼的成功秘诀，注重细节肯定是其第一个原因。 山木运用 细节管理的重要性已经为人所知，尤其对于培训机构来说，能否让学员满意，重点就在于是否能够从细节上做得更好。因此，我在山木培训的管理过程中，在这方面是极为重视的。那么，纳米管理是如何在山木培训发挥作用的呢？ 山木十二套《纳米管理表格》 为了落实“纳米管理”，山木培训制定了十二套《纳米管理表格》，这些表格几乎涵盖了山木培训的各项工作行为，如前台接待、课堂教学、课后辅导、学员管理、学员服务、宿舍卫生等等。 如《山木分校卫生纳米表》中仅关于钟表的卫生标准就有三项：一是保证钟表走时准确；二是钟表表面及上端无积尘；三是钟表悬挂周正，不倾斜。 又如《山木礼仪纳米表》中规定：山木欠身礼要求头颈背呈一条直线，以腰为轴，上身前倾15度，目光落于前方3米处，稍停3秒，恢复正确站姿。 还有《山木服务纳米表》中对杯水服务的规定也有三条：一是对于来访人员，不论是否是咨询者、学员，都应提供杯水服务；二是所倒水根据季节，保证温度适宜饮用；三是所倒水宜倒三分之二杯，以方便拿放。
