爱华网每个城市里都有数不清的超市，大的小的都有，各个公司，各个品牌，各种风格的超市都有。如果仔细比较的话，会发现有的超市总是人满为患，有的超市总是门可罗雀，人气不旺。很多很大的超市开业没几年时间就倒闭了。生意是否兴隆，各个超市之间差别为什么这么大，按说各个超市的场地，人员，设备，卖的商品差别都不是很大，为什么结果差别这么大呢？
作为经营者，肯定都会有自己的经营思路和经营理念，但是一家大型的超市所以会倒闭，应该不是因为资金或者是因为硬件设备，或者人工的不足，他们所以会倒闭，不知道作为经营者，作为超市的负责人会怎么想，这个我不是很清楚，因为我不是经营者，对他们想什么不得而知，但是我作为一个消费者的角度来分析一下我为什么愿意到这家超市，而不愿意到另一家超市。
当代社会的商务竞争可以说都是细节的竞争，粗略一看，似乎看不出两家超市有什么不同，但仔细体会，就会发现其中的不同。
如果比较南方的超市和北方的超市，就会发现很多的不同，南方的超市的购物车很小，购物袋也很小。南方超市的商品包装都比较精致，比如说肉类食品，切割的都会比较美观，鸡蛋都是装在小盒子里的，数量比较少。蔬菜包装很精致，量也很小。这个是适合南方人的购物习惯，因为南方人比较认真，仔细，他们选购商品的量不是很大，但是对商品的质量和品质，美观程度要求很高。所以进了南方的超市，给人的感觉很精致，很干净。
到了北方的超市，会发现超市里的袋子比较大，购物车比较大，菜没有什么包装，都堆到一起，肉切割的也很不规则，都是大块的，很多摆放在一起，鸡蛋也是放在大框中，任意挑选。进了北方的超市，感觉比较大，比较乱，东西多，人们买东西都是大堆大堆的买，一次买很多。
南方超市的收款台收银员动作感觉慢吞吞的，每件商品都会小心翼翼的轻拿轻放，商品往往是客户自己装袋。而北方超市的收银台收银员动作风风火火，商品打码速度很快，收银速度也很快，对商品的包装装袋也很快。
南方北方的超市进行对比，可以看出两者有着非常大的差别。现在很多南方的大超市，开到了北方去，但是他们的管理风格，商品包装风格，超市的商品摆设等等都是按照南方的那一套去做，到了北方自然是不会适合，结果只能是倒闭。
由此可以看出作为一家超市，无论大小，生意能否兴隆的秘诀只有一个，那就是适应当地人的购物习惯，让客户在购物过程中感到舒适和方便，非常轻松，能用最少的时间采购到自己需要的商品。同一个地区，总是有的超市生意兴隆，生意差的超市应该向生意好的超市学习，注重每一个细节。
对于进入超市的一个顾客来说，超市的空间，和商品的摆放，地面是否清洁，空气是否清新，这是对超市的第一印象，如果这方面不达标，那么很可能顾客会立刻离开超市。
进入了超市，顾客第一需要的是购物车和购物篮，这个实际上非常重要。超市的购物车必须要大小合适，有大的有小的，因为有的顾客会采购的东西多，有的顾客采购的东西少，还有的顾客带着小孩儿，不同购物车适应不同客户的需要，如果顾客在超市找不到合适的购物车，合适的购物篮，那顾客怎么可能在超市中买东西，超市如何生意兴隆。购物车的大小合适后，另一个很重要的细节就是购物车推动起来要很轻松，非常奇怪有的超市很多车子都推不动，要么滚轮不好，要么地面不平（地面砖之间空隙太大，车子推起来像在小石头上哒哒响），这让人怎么去购物，光推车子就累死了，怎么有力气和心情去购买东西。
方便的拿到购物车，或者购物篮，进入了超市，另一个要关注的是商品的质量，商品的数量，商品的价格，以及商品的摆放，对于这些方面，大的超市来说应该不成问题，这些都是重点关注的方面。但是对于商品的具体摆放，定价等，要考虑到顾客买起来方便，同类的商品摆放在一起，让顾客选购方便。
下面的一个细节是关于购物袋的大小问题，对于水果蔬菜等商品，往往需要一些塑料袋去包装起来才能过秤，这个小小塑料袋也是很关键的细节，一个是顾客要选这些商品的时候能不能在手边就拿到塑料袋，另一个是塑料袋的大小，因为有的商品需要大袋子来装，有的使用小袋子来装。很奇怪有的超市只有小袋子，没有大袋子，这样在装水果的时候，一个小袋子只能装两三个，那么为什么不准备大袋子呢，让顾客可以多买一些水果，是因为大袋子成本高吗，还是因为不想顾客多买东西？大袋子，会促使顾客多买一些商品，所以超市应该大小袋子都要准备好。如果顾客装东西的时候找不到袋子，找不到合适袋子，那么下一次他恐怕就不会再来这个超市了。
购物过程是不是需要排队，也会很影响顾客的购买欲望。比如买肉的时候，如果肉都已经切好，并且包装好了，那么顾客很容易选择，并且速度很快，就不用排队，会节约时间。如果每个顾客都要等待服务员现场切割肉，现场包装，那么排队的人肯定很多，而且顾客难以选择。这样就会让顾客感觉很不方便，浪费时间，而且无法挑选自己合意的商品，那么他对这家超市的评价就会低，下一次很可能就不会再来了。另一个排队的地方就是过秤的地方，还有一个关键的地方就是收银台的排队，这些地方免不了有点拥挤，但是如果排队时间总是超过十分钟，那么超市注定要流失大量的顾客，不是谁都有这个时间和耐心每次都来排队的。
超市生意是否能够兴隆另一个非常重要的细节，那就是服务员的态度和素质。现在都要提倡微笑服务，但是仍然很多超市的服务员做不到这一点，其实十分微笑只是一个表面现象，并不是微笑了大家就会认为服务好了。关键的是内在的服务态度，服务员能不能做到热心的为顾客考虑，这才是决定顾客满意度的标准。热心真诚为顾客考虑，为顾客着想的服务员才能赢得顾客，这个超市才能拥有客户。
商品的问题处理，商品的售后服务，特别是对于大家电，超市的处理模式，处理态度都会严重影响超市的生意。好的服务会赢得回头客，比如大家电的送货，安装，有的超市居然送货的和安装的是两批人，为什么不一次完成，送完后立刻安装，立刻试机，用户马上使用。那么顾客会感觉很好，对超市的信任度会提高。如果家电有了质量问题，打一个电话马上上门调换，或者投诉，或者退货，都能立刻处理，这样的响应速度才能真正赢得顾客，超市才能生意兴隆。如果有了质量问题，发现找不到人了，投诉无门，最后还要通过315消费投诉，大费周折才能解决，这样的超市你认为生存下去吗，倒闭才是它们唯一的结果。
细节决定成败，对于超市的经营，能否成功，能否在激烈的竞争中生存下去，就看超市是否在细节上做到最好，就看是否能够真心为顾客考虑，为顾客负责，符合顾客的购物习惯。只要在这些细节上做好了，相信超市能够生意兴隆，越做越大。
