生产与运作分析 古家具店运作分析



同质化的几何形式,由玻璃、钢制成的功能主义家具很难满足现代人对“家”所折射的生活期望和特殊心理需求。“中国风”的古家具以其精湛的工艺价值,极高的艺术欣赏价值,沉甸的历史文化价值被人们所青睐,古家具店也逐渐成行成市,赚人眼球,摄人荷包

    老郭做古家具生意已经快有10年了。100平方米的店面好似一个微型博物馆,一堂老式家具声气相求,静静展示着几何美、线条美、木色美,简约之中愈见繁花似锦:一对陶俑伫立在雕花平头案之上,案下是一翘头柜,配着一面粉墙,无尽古朴之意;六张官帽椅拱卫着一张明式餐台,极得风物之美;中式彩绘柜上放置一对荷花灯台,物尽其用,不失赏心悦目之妙;雕刻透空的各式窗花、门花神完气足,点缀一厢走廊,登时古风袅袅……

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    搭脉“老家具”

    说起开店故事,老郭笑称自己原本是想开家卖热狗的快餐店。那时候动辄有关于某家店的镇店之宝卖出天价的消息,“半年不开张,开张吃半年”的传奇令老郭心动不已,就动了做家具店的念头。古家具可以使用,更有收藏价值,即便经营不善也不会赔得血本无归。老郭满心欢喜地“收”了几件价格不菲的家具,结果其中一件“太新”(即不是真货),一件价格太高。

    出师不利,让老郭意识到经营家具店并不是肩不动膀不摇,银票就会飞向你的美差,必得深入其中方得门道。于是他四方拜师,开始学习如何鉴赏老家具,不断接洽专门在全国各处收货的供货商,终于看准了脉络,专营起山西民间的老家具。

    由于场地和资金限制,老郭主要卖一些“打补丁”的小件家具。所谓“打补丁”,即非成套的家具,而仅供点缀之用,比如橱柜、条案与窗花、屏风等码放在玄关的器物。材质也仅以软木为主,质地不是非常名贵,但是绝对坚固耐用;价格也不昂贵,供钟爱中国风的中外朋友扮靓居室之用。老郭不设自己的库房,随卖随补充,这样不占压成本。

    所谓古家具,既指制作于明清乃至于更早的时代、遗存至今的中国古代家具,也指当代人仿照中国古代家具款式、型样制作的家具

    TIPS

    店家可以按照自己的经营面积及资金状况配搭货品。在北京市场,古家具的集散地,如著名的潘家园通常都是摆放满堂的家具,高碑店分为前店后厂,品类齐全。他们同时做翻修或回收旧家具的业务。而诸如深发、元亨利等有品牌的红木家具则更有自己的工厂和库房。

    如果经营者打算在行市之外自立门户,需要仔细考察店铺周边的潜在消费群,并比照自己经营的重点。若在市中心单打独斗开高级红木家具店,则会遇到地租贵、人流少、周转慢等一系列问题,恐怕是个很冒险的决定。老郭这种主打“擦边球”的路线就比较符合自身的实际情况。

    集藏雅意

    老郭一面聊着,一面保养他小小博物馆中的宝贝。只见他先用干布将家具表面的灰尘擦净,再用微湿的布顺着一个方向抹擦,对于雕刻或镂空的地方则用刷子擦拭,仔细清洁家具的污垢,最后用少许蜡擦一次,既增加美观,又保护木质。老郭说开家具店不像开超市,卖的不是快速消费品,因此要格外注意对家具的养护,既为了品相好,也是延长家具的使用寿命。除了保养,摆放也有学问,老郭特意选取了防紫外线的玻璃窗贴膜,在有阳光的地方仅仅摆放些彩绘的小配件。

    擦拭着自己的宝贝,老郭脸上浮现出无限沉醉:每日和赏心悦目、秀外惠中的古家具相对,一番安身立命的营生逐渐衍生了老郭的一种集藏满足。更开心的是自己以店会友形成了一个小圈子,大家常会在斗室之中交流对家具的喜爱:摩娑着家具的材质的干湿、硬软、肌理纹路、色泽文样;品评家具简繁有别与柔和的线条以及别具一格的民俗特色;讨论当前艺术品特别是古家具投资的热潮……越深入越觉得其间太博大精深、华美难言。老郭再没有开店时想狠捞一笔的浮躁,而更多的是把玩、体会这些艺术品。“操千曲而后晓声,砍万件而后识器”,老郭经过许多积累和砥砺方敢称得上自己不算是经营古典家具的门外汉。

    正是有此感触,老郭对自己的行销有了新的认识。他会告诉每一位顾客:你做的抉择也许不是抱回一件家具那么简单,它意味你的的开销将作为投资的一部分为你创富增值,不仅如此,这堆木料更蕴藏的是一种值得称道的生活态度。

    TIPS 古家具的类型,按其实际使用情况一般分为:

    (1)凳类家具,如凳、座椅等

    (2)桌类家具,如书桌、饭桌、长案、画案、供桌、炕桌等

    (3)几架类家具,如衣架、几架、花架、盆架等

    (4)卧具类家具,如各种床、榻等

    (5)箱式类家具,如箱子、木合等

    (6)柜类家具,如竖柜、铺柜、橱柜等

    (7)屏镜类家具,如挂镜、挂屏、镜屏、座屏等

    老家具选材一般按“一黄”(指黄花梨)、“二黑”(指紫檀)、“三红”(指老红木、鸡翅木、铁梨木、花梨木)、“四白”(指楠木、榉木、樟木、松木)顺序排列。也可将老家具的材质分为硬木和软木两种,硬木类包括花梨木、紫檀木、老红木等,软木类泛指白木类。硬木优于软木,价格也高很多。

    一般属榫铆结构的实木家具,外面烫蜡用以装饰和保护家具,因此要尽量杜绝与阳光的直接接触,防止木质因为紫外线的影响而褪色。还可以在旁边摆放鲜花或鱼缸,以保持室内的湿度,避免家具的水分被空调或取暖器所吸收。

    “中国风”正劲

    老郭的老家具承袭了古典家具经典的设计,又兼容了现代家具的实用功能,体现了一种中国人的家居智慧。或许你仅选中了一对圈椅,但是这足以在你那个现代装潢的家里营造出一种独特的气质。

    这几年“中国风”的流行让所有人瞩目,老郭不失时机地为自己的一众老家具搭配了一些带有“中国元素”的新式家居配件,比如一个药斗改装成的CD盒、一台铸铁煤气炉改装成的电话架、一只老樟木箱改装的茶几等等。这种现代感和古意韵的对接既叫好又叫座,在问世之时极具影响力,培养了一批成熟的拥趸。

    所谓中国元素,简单说,凡是被大多数中国人(包括海外华人)认同的、凝结着中华民族传统文化精神,并体现国家尊严和民族利益的形象、符号或风俗习惯,均可被视为中国元素。

    TIPS

    时至今日,家具已经不再局限于简单的款式和使用功能这一范畴,而早已跃升到了居室的艺术层次。家具店贩卖的不仅是功能、板材、配件、尺寸和折扣,更重要的是一种值得欣赏的品位和一种美妙的生活方式。伴随着这种意识的产生和形成,老家具店的“钱景”也颇为光明。

  

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