经营业态是什么意思 连锁经营与业态关系辨



有的企业连锁以后规模与效益同增,得到飞速发展;有的企业连锁后不仅新开店效益低下,而且将原本经营尚可的老店也拖下了水,经营举步维艰。到底是什么在影响着企业连锁经营的成败呢?一个主要的原因在于这个企业自身是否具备了从事连锁经营的条件。 

从成功连锁企业的经验来看,独特而专有的商业名称和商标、雄厚的资金实力、成功的试点实践经验、本企业所开发的一整套标准化经营体系和操作手册等,是一个准备发展连锁经营的企业应具备的前提条件。

大众认可的商业品牌、

商标和良好的商誉

    知名度高的商业品牌

连锁经营的企业首先应当是市场竞争中的成功者,具有自己独具特色的商业品牌和企业形象,有一定的市场知名度。一个打得响的品牌和企业良好的商誉是企业成功的标志,也是一个企业宝贵的无形资产。作为连锁店组织的开发者,拥有独特的商业品牌和良好的商誉则是一个连锁店总部成熟的标志之一。试想,一个商店若是自己牌子不硬,在消费者心目中的形象不佳,拿什么资本去开发连锁店?即便勉强办了连锁店,也只是向社会复制一种劣制品和落后的经营方式。它不可能在市场竞争中站住脚跟;也没有持久的经营生命力。只有具备了自己企业的独特形象,并且有创造性地根据市场变化完善自己形象的能力,连锁经营才有发展的坚实基础。

    独特的商标形象

商业企业的商标关系着企业的形象,需要进行认真的研究。一般来说,成功的商店商标都具备以下特点:第一,简洁明快、易读、易记,标识具有大众性和可普遍接受性;第二,新颖独特、强烈的冲击力和时代感。商标和标识是一种发明,具有创造性和鲜明个性,这样容易在消费者心目中产生深刻的印象,同时也比较容易进行注册登记。

    良好的商誉

商誉是企业商业品牌、商标的内在价值,与一个企业的知名度和信用程度有着不可分割的联系。一个商店商业品牌的内在价值越大,其商业辐射力就越强,进行商业连锁经营成功的可能性也越大。一个有良好商誉的企业,很容易在新开辟的市场被当地的消费者所接受。这个企业如果想发展加盟店,它的名声能使它有较广阔的选择余地。

我们熟知的沃尔玛、麦当劳、联华、国美电器等一批国内外成功连锁企业,无一不拥有家喻户晓的商业品牌、独具个性魅力的商标和为人称道的商誉。

充足的资金支持

    人才智力投入

连锁店总部要集中一批训练有素的零售业高级人才,对整个企业的发展战略进行正确决策、制定商品计划、采购、卖场营销等各项工作规范,以便发展和维持本企业在市场竞争中的成功者的地位。因此,连锁店总部必须有一定量的前期智力投入,充足的资金支持是智力投入的保证。

    连锁店信息系统的投入

现代连锁店的规模经营要求总部与分店之间具备快捷高效的信息沟通系统。分店接收、销售、存货各个环节的信息应能源源不断地汇集到总部,而总部则应在尽可能短的时间内分析、处理并作出信息反馈。这一切只能通过现代化的数据处理系统来完成。由于管理信息有可能涉及成千上万种商品的种类、花色、价格、销量等,因此计算机网络化将是不可避免的选择。为此,必需进行大笔的一次性投入。

    广告宣传投入

各类连锁店(正规连锁、特许连锁和自由连锁形式)无论其集中化的程度如何,都需要保证在消费者心目中具有统一的形象。广告、促销、公共关系、商店设计等方面的前期投入也是必不可少的。虽然在以后的连锁经营中可以由众多商店共同分摊广告、促销等方面的费用,但在开办连锁店以前,这一系列费用必然是由未来作为连锁店总部的企业来承担的。

