食品加工风味形成途径 加工魔芋食品 致富好途径



魔芋含有十多种人体必需的氨基酸和微量元素,是天然的绿色纤维食品,同时也是天然的减肥佳品,更为可贵的是魔芋还可以防治多种疾病,因此生产魔芋食品出售是一项极好的致富途径。

 

操作步骤

(1)选择店址时,要选择认同魔芋食品的地区,这样可降低经营风险。(2)购置一整套魔芋加工设备,购进原材料。(3)申领营业执照等证件。

投资评估

设备(切块机、小车、切整工具、锅炉或暖气炉)需7500元,店租(50平方米,在郊区)1500元左右,原料及储备费用10000元,办理合法手续300元,其他费用500元。

收益核算

一般魔芋每斤价格为4元,若每天生产100斤,则日营业额为400元,扣除成本约180元,每月可收入6600元,利润是相当高的。

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经营管理

(1)经营者要努力降低成本,以提高利润。(2)要加大对魔芋食品的宣传力度,使更多的人认同魔芋食品,这样可扩大生产规模,增加收入。

发展前景

随着越来越多人对魔芋食品的认可,魔芋的需求量会不断升高,市场将会不断扩大。

  

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