美国动物保护组织
作为全国最大的动物保护组织,美国动物保护组织(HSUS)在有关农场动物权利宣传议题上一直起着领导角色。在“肮脏六法”一文中,该协会向人们展示了农业综合企业在养殖供人们食用的动物的过程中所采用的六种最为残忍的养殖操作方式。如果要了解有关农场动物更多的信息以及HSUS所起到的角色在美国,每一小时就有上百万头农场动物被宰杀供给人们食用。在被宰杀之前,绝大部分的农场动物,每年大约有100亿头,过着根本就没有任何法律保护的被虐待的生活。考虑到这么一个令人震惊的数量,我们可以毫不夸张地说,对农场动物的虐待是我们国家所面临的最为巨大的动物福利问题。在人们眼里,这些鸡啊,猪啊,牛啊,火鸡啊还有其他那些动物,只不过就是一些肉、鸡蛋和牛奶产品,从来就不曾被看作社会的有自我思维能力的个体,而且被剥夺了很多自然行为的表达权。在所有这一切中间,有6种标准的农业综合企业操作方式可以说是最令人震惊的。1. 鸡笼在美国,大约有95%的母鸡是圈养在狭窄的什么也没有的鸡笼里,由电线捆绑着堆了几层高,在没有窗子的仓库里摆放成一排又一排。每只鸡所能拥有的空间不过就是一张白纸大小。由于被限制在鸡笼里,这些鸡无法按照自然的天性活动,不能筑窝、啄毛、四处晃悠、在土堆里打滚、自行觅食,甚至不能伸展自己的翅膀。有很多国家已经禁止虐待式的鸡笼养殖,美国的鸡蛋供应商仍然在那些残忍的密封场所密密麻麻地养殖着三亿多母鸡。|www.aihuau.com|362. 禽类的快速成长在美国,所有宰杀后供人食用的陆地动物中,90%是肉食鸡,用行业术语说就是“肉用仔鸡”。每年所宰杀的肉食鸡约有90亿只之多。根据家禽福利专家伊恩8226;敦肯博士的说法,“毫无疑问,与肉食鸡相关的最大的福利问题就是它们的超常规快速生长。”养鸡业经常有选择地繁殖那些能够快速生长的品种并使用助长抗生素,结果是所繁殖出来的鸡群为了维持正常的功能需要不断挣扎因而已经临近结构化崩溃的边缘。为了让大家更好地理解这种生长速度,阿肯萨大学的研究表明,如果我们人类也像现在的鸡那样快速生长的话,那么我们过两岁生日时,体重就会达到349磅。这样做的后果就是,90%的肉食鸡都能检测到腿病和结构畸形,也有超过四分之一的肉食鸡由于罹患骨病而不得不长期忍受慢性病的折磨。3. 为得到肥肝而强制喂食所谓的Foie Gras就是法语中的“肥肝”,是制作肥肝酱这种美味的原料,来自于鸭子和鹅身上被人为增肥的肝。人们用一根长长的从喉咙直插入胃部的导管来强制喂养那些用来获取肥肝的家禽,每天大约有两到三次,持续好几周。这些设定好的强行喂食造成这些家禽的肝部不断扩大,直到正常大小的十倍多,这会严重地损坏它们的肝脏功能,人为地增大它们的胃部,然后使得它们即使是做一些极为简单的动作,如站立或者行走,都变得极其艰难,疼痛难忍。欧洲好几个国家已经禁止为得到肥肝而强制喂食家禽,美国加州也正在计划阻止这种喂养方式。美国国家食品农业协会(FAO)指出:“这种肥肝生长方式导致了严重的动物福利问题,是FAO所不容许的。”4. 怀孕牡猪栏和小牛栏在美国,在长达四个月的怀孕期间,60%到70%的母猪是被隔离在单独的“牡猪栏”里,这些单个的牡猪栏通常是一些铁制的猪圈,非常狭小逼仄,母猪们根本就不能转身或者前后动一动。佛罗里达州和欧盟早就因为它们过于残忍而禁止使用牡猪栏,但是在美国大多数的家畜喂养场所,这些非人道的隔绝手段仍然是普遍采用的方法。同样,大多数用来提供小牛肉的牛崽也总是被禁锢在封闭的牛栏里,很多时候脖子上还牵着锁链,目的就是为了不让它们随意转身。这种无法顺应天性行为所带来的绝望给动物造成了巨大的心理和生理上的创伤。与为怀孕母猪专设的牡猪栏和为下蛋母鸡专设的鸡笼一样,这些小牛栏是对动物的肆意虐待,在欧盟已经被禁止使用,但是在美国仍然非常普遍。5. 长途运送在美国,每年有几十亿的农场动物加上上百万只猪、牛和筋疲力尽的下蛋母鸡们都不得不经受长途跋涉的艰辛,穿越全国。这些动物被塞进卡车,一路上没有任何保护,曝露在各种极端气温之下,还得不到食物、水和足够的休息。这些情形实在是无法忍受的,运输过程中发生的动物死亡通常都属于“正常”现象。6. 家禽电击致晕运送到屠宰场后,家禽们通常就被从卡车上卸下,扔到传送带上的运输筐中,然后头朝下地被吊在锚链上。它们的头会通过含有高电流的水流,目的是在它们的喉咙被切开之前先把它们弄晕。从头至尾,整个过程充满了痛苦和挣扎。联邦法规并没有强求鸡、火鸡和其他那些家禽在被屠宰前必须做到对疼痛不再有感知。这种用电击的方法会给动物造成难以想象的痛楚,而它们当中有很多早已经经历了腿部不适或者断腿的痛苦,而且人们发现这种所谓的电击在试图让动物变得麻木这方面并没有太大的效果。你可以提供的帮助
加入我们一起来帮助动物免受折磨。HSUS关注很多议题,包括鼓励生产商放弃“肮脏六法”做法。今天就行动起来,加入到我们的行列中来吧!
你也可以请求当地杂货商店主不要从那些采用这些手法的厂家那里购买动物制品。例如,你可以建议当地的市场只出售那些来自于散养的母鸡下的鸡蛋。遵循下列三种做法,不再支持对那些农场动物实施的暴行:● 调整自己的饮食习惯,摆脱那些使用残忍的手法生产出来的动物制品。● 降低动物产品的消费量。● 在自己的饮食中,用蔬菜来替代动物制品。