闻爱平:角色在不同领域中自由转换(一)



  一个装饰公司、一家酒店,接下来的是橱柜生产厂……他希望“中保龙”这个品牌可以成为带给行业震撼的龙头老大。

  每天,坐着公交27路去报社上班的路上,在杨公井站前面的十字路口,记者都会与那个大大的广告牌不期而遇——“中保龙装饰,南京人自己的品牌”。像这样的户外大型广告牌,中保龙在南京树了三个,同样都是在人流集中的城市干道的十字路口,同样的一句看似简单而朴实的话,同样的红底白色大字,慢慢地印进路人的脑海中。

  “今年下半年在水西门外中保龙的户外灯箱广告会照亮整整一条街”。中保龙的董事长闻爱平在向记者描绘那样一幅场景时,神情怀着无限期许。

  三个“没想到”和3个月20天

  和他创造的企业一样,闻爱平是个让你接触一次之后就不会不对他记忆深刻的人。

  4月初,记者要发一篇关于在非星级酒店办婚宴的稿子,当时开业不久的中保龙大酒店进入了记者的视线,可是通过正常途径连着两天怎么也联系不上酒店的相关人员。幸而在最后时刻,记者辗转得到了酒店投资人闻爱平的联系方式。记者自报家门之后,就很不客气地把两天来因为采访遭遇的不顺在电话里向他发了通牢骚,末了还总结了一句:“你们酒店的员工对媒体的公关意识太薄弱,实在影响你们酒店的形象!”说话中间,闻爱平没有辩解一句话,在电话那头静静地听完,很诚恳地说:“我代表我自己和我的员工向你道歉!”

  没想到他会是这种态度,这只是记者的第一个“没想到”。第二个“没想到”接踵而至。“我无所谓,你想多早呢?”在和他确定采访时间时,他很随和地让记者来定。“早晨8:30吧……”记者说了一个自己都认为太早的时间。“行,8:30,我在酒店等你。”他很爽快地答应。第二天8:30,记者赶到约定的地点时,先到的他已经在那里签字听汇报、处理着业务了。

 采访进行得非常顺利,闻爱平的配合是记者的第三个“没想到”。和他聊起南京的婚庆市场、婚宴酒席、菜肴品质以及酒店的服务种种,他像竹筒倒豆子一样有问就答,有的甚至不用你问他就自我发挥起来。采访快结束的时候,记者又将了闻爱平一军:“闻总,我听说现在的酒店都是前场光鲜辉煌,后场惨不忍睹,不知道你这边后场能不能过关呢?”“这个听我说没有用,我带你去看看吧。”从来没有哪家酒店的负责人主动邀请记者去看自家的后场的,第一次采访就揭自己的老底更是闻所未闻。在他的主动“导游”下,记者看到一个整洁的后场:露天的过道全部被加顶做了改造,长长的一条洗菜池按加工程序被分成了四大格,除此之外,操作间还做了门类的划分:冷菜专用操作间、肉类专用操作间、点心专用操作间……整个后场的总面积比酒店的婚宴大厅还要大。

  那天离开中c保龙大酒店的时候,记者丢给闻爱平一句话:“你是个实在人,按你这做法,你这个酒店肯定能做出来。”当时他没有说话,直到5月底的一天,记者接到他的电话:“跟你说一个情况,中保龙大酒店是我第一次做酒店,酒店开业到今天是三个月零二十天,这一个月以来全面实现盈利,良辰吉日的婚宴全部订满还排到了下半年,谢谢你看好我们,我们没有让你看走眼。”

  对合作伙伴的狠和对客户的容

  和闻爱平打交道多了,每次约他他都是有求必应地表示欢迎,没有推托过,有什么问题也都尽可能帮你解决,于是一直以为他是一个没脾气的人。直到一次,在中保龙装饰公司的办公室看到他和材料供应商翻脸的一幕,才知道原来他也是有脾气的,而且还是认死理的那种犟。

