爱华网很多老板发出如此的感慨，究竟如何进行突围？如何改变现状？江猛老师在本文中所指的零售店，根据每个行业的叫法不同，零售店泛指：专卖店，商场专柜，众多的零售店面；每个行业，甚至每个企业都有自己的专卖店名称，就举例汽车轮胎公司：邓禄普轮胎来说： 他们的零售店分几个级别：优轮家，捷轮家，邓禄普专卖店，邓禄普轮胎形象店，邓禄普轮胎招牌店等等，这是企业零售时的一种常态，各个企业都进行分类进行销售。 那么，我们如何才能做好零售店的管理和销售，我们应该做哪些事情呢？ 江猛老师结合多年的服务零售店的经验，总结了七个字：人，财，物，进，销，存，息。 我们举例来分析作为零售店老板的您，如何做好这七个字的管理： 零售店管理的第一个字：人：顾名思义，就是指我们零售店的员工，零售店的人员构成有两个特点：一个是夫妻两人组成，一个是自己的亲戚朋友组成，这无疑对管理也造成一定的难度，不管理不行，管理也不知道从何下手。 一个老板这样描述他现在的员工现状:我每天还要为他们做饭，甚至一道菜做不好他们就有意见，比照顾自己的孩子还难，他们对你的销售好坏不关心，他们只关注自己每月领取的工资，少给他们发一毛钱，他们就会半夜给你打电话，告诉老板，把我的工资算错了，他们对工作没有太多的责任感，想做就做，不想做直接就告诉你不做了，没有前期的任何预兆，有一次，我的一个员工要走，我前后去了他家四趟，他最终还是要走了，有些员工很有想法，但是干几天就泄气了。到底现在这些员工怎么了？到底出现了什么情况？ 这些问题不是一个老板在抱怨，似乎成了一种社会风气，一种社会现状，我觉得现在中国人比以前富裕一些，不缺吃和穿，父母给孩子考虑的太多了，同时独生子女也在增多；无疑会给我们的管理造成压力和挑战。 那么：我们从何做起呢？ 从管理思路转变开始：我们要对这些人鼓励多，表扬多，引导多，因为他们有想法，有思想，就是没有成熟起来，我们在管理的同时少批评，少指责，少谩骂。 多去关心员工的生活和家庭，有时候关心员工的家庭比关心员工本人效果还要好； 甚至有些企业做出这样的决定，把员工每月的工资中间抽出几百元邮寄回家里的服务，他们定义为孝敬父母的资金。 还有一些零售店老板，看到一些比错的员工，明明知道未来自己要创业了，就找他们谈谈，成为你的合伙人，开连锁店让他们去管理，这也是一种思路，我们零售店老板可以尝试一下。 还有老板为了留住零售店的员工，主动给他们买了保险，等等。 一切都是管理方式在转变，我们也要做好三件事： 第一件事：员工的招聘工作： 害怕员工离开，因为我们没有人员的储备，走了一个员工，老板就要亲自上，所以我们从源头开始做起，不断的招聘一些新人做好储备，通过人才网，人才报纸，人才市场，职业技校等等，随时储备一到两个人做替补队员，虽然这样开支增加了，但是同时也弥补了员工流失带来的损失； 第二件事：员工的成长和发展规划： 人都是有想法的，我们要让每一个员工的想法和老板的想法吻合在一起，这样会更好的激发员工的干劲，任何一个人都不愿意生活在漫无目标的生活和共组中，要想让员工不断的提升和发展，我们作为零售店的老板也要把事业不断的做大，不断的增加你的连锁店和营业面积，从夫妻店向公司化运作的转变，给员工留下发展和提升的空间； 第三件事：员工的激励： 每一个人做事情都有动力和阻力，当动力大于阻力的时候，他会有能量，会去做事情，当一个员工没有动力的时候，你一批评他，他马上会跑。 