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七问中国乳品企业家之二：企业战略有几家清晰？
谈到战略，很多企业都是数字的累计和堆砌，而没有实质内容。对中国乳业来讲，液态奶进入了战略相持阶段，区域性液态奶企业几乎都成为温水中的青蛙，他们正在一片歌舞升平中等待着死亡，而这种格局已经在2009-2010年让伊利、蒙牛、光明再一次有充足的时间布局全国。我判断，在2010年这三家企业可能将在部分区域针对一些区域乳业大规模开战。比如，蒙牛可能针对河北的君乐宝和三元，光明可能在南京针对卫岗，伊利可能在河南针对花花牛等等。
而对于奶粉来讲，真正的洗牌才刚刚开始。在利润面前，娃哈哈等企业都积极准备进入，有的已经开始在春节前后铺货了；而在中档领域，多美滋、惠氏开发的中档产品均完成了年度试销，正虎视眈眈准备大规模突破；国内奶粉在三鹿死亡后，又崛起了贝因美和飞鹤，虽然这两家企业正深受压货痛苦，但是其势已成；同时，国内二、三四线品牌在2009年又大多面临模式问题、团队问题、战略问题、品牌问题、产品问题，整体良莠不齐，在2010年面临集体变革。无论是行业竞争aihuau.com态势还是企业内部的矛盾，很多企业都面临着极大的挑战。可是，国内的大多数企业在战略上还是十分迷茫，他们不知道产品和价格是战略的核心，很多企业的产品重复、品类卖点模糊；他们不知道渠道和终端的根本，很多企业还停留在一味的卖赠；他们不知道模式的重要，还在用固有的落后模式想完成战略数字的狂想。
更重要的是，很多企业在订下数字目标的时候，根本不知道自己的对手是谁，根本不知道自己要到哪里去，根本不知道企业正面临着必须改革的危机。所以，很多2009年销量规模在2-6亿左右的奶粉企业已经走上了拐点，但他们不是向胜利迈进，而是向深渊滑落。
