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系列专题：《日常生活中的迷局：经济学的诡计》
商家实行24小时服务，在方便顾客的基础上，更多是为培育顾客的品牌忠诚度。因此，提供24小时服务的商家从某种程度上说，不应只着眼于"当夜的销售额"，因为"服务才是第一"。商家一旦决定提供24小时服务，从经营者的角度来说，"难就难在24小时经营并不意味着能24小时赚钱"。24小时营业的市场肯定是有的，但这要牵扯自己的商品是否和夜间服务有关以及成本支出、安全问题、内部管理等各方面，因此在条件不成熟的时候，24小时营业就会造成亏损。这也是很多24小时店受冷落的主要原因。 近来，快餐业巨头麦当劳在中国市场主推的24小时店也高调亮相。细心的消费者会发现麦当劳餐厅招牌上的"24小时全天候服务"的蓝色统一标志开始增多。目前麦当劳中国800余家门店中，已有超过400家是"24小时"餐厅。对于餐饮行业而言，24小时是一个相当不错的卖点，能吸引到夜间工作的职员、夜间休闲娱乐的人士及情侣等顾客群体。虽然24小时通宵营业中，深夜12点至第二天早晨的利润远远比不上其他时间段，但就长远而言，随着城市夜生活的愈加丰富，"午夜经济"仍旧给拓展消费市场带来无限商机，有些城市甚至已发展成为成熟的商业热点。虽然这样的商业模式是赚钱还是赚吆喝，还有待于时间的验证，但是对于我们普通消费者来说，还是一个不错的信号，起码我们在午夜肚子饿得"咕咕叫"的时候，还有地方可以就餐；在急需一样东西的时候，不会急得团团转了。而对于商家来说，也对巩固其市场地位十分有利。