我们激励员工可以从资金，也可以从平时的工作中间用语言来激励他； 假如：一个员工干的不错，给予一些金钱的奖励，时常的进行一个评比和竞赛活动， 还有一个员工今天表现不错，当中表扬一些，鼓励一些，表扬人时，带上喇叭，批评人时，闭上嘴巴。 马斯洛把人的需求氛围五个层级： 第一层级：生理需要：基本的生活需求，吃穿住用行 ； 第二层级：安全需要：员工需要安全，稳定，不要受到伤害； 第三层级：社会需要：认同，友爱，关爱，朋友待遇， 第四层级：尊重需要：成就感，受到尊重，引人注目， 第五层级：自我实现需要：学习，发展，实现自我的价值； 根据员工的不同层级的需要，我们进行去管理，不断实现员工的最高需求。 零售店管理的第二个字：财—就是指我们零售店老板的财务管理； 我们做生意，刚开始没有钱，甚至是借钱在做生意，等我们挣到钱是，我们会到处投资，最后生意失败，钱没有了； 财务管理：我们要做到财务资金的绝对安全，同时也要保证资金的专注性，可以投资，但是不要乱投资，一定要保证你现在的生意是绝对的挣钱是，在涉足别的投资。 同时也要保证客户的财务是安全的，我们不要私自拿和保存客户的财物，这样会招来不必要的麻烦和误会； 举例分析：一个汽车行业经销商，他从商多年，挣到一些钱，后来就开始投资别的行业，由于各方面的原因，投资生意失败，导致资金断流，影响到现在的生意，后来现在的生意也受到了影响，业绩下滑，也没有自己从厂家进货，这时厂家非常着急，总是完不成销量，最终不得不从新寻找新的代理商。 这样的案例，在我们的身边很多，现在的生意没有所谓的好做与不好做，投机主义不可取，关键要靠我们的真本领好好去做，现在没有能力是不行了。过去靠机会主义，现在就要靠能力了。 零售店管理的第三个字：物—-就是指我们自己零售店（专卖店）的固定资产； 曾经一个老板给我讲：江猛老师，我的一个店面总是丢电脑，安装一个丢一个，不知道怎么回事？我说你这样下去不但电脑丢掉，你店里的所有东西都会丢掉，关键是你如何管理你的固定资产； 恒源祥：我们都知道他们店里的羊绒都是几千元意见，一天丢一件，这个老板一定赔钱，他们做一个规定，不允许一个人在店里面，每天最少两个人在店里面，如果丢了，谁上班的时间，谁负责。如果你放一个人在店里，丢的可能性就大了。
安装摄像头，不但可以预防财物的安全，同时也可以看到每个店面员工的工作状态:一个小家电老板这样告诉江猛老师。 我们每一个零售店老板要做到：每天销量是多少？每月销量是多少？利润是多少？都要进行登记，做好记录，这是很关键的一个店，很多老板对自己的店盈利如何不知道，销量如何不知道，这样就谈不上管理。 零售店管理的第四个字：进—-就是指我们的进货情况： 每一个零售店老板，每天都要关注进和出；货物的进入情况， 货物的出仓情况， 销售的进账情况，销售的支出情况； 进货是否及时，选货的原则是什么？对于厂家推出的新产品是否及时跟进？等等都是我们零售店老板关注的问题。 每年，我们零售店上游的客户都会去做一些促销活动，这无疑就是我们进货的最好时机，同时我们也要把握好你现在的销售情况，产品的型号和款式如何，进货要匹配你的实地销售情况进行。 高中低价位的产品同时都要进货，因为消费者的层次不一样； 对于新产品，我们要适当尝试销售，因为每一个行业和公司，都会不断推出新产品，产品升级是一个不断的规律，我们要配合上游的供应商，进行新产品的销售。 畅销产品的进货要及时，同时存货要有所保证，是平时销量的1.5倍到2倍的库存量。
