国人一向对吃特别看重，而另一方面，装食物的餐具在我们国家约80％以上是陶瓷具，所以说开设陶瓷店无论社会如何发展、进步，都会有利可图，经久不衰。 陶瓷店是一个古老的行业，在20多年前，陶瓷店，往往带有地方艺术色彩，常以产地和顾客爱好的区别来显示店面的特色，使店面专业化。而现在时光前进20多年，过去专业化的中式陶瓷商店几乎找不到了。而现在这种商店做生意，仍然是以中式碗、碟、茶壶、茶杯等餐具为主要商品，但也加进如咖啡杯、刀叉盘碟之类的西式餐具，而且逐渐走向兼卖玻璃、金属等综合餐具。因此，这很清楚地表明目前这种商店已走向多元化的经营。要想创此业，必须对这一演变及社会对此业经营的形态有充分了解，且能适应这种变化。 根据市场调查来看，目前以陶瓷为主的餐具，以其实用作为促销手段是最佳策略，同时在决定商品构成时，应该对当地风俗习惯、顾客阶层、年龄等因素，全面加以考虑。 开设陶瓷店应尽量设在靠近市场边缘，最好与杂货相邻，要么选择过往顾客多的市场附近。人手以二至三人为佳，但以自己的人手去做更为理想。在商品摆设上要多动脑筋，如果以青年阶层为主要对象，一定要在陈列上有色彩感。这有助于商品销售。这种陶瓷店还应配合季节性而广为促销，像春秋季节结婚多，民间节日也多，可以开动脑筋，适应销售对路产品的情况。此外，产品不要积压过多，尽量加快资金周转是很重要的。
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