系列专题:凉茶店加盟
这两天嗓子痛,可能是有点上火,家里正好有凉茶,就拿来多喝了几杯,但发现一个趣事儿,手里凉茶是大瓶装的,而品牌竟是何其正。提到凉茶,国人第一反应恐怕应该是借地震事件营销出位的王老吉,但我特意调查了一下,王老吉并没有大瓶装的凉茶,这倒是个有趣的现象。
这让我联想起了可口可乐和百事可乐的营销区隔,百事可乐针对年轻人求新求异的特性展开的营销,无疑是成功的,而可口可乐强调传统、统一的反市场细分营销策略也可以说经久不衰。在小瓶装、听装饮料市场上,似乎二者平分秋色,但通过我自己的观察发现了一些细微的差别,就是可口可乐在大瓶装市场上占据着更优势的地位,很家庭的冰箱里的大瓶可乐是可口可乐的,一些婚宴庆典上也已可口可乐居多,可能是因为他喜庆的红色包装,也可能是因为可口可乐老少皆宜的营销口号,还有可能是购买者的年龄更长对可口可乐品牌认知度更佳,但不论如何,他巧妙的借用包装的大小大做文章,在这个细分市场成功了。
而何其正,想必也是看到了类似可口可乐的细分市场,适时的推出大瓶装凉茶,针对家庭聚会、餐饮场所,大瓶装都是首选。再加上他选择陈道明作为代言人,也无形中增强了这种价值,因为凉茶的消费并不像可乐橙汁那样低端化、低龄化,它强调的是天然、中药、去火,所以消费者更多的是年龄更为年长,更有消费能力的人群,而在这个市场里,是有很多人会买陈道明的账的。
很好奇,王老吉决策者正在想些什么?没有准备好在这个市场上与对手绞杀嘛?还是如传言所说的,加多宝集团忙于房地产、矿泉水的多元化发展?这就不得而知了,但如果这么自由放任这么善于营销的对手在自己真空的市场发展,那王老吉未必就真能如众多分析家所言,成为中国的可口可乐。