小橘子的糖果屋 投资诱人的洋糖果屋



  五颜六色的魔法豆、比拳头还大的棒棒糖、造型奇特的饼干……不要以为你走进了爱丽丝梦中的仙境,这里其实是一家洋糖果专卖店。新奇的糖果、年轻的色彩再加上温馨的感觉让一家糖果屋成为了春熙路上的宠儿。

    契机:“哈迷”当老板

    “哇!这里真的有哈里波特糖果。”记者刚走进这家小店,耳边便传来一阵尖叫,一听就知道是一群慕名而来的哈里波特迷。只见“哈迷”们个个面带喜色、如获至宝般拿着一袋小糖豆观摩起来。见此景,店主赵根不禁得意起来,“哈里特糖果是我们店的特色招牌。”经细看,记者才发现那袋糖豆大有来头,名叫哈里波特柏蒂全口味豆。据介绍,蚯蚓味、呕吐味、肥皂味都是店里最畅销的口味,而冰鼠、吹宝泡泡糖、巧克力蚯蚓等哈里波特系列糖果即使价格不菲仍大受欢迎。

    除了糖果,连店名也脱胎于《哈里波特》,“现在我已把它注册了商标。”据他介绍,哈里波特糖果在国外大受欢迎,而国内却没有专门的地方出售,“既可以满足自己的爱好又可以赚钱,索性就开店做了专门的代理。”

    经营:日进3000有诀窍

    洋糖果店,顾名思义,专营外国食品。这种店目前在国内较少,但随着城市消费水平的提升和中国入世后关税的逐年降低,洋糖果在中国内地将有巨大的市场空间。

    而赵根则先人一步抢占了这个市场,自今年5月1日开店以来,该店的销售业绩一路飚升,“一天的营业额都在3000—4000元左右,顾客多以年轻人为主,70%是回头客。不过,我们店还有一批特殊的常客,那就是住在附近的太公、太婆,店里的‘炼奶起士’饼干是他们的最爱。”赵称,高低价合理搭配,不断更新货品是制胜的诀窍。

    除了糖果外,不少人也是冲着五花八门的糖果盒而来,这些造型可爱并绘有卡通图案的糖果盒最受欢迎。

    利润:最高达六成

    目前,洋糖果专卖店正处于引入初期,利润较为丰厚。据业内人士介绍,经营洋糖果的利润率一般在40%左右,若是直接代理经营一家外国食品,利润率将达到60%。

    “店铺选址、进货渠道直接影响到收益。”受到进口关税、运费等的影响,洋糖果的价位一般较高,因此店址的选择要充分考虑到当地的实际消费水平,繁华商业区、以年轻人为中心的学校、客流量大的电影院附近都是不错的选择。

    需要提醒的是,洋糖果进入国门需经过层层审批、重重检验,其后才能摆上国内货架。因此,目前代理外国食品的国内公司较少,洋糖果店的货源一般只有大型食品公司才能供货。赵建议,对于才起步的店,还是选择加盟店的方式划算,这样可减去在进货渠道、品牌经营模式等方面的顾虑,“让经营者少走很多弯路”。

    投资数据参考

    规模:15—20平方米的小店,一个员工足够。

    装修费:依个人喜好而定,突出“洋”味即可,一般在1万—2万元左右。

    租金:依据不同的城市标准、不同的地段而定。

 小橘子的糖果屋 投资诱人的洋糖果屋

    回报期:7—10个月。

  

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