爱华网我搞运输开出租加盟面食店创业三次的深刻教训
我是2002年从国企岗位买断工龄后，走上自谋职业道路的。下岗四年，我曾三次创业，四次转换职业，但都不太成功，这其中留给我的教训是深刻的。
第一次创业：搞运输
下岗之后，我就琢磨着干点什么，我有一个好朋友，在我家附近的货车场，帮人拉货搞短途运输。据他说生意不错。我有驾驶证，就想干这个，但又觉得干这个低下了点，因为以前我在单位也是一个不大不小的干部，尽是别人开车拉我来着……但眼下为了生存、养家，也得放下自己的尊严，先干起来再说。
我和爱人商量用买断工龄的钱再加上积蓄，买了一个二手货车，这样我也和朋友一样搞起了短途运输。
搞运输并不是每时每刻都有活，没活时要在配货场等活。由于我是新手，没有客户积累，刚去的第一个星期，我只接了一个活，还是捡别人的漏，没活干，我很着急，朋友就安慰我，有时他会把他的活分给我一些。由于我能干，人又实在，不久我也有了一些固定的客户群，活也多起来了。但问题也接踵而来，我的车隔三差五地出毛病，出了毛病就要往修理厂跑，这修理一下，少则二、三百，多则上千元，再加上那时候我家附近还没有固定的停车场，停在家门口的车，被执法队罚钱成了家常便饭，这都让我很闹心。
车总坏，让我下决心在距买车还不到一年时间里，把车进行一次大修。负责修车的师傅，在查看了车之后对我说：“小伙子，你买的这个二手车让人骗了，这个车是被拼装之后，刷上油的，再怎么修，也不行了……”
后来这辆车让我低价卖了，在这个行业干了一年，虽然我没赔钱，但也没赚着钱。
第二次创业：开出租
从这个行业下来之后，我在亲戚的引荐下，到了一家装饰公司做部门经理，但后来公司效益不好，工资不能按时发放，所以半年之后我就辞职不干了。
这时候我自己的弟弟也下岗了，弟弟以前是一个单位的小车司机，我和弟弟合计来合计去决定开出租。
开出租我也有点犹豫，就是出租车司机不但要有驾驶证还要有准驾证，弟弟到是两证俱全，而我只有驾驶证，准驾证要在明年三月份才能下来。但我存在一种侥幸心理，我想弟弟开白班，我开夜班，只要不出事、不被警察抓，关系不大，但事实上，事情并不像我想象的那么简单。
吸取了第一次买二手车的教训，这次我和弟弟花了近十万元钱买了一辆新车。
开出租是一个辛苦的职业，每天一睁眼就欠出租车公司160元钱的份钱。弟弟早晨6点半开车上岗，一直到晚上5点半，在车里一坐就是将近十一个小时，有时候怕跑活，午饭都不敢吃。
我从晚上6点接车，开到凌晨3、4点钟。在开出租车的时候正赶上油价大涨，钱越来越不好赚了，更让我始料不及的是，由于我没有准驾证，开车时心里直打鼓，怕出事。因为一旦出事，我不但拿不到保险公司的赔偿，而且所有的损失还得我自行承担。所以我一开车就紧张。黑白颠倒的生活，再加上晚上大脑处于高度紧张状态，几个月后我就感到了身体透支，白天睡不着觉，夜间开车晕晕乎乎。
有一天晚上，我开车送客人，正赶上两个车相撞，看着现场的惨状，我握着方向盘的手开始颤抖，回家之后，现场的惨状总在眼前晃动，一宿我也没睡。我知道这个职业我不能干了，因为出租车不像别的行业，我这种心态和身体状态，再干非出事不可。
夜班没人开了，靠弟弟一个人开白班，每天赚的钱，还不够交出租车公司的，我和弟弟商量把车子给卖了，卖这辆车我赔了些钱。
第三次创业：加盟面食店
从出租车行业下来之后，我在家休养了近两个月，调养自己失眠的毛病。病好之后，我就又和弟弟琢磨得干点什么。
有一天，弟弟无意中在《沈阳晚报》上看到了一个面食加盟店的广告，这个面食店在沈阳有点名气。我打电话过去，老板很热情，告诉我们加盟费需要三万元，学费三千。
我们见了面谈得还可以，所以就先交了三千元学习，我和弟弟、弟妹、几个员工在这个地方学了一个半月，弟妹在这学了一个月之后，就沉不住气了，想尽快地自己干，因为她和弟弟都下岗了，家里没了进项，她着急是可以理解的。
我选中了一个地方，准备开一家小吃部，但还没签订合同呢，楼上的住户就找上门来，说以前在这开饭店的之所以“黄”，就是因为他们的集体反对，因为开饭店扰民。
选址失败后，我对开饭店反倒不着急，况且此时我对加盟店也有些犹豫，三万元的加盟费，是有些贵，此时我想加盟的那家店，效益也开始滑坡。
我不着急，但加盟店的老板却着急了。他很快在别的小区为我们选了一个地儿：这个店位于居民小区，四面都是商品房，门前是车站，看了这个新址之后我基本满意，但我忽略了一点，那就是我开的是备有早餐的面食小吃店，但在我之前有一个离我几百米的市场里，有一家面食店开得特火，能否竞争过他，对我来说是个考验。
我的小店有140平米，房租、装修、置办设备、交加盟费，我和弟弟除了把两家人的全部积蓄投入外，还借了一部分钱，这次创业我简直就是孤注一掷了，在没有任何市场调研的情况下，我的第三次创业上路了。
小店是去年十一月份开张的，开张一个月后煤气罐翻倍地涨，接着是白糖一袋竟涨了80元。而我们的商品，怕顾客不买账却不敢涨价，这让我感到干得很苦。更让我难堪的是，我花了近三万元加盟的产品，当地的老百姓却不那么看好，我的饭店是薄利，最贵的炒菜才卖18元钱，但饭店并没有出现我想象的火爆的场面，当然这其中也有我们自己的原因，由于技术不熟练，我们做出的面食有时候也出现这样和那样的问题。
在开饭店的过程中，遇到的烦心事不少，由于没经验，我们做的东西最开始时超量，结果卖不出去，第二天只得送人，我们的成本又增加了。
再一个就是加盟店，其实选择加盟店我挺后悔，觉得不值。试想一下，如果我不选择加盟店，把这三万元做为酬宾，用来打开市场，我也不会像现在这样累。这三万元的加盟费，对我这个小店来说，什么时候才能赚回来啊！
现在饭店不好干，菜特别贵。比如小白菜就得3元一斤，而我们的大碗麻辣烫才卖三元钱。我现在是骑虎难下，不干吧，钱投了，加盟费也交了；干吧，去除各种费用，我们赚不了多少钱。由于饭店有早点，所以每天我和弟弟、弟妹都不能回家，我们早起晚睡，要搭板凳住在店里，真的很苦。
原材料还在涨价，我和弟弟、弟妹仍在苦苦支撑着我们开张不久的小吃部，有时候我想现在是最困难的时候，等着天暖和起来，大批蔬菜上市的时候，我们的成本就会降下来，也许我们的小吃部就会好起来，我盼望能有这么一天。