没有足够的资金,就没有条件发展连锁经营。正规连锁店组织需要完全依赖于自己的资本进行展店工作。特许连锁和自由连锁店虽然在开办新店方面可以利用被特许人或加盟店的资本,但作为一个特许权授予人和加盟店总部,本身缺乏充足的资金实力是无法吸引被特许人和加盟店的。

成功的试点经营

    试点经营的意义

经营一个商业店铺的成功不等于这个企业已经具备了经营连锁店的能力。企业必须进行连锁店的试点经营。试点经营的成功才可以证明企业的经营哲学是否正确,企业的经营方式是否具有普遍适用性,从而在试点经营过程中逐步开发、检验、修订和完善本企业连锁经营的一整套体系。一切经营标准的制订,包括一套本企业的连锁店操作手册的制订,都必须在连锁店的试点经营阶段完成。不经过试点经营就贸然扩张,其风险性要比先进行试点经营大得多。对于―个准备从事特许连锁经营的特许人来说,不经过试点经营就向被特许人出售特许连锁经营权,就等于拿被特许人的资金去冒险,是很不负责任的态度。

    连锁店的试点经营目标

在试点经营阶段应实现如下目标:首先,在实践中发展连锁店的概念,培育其在不同区域、市场环境下的生命力。扩大企业的影响力,牢固树立企业在消费者心目中的形象。其次,探索本企业的经营模式与各地区特殊环境结合的具体方式。再次,试验本商店的商品设计与陈列方式,寻找出同客观实际需要相一致的方法。最后,获得实际的经营经验,明确本企业在不同区域中开展经营的可能性。

    试点经营期的确定

根据国外的经验,连锁店的试点经营一般需要两年时间。为了验证一个企业的经营能力、预测成功的概率,设定一定的试验时间期限是很有必要的。在这一点上,我们有不少企业有些操之过急,犯了盲目冒进的错误。

连锁店的经营标准体系

和操作手册

为便于经营细则的实施,细则应汇编成一本操作手册。操作手册一般应包括如下项目:本企业的经营特色和经营思想;本企业的经营体系,其中包括内部的组织系统和各部门间的关系;详细的操作方法;各类标准化表格,包括雇佣合同书、协议书、标准化工作单等;关于技术管理方面的规定等。操作手册编制质量的高低,关系着一个连锁店的经营水平的高低和未来发展前途。

操作手册是本企业的商业秘密、成功的诀窍、经验的结晶,是企业最宝贵的无形资产。在连锁店开张以前,操作手册是训练新员工的教材;在连锁店开业后,操作手册是经营者的守则和指南,随时随地对本企业管理人员提供指导。

一个企业,无论其经营得如何成功,如果不能把已获得的经验和技术转化为标准化的形式,使之具有可传达性和可复制性,就不可能成功地开展连锁经营。

总之,一个开始进行连锁经营的零售企业,首先必须是一个在市场中经营成功的企业。其次,这个企业的成功不是建立在昙花一现的基础上,不是赶时髦、碰运气的产物,而是凭借自身的优势获得的。它是一个有着成熟的经营战略、丰富的营销经验、牢固的市场份额、可靠的商业信誉、雄厚的资金为基础的零售企业。最后,这个企业必须完成开展连锁店经营的一系列前期准备,其中包括资金准备、试点经营和标准化经营体系的开发等等。不具备这一系列条件,便试图借助连锁经营的手段改变某个企业原本落后和不景气的现状,是很难如愿以偿的。

 经营业态是什么意思 连锁经营与业态关系辨
目前,企业发展连锁店的呼声依然高涨,政府也提倡大力发展商业连锁经营这一形式。在这种形势下,从经营者的角度看,更需要有清醒冷静的头脑,稳扎稳打,讲求实际,才能避免那种容易犯的一轰而上的幼稚病,避免出现有连锁店之名而无连锁经营之实的状况。使我国的商业连锁经营步入稳健而有序的发展轨道。

  

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