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系列专题：研究80后
他是一个浓眉大眼、神采奕奕的80后青年，虽然已为人父，但在他的眼神里、笑容间仍然透露出一丝腼腆和纯真。他就是蒙牛“新时代”员工的杰出代表，三年里提出并实施10多项技术改造项目的创新之星蒙牛集团当阳事业部的机修管理负责人张旭。
从初进厂时的普通机修工到把事业部机修管理工作全盘抓，张旭花了七年时间。这七年里，在做好本职工作的基础上，他勤思考、苦钻研、多实践，将设备的改造、小项目的发明与车间生产费用控制紧密结合，通过缩短设备周转的中环流程，努力为车间生产节约成本。从2007年至今，张旭先后提出并实施了10多项技改创新项目，其中就包括在冰淇淋事业部“大名鼎鼎”的配料系统改造技术。生产冰淇淋的过程中，为了对料液进行冷却，需要消耗大量的自来水和氨液。张旭一直希望能想出能减少消耗、提高利用率的好方法。有次工厂技术攻坚，盯着配料间机器发呆的张旭忽然拍拍脑袋叫一声“想到了”，便风风火火直奔机修室。原来，他想到的妙招是在用来给液料降温的机器——“板换”之上多加一台“板换”，先用常温自来水给高温液料降温；当液料进入下面的“板换”，再用冰水降温，而前面的自来水则回收至清洗罐，避免了浪费。张旭将自己的想法报告给领导获得批准后，就对配料系统进行了改造。经核算，改造后的系统耗汽同比下降0.09吨，3个月就节约成本达7万元！
企业的发展离不开创新，而勤于钻研的一线员工则是创新思维的重要源泉-爱华网-。在蒙牛，像张旭这样的80后技术骨干还有很多，他们保证了企业活力，技术先进性的同时，将更多的科学发展观的思路和可持续发展的策略思想带到实践工作中去，而他们本身也作为行业的稀缺资源，在蒙牛得到了长足的发展。据了解，高科技乳品研究院暨高智能化生产基地总投资12亿元，占地226亩，是中国目前规模最大、科技含量最高的集研发、检验、生产、培训为一体的国际顶级乳品研发暨生产基地。它汇聚了英国剑桥大学、澳大利亚MONASH大学、中国科学院、中国农业大学等16家国际国内乳品技术提供商及科研单位的冠军科技，结合蒙牛自身原有的一流研发部，形成了一条国际领先的完整研发生产链。这个项目标志着我国乳品加工业技术水平迈进了世界先进行列。
