爱华网系列专题：《青睐或淘汰：谁是企业最受欢迎的人》
CHAMPS C——Cleanliness（保 H——Hospitality（提 A——Accuracy（ M——Maintenance（维 P——Product S——Speed（注意快速迅捷的服务）。 “冠军计划”有非常详尽、可操作性极强的细节，保证了肯德基在世界各地每一处餐厅都能严格执行统一规范的操作，从而保证了它的服务质量。 肯德基在进货、加工制作、服务等每一个环节都有着严格的质量标准，并有一套严格的规范保证这些标准得到一丝不苟的执行，包括配送系统的效率与质量、每种作料搭配的精确(而不是大概)分量、切青菜与肉菜的先后顺序与刀刃粗细(而不是随心所欲)、烹煮时间的分秒限定(而不是任意更改)、清洁卫生的具体打扫流程与质量评价量化，乃至于点菜、换菜、结账、送客、遇到不同问题的文明规范用语、每日各环节差错检讨与评估等上百道工序都有严格的规定。为了保证员工能够服务到位，肯德基对餐厅的服务员、餐厅经理等，都要按其工作性质的要求，进行严格培训。例如，餐厅服务员新进公司时，每人平均有200小时的“新员工培训计划”，对加盟店的经理培训更是长达20周时间。餐厅经理人员不但要学习引导入门的分区管理手册，同时还要接受公司的高级知识技能培训。 凡事都要努力做到精益求精，并且不打折扣地行动，牢牢记住：不打折扣的执行力才是真正的执行力。 成功者无论从事什么样的工作，都不会有丝毫的轻率和疏忽。因此，在工作中你应该以最高的规格要求自己，必须做到100%。每一位老板都知道一丝不苟的美德是多么难得，他们总是会对这样的人才委以重任。 执行不打折扣，做事做到位是最受领导欢迎的做事风格。执行是否到位，会直接影响到个人的发展。接到工作任务，认真执行，不打一分折扣，这样的员工无疑是最受欢迎的员工，他们能赢得老板和同事的认可，自然也会得到更快的晋升。 课后思考： 1. 你是怎样看待“执行任务不打一分折扣”的？ 2. 执行不打折会给你带来什么？ 3. 肯德基的“冠军计划”对你有哪些启示？
