爱华网一、市场前景： 果蔬汁合着大米、玉米变成柔软、晶亮、营养丰富、色泽诱人的米糕，口感细腻爽滑，味道鲜美，这就是最近流行韩日的时尚营养即食米糕。韩日世界杯期间，欧美球迷把这种米糕称之为21世纪最佳食品——“足球食品”。北京东方联发机械设备有限公司为此专门开发了适合中国人的果蔬营养即食米糕机。只需1－2人，2－5平方米的经营面积(农贸市场、超市、商场、街面、一角均可)，就办起了一家果蔬营养米糕坊。操作中，一边加入大米、高粱、玉米、果蔬，一边产出色泽诱人、晶莹细腻的米糕。香甜、爽口、好吃看得见，其价值却在瞬间增值数倍。 该机采用独特的工艺和专用的设备把普通大米、玉米、高粱、芝麻、绿豆等农产品和着廉价的水果、蔬菜在一分钟内加工成美味惊人、营养丰富、四季热卖的畅销产品，它是营养食品，它是绿色食品，它是时尚美味食品，深受追赶时尚的大众消费者的欢迎。 二、投资条件： 1.机械设备：a、生产条件：员工1名耗电：220kw店面面积：5－10；b、设备投资：5800元生产能力：300kg/天。 2.工艺流程：原料处理化→自熟→成型→包装(只需一分钟) 三、利润分析： 以每天生产300kg成品计算：
总成本：原料成本＋其它成本=350＋103=453元 每公斤米糕批发价3元/kg总产值：300×3=900元 纯利润=总产值－总成本=900－453=447元；也就是说一天工作8小时，可生产300kg米糕，日纯利润447元，一个月可获13410元。 四、营销建议： ①由于现做现卖，顾客可以在店内现买现吃，也可打包带回家烹饪吃。 ②店铺为打包带走的顾客提供米糕蒸、煮、炒等烹饪工艺卡片。 ③顾客少时可加工送往超市和农贸市场批发零售。 ④如果不想以店铺的形式经营，也可在家里加工(机器占地不到1)，然后批发、外卖到各级市场。