  那天一个中年妇女门也不敲直闯他的办公室,拿着一张单子往闻爱平桌子上一拍,高声道:“闻总,这件事你要给我个说法……”“有什么事你好好说。”闻爱平声音不大,但不怒而威的气势仿佛让空气都凝固住了。中年妇女的声势弱了很多,停顿了一下后述说起自己的“委屈”。她是专门给中保龙装饰提供装潢用胶水的供应商,10天前她公司的员工来给中保龙送货的时候没有走送货通道,而是直接把东西搬进了客梯。由于胶水没封存好,弄得电梯里和楼面过道的一路上全是滴漏出来的胶水。中保龙公司为此要罚她公司1000元,她当时也没有异议,但是前脚给了钱,后脚就在给中保龙的胶水价格上动了手脚。闻爱平发现了问题没有要那批胶水,她上门讨说法来了。等中年妇女把话说完,闻爱平问她:“你是不是还是觉得你们公司在处理这件事情上没有问题?”“我觉得把那个员工开除了就是对你们有交代了,我们以后还是要合作的嘛!”中年妇女毫不相让。“我看我们已经没有合作的必要了。秘书,让会计部替他们公司结一下账。”闻爱平结论性的话语让中年妇女当场愣住……

  闻爱平让记者见识了他的狠。“是她自己处理问题的态度决定了最后这样的结果,一开始我并没有打算要断了和她的合作,要罚她的钱也是为了让她正视问题,她今天要是说闻总我们公司在这件事情上哪些地方是不合适的,我根本不会说最后那句话。”闻爱平有些遗憾地呵呵一笑,“可惜她根本没有想到这一层。”

  对合作伙伴狠,有要求,对客户,闻爱平却是“宰相肚里能撑船”。在中保龙公司总部随处可见的一句话是:“客户永远是对的!”二楼的会议室里挂满了客户送给中保龙的锦旗。

  最近一次找闻爱平,记者在他的办公室外等了很久。他一直在和两个客户“纠缠”,最后那两个人终于被闻爱平说得口服心服地走了。这个情景让记者脱口而出一句问话:“闻总,你老是说客户永远是对的。当真顾客就没有错的时候吗?就拿刚刚那两个人来说,他们的态度很蛮横啊。”

  “顾客永远是对的,在任何时候都是成立的。顾客的需要决定着市场的需要,有顾客在我这里情绪激动甚至言语不好听,那是因为在见到我之前他的需求没有得到满足,没有人真正想他所想,急他所急,如果你回到以客户为中心的角度来,就能想通‘客户永远是对的’这句话了。”闻爱平想了一下,自信地坚持他的理念。

  他跟记者聊起了一个他当天上午刚刚处理的投诉。一对小夫妻新房装修找到了中保龙,花了一万多块钱装的木质地板发现色差,夫妻俩为这个事情忙了好几天,结果是地板供应商不解决、项目经理没办法,最后小夫妻带着一肚子火找到闻爱平这里,说是就算打对折或是白送都不要这个品牌的地板了。问题看上去蛮棘手。

  “我当着他们的面打电话给我的地板供应商让他无条件退货。”闻爱平眼都不眨一下地说。“这么简单啊?”记者有些质疑地问他。“就这么简单。”闻爱平回答得斩钉截铁,“这件事情就是很简单。我的分析是这样,首先,我的合作伙伴——这个品牌地板的供应商存在侥幸过关心理,不同批次生产的地板存在色差是正常现象,你给顾客的货是两个批次的产品应该事先明白告诉顾客实情,让顾客决定用还是不用,我的合作伙伴肯定没有这样做,想先用了再说,造成消费的既成事实把顾客的钱收了再说。其次,这个工程的项目经理有一定的责任,要么是地板商和他打了招呼让他睁一眼闭一眼,要么就是他在施工前没有仔细检查地板,以我对员工的培训,公司的项目经理不可能出现后一种情况的失误,那么就只能用前一种情况来解释了。这件事情的问题归根结底是出在地板商身上,理所当然要让他承担不负责任的后果。至于项目经理,看到我对合作伙伴都是这么坚决,对他是个警戒,自然不敢还有下回,否则公司的人事部门会直接请他走人。”他仿佛看到事情经过一样有条理地把事情还原。而闻爱平对这件事情的果断处理让那对夫妇大为意外,居然怀疑起自己的判断,主动表示要再一次对比自家的地板和样板房里的是不是有色差。

  

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