餐饮店面选址 精品店店面选址



   对于开业的场所是否必须具备一个固定的目标,很多人的看法都不一样,一些人心里想着要开服装店、开餐厅。他们偶尔看见“任何生产皆宜”、“店面廉价出租”、“从速联络,以免错失良机”诸如此类的报纸广告,就会不禁心动,做出并不明智的决定。其实,如果当时他们冷静思考,分析利弊,就会发现并不是任何一个地段都能适宜开设雅美诗佳包饰折扣店。所以,经营者在考虑如何选择店址时,务必要多加思量,以免造成不必要的重大损失。

    (1)如何在学校附近开店

                         

    如果选择在学校附近

                 

    开店,那么学生就是店面的主要服务对象。一般情况下,这里所指的学校,主要是指大、中专学校。大、中专学校又分两种,一种是位于城市的郊区,交通闭塞,另一种是位于交通便利的市中心。前者学生大部分需求依靠周围的店铺,而后一种由于其所处市中心位置,故学生的需求不一定依赖周围的店铺。这是由学生的学习和作息时间决定的。

                 

    因此,一种风险小而又有盈利的投资方式,就是在地处郊区、比较偏僻的大学、中专学校附近开店。店址最好在离学校几百平方米以内,以顺道为**。在这类地方经营包店,关键一点是商品价位要经济。虽然目前的大学生消费水平比过去有所提高,但莘莘学子们毕竟是靠父母提供经济来源的。

    (2)如何在车站附近开店

                             

    开店的地址应该在离车站100到200米左右为最适合的,店面的方向如果能够选择正对车站的出入口的或是可以顺利进出车站的交通便利的路线,那么就是最好的。店面的经营者应该重视车站附近的有利地形,千万不要小看车站,因为这里聚集了天南海北的旅客,所以车站附近一直被看作是开店的黄金口岸。车站主要以搭乘大众运输工具的乘客为主,但因其年龄、职业、爱好和目的各不相同,有旅游的,有出闻的,探亲的,故开店时应针对特定的消费客层,在开店方向和经营方式多下功夫。

    (3)在办公区开店

                         

    当前,在大中城市,纯粹的办公区是很难找到的,多半是商、混住合型的。这里所讲的办公区,只是相对而言,意指公司聚集较多的地段。

               

    在这些地段开店,应充分考虑到,你的主要 消费者是上班族。这类消费者的消费档次、消费水平较高,而消费者年龄也不大,一般都二、三十岁的年轻人,因此开店应以这部分人为主要目标。办公区店铺的消费者大部分人是上班族,也有当地居住者和外来逛街者。上班族有一个特点。由于只有中午短暂的用餐和休息时间,因此他们不会走得离办公地方太远,附近便成了他们用餐、休息之处。因此,离办公楼愈近,顾客的来店率愈高,尤其是用餐的地方或咖啡厅、冷饮店。设店大多以下班路线为主。上班时间要赶时间,来去匆匆,光顾你店的机会少。下班时因心情松弛,逛街购物的机会就自然的增多,故在下班途中设店为好。店铺若紧邻金融机构,并不是好事,因到银行的无外乎办理存、贷、提款的财务人员,他们一般不愿意在附近逗留。若办公区内机构多属直销行业的、保险,在此区开店也不好,因其人员大都是搞外勤的;

    店铺若邻近大卖场较好,因为大场场往往能聚集人潮,它周围的店铺自然受益。若区内机构以外商为主,则消费水平高,在此区城开店比较适宜。总之,

开店位置的选择除了考虑区内行业分布,下班路线外,还应考虑到区内大楼的排列,道路的分布、延伸、店面的串联或断裂以及人潮方向等。

    一个最优秀的店址应当个备以下六个特征,一般至少也要拥有两个,若是全部拥有那就真可谓黄金宝地了。

                             

    (1)商业活动频繁程度高的地区。比如在闹市区,商业活动极为频繁,把店铺设在这样的地区营业额必然会很高,这样的店址就是“寸土寸金”之地。相反如果在客流量较小的地方设店,营业额一般很难提高。

                           

    (2)人口密度较高的地区是适宜设置店铺的地方。在人口集中的地方,人们有着各种各样的对商品的大量需要。如果店铺设在这样的地方,致力于满足人们的需要,那必定会生意兴降,这种店铺收入通常比较稳定。

                           

    (3)交通例利的地区,比如在旅客上车、下车较多的车站,或者在主要车站的附近,可以在顾客步行距离很近的街道设店。

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    (4)面向客流量多的街道, 店铺处在客流量多的街道上,可使多数人购物都较为方便。 草原   

                 

    (5)接近人们聚集的场所。经如公园、电影院、游乐场、舞厅等娱乐场所,或者机关、工厂的附近。

                         

    (6)同类商店聚集的街区。大量事实证明,对于那些经营服装、鞋、箱包产品的商店来说,若能集中在某一个街区或地段,则更能招揽顾客。从顾客角度来看,店面众多表示货品剂全,可比较参考和选择也比较多,是有心购物时的**选择。所以,创业者不需害怕竞争,同行愈多,人气愈旺,业绩就愈好,因此店面也就会愈来愈多。例如许多城市已开成了各种专业街,如广州,买电器要去海印、买服装要去北京路等,许多顾客为了买到称心如意的商品,往往不惜跑远咱也要到专业街购物

    选址时还应注意那些问题

                           

    (1)快速车道力。随着城市建设发展,高速公路日渐增多。由于快速车道的要求,高速公路多有隔离设施,两边无法穿越。公路两边少有停车设施。因此尽管公路旁有流动的顾客群与固定单位的,也不宜作为新开店选址的区域。因为人们往往不会为一项消费而在高速公路旁停留或违章停车。

                         

    (2)周围居民少或增长慢但商业网点已基本配齐的区域。这种地区不宜作为店铺的新店址,这是因为在缺乏流动人口的条件下,有限的固定消费总量不会随新开店铺而增加。

    (3)同一地区层高的地方。这种地方不宜开设店铺。这不仅因为层高开店,不便顾客购买,也因为层高开店一般广告效果差,商品补给和提货都带来不便。

                       

    (4)近期有拆迁可能的地区。新店局面刚刚打开,就遭遇拆迁会造成很大投资损失。

               

    如果创办者资金较少,只要策略得当也可以选到合适的店面。一般来说,小额资金创业者的选店法有四项:选自己居住的地区,选与自己人事上或经济上有关系的地区,选自己希望的区域,选预算范围内的适当地区。前两项选择是远用地缘关系,可以广泛利用已有的人际关系拓展业务,打下创业的基础;后两项选点前,必须针对当地情况作一定的调查和分析,并根据调查结果确定营业内容、人事规划、定价策定价策略、营业时间等。如果一切要符合你的开店条件,就就快点行动吧!  

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