这片海滩看似平淡无奇,但在当地村民眼里,却是一座带来巨额财富的宝矿。
广东省遂溪县草潭镇南洪村村主任 叶李生:这个海滩可以说是我们祖先留下来的摇钱树。
广东省遂溪县草潭镇南洪村养殖户 张钦廉:我们那个值钱的东西就在地下。
这就是村民说的埋在海滩里的宝贝,当地人叫它沙虫,学名方格星虫,是遂溪县特有的传统海鲜产品。
在遂溪县很多宾馆、酒店把沙虫作为地方特色菜,炒沙虫、炸沙虫、炖沙虫、烩沙虫种类繁多,对沙虫的需求量很大。虽然市场有需求,但沙虫都是野生生长在,近海海滩地下30至50厘米的沙里,以前当地村民只是在赶小海时采挖,经验丰富的老人一天也挖不到1公斤,产量小采挖难度大,市场价格一直很贵,1公斤鲜虫卖20多元。
记者:你怎么看出哪个地方有沙虫呢?
广东省遂溪县草潭镇南洪村养殖户 陈虾:看它的洞穴,如果看不到,用锄棒弄一下,它有水跑出来。
记者:是抓到了吗?
陈虾:抓到了,搞断了。
记者:特别难抓?
陈虾:流水时,沙虫跑的比较快。
记者:难抓吗?
陈虾:难抓。
记者:怎么判断底下有沙虫呢?
陈虾:因为看到那个水流的比较慢,就知道有沙虫了,水流的比较急的话,他就钻的比较深,我不是专业的,我知道有沙虫我经常看,因为我心太急搞断了。
现在遂溪县年产沙虫200多万吨,产值1亿多元,而在10年前当地的产量还不到2万吨,遂溪县沙虫产业能发展到今天,这与当地一对姓陈的父子密切相关。
陈虾是南洪村养殖大户,一直在离家500米的海滩养文蛤。1997年5月,陈虾投资10多万元养了100亩文蛤,当年9月份,陈虾带人采挖文蛤时,发现文蛤竟然遭受了严重的病害。
陈虾:红肉病一般感染比较厉害,好像都是一个月基本都死得一干二净了。
突如其来的病害,导致陈虾的文蛤损失惨重。
陈虾:10多万好像只收到五万多,六万元钱回来。
记者:相当于不但没挣钱还亏?
陈虾:没有钱赚还要亏。
对陈虾来说,养文蛤失败不仅仅是经济上的损失,重要的是丢了面子,当他找到养文蛤的大舅哥林马胜,商量解决问题的办法时,却发现大舅哥正忙着挖沙虫。
陈虾:不知道什么人讲给他听,还是他自己试养,拿一点沙虫苗回来养。
原来,林马胜从越南买了一点野生沙虫苗随意扔到海滩上,结果沙虫重量长了一倍效益翻了四翻。
广东省遂溪县草潭镇南洪村养殖户 林马胜:开始养的时候,这个沙虫6元多钱一斤苗,当时要出来的时候,上市场卖的时候就12元钱一斤。
这让陈虾产生了一个降低文蛤养殖风险的想法。
1998年4月的一天傍晚,陈虾约好几个亲戚朋友,来到承包的那块100亩海滩地,投放了事先从越南购买的2500公斤野生沙虫苗。1个月之后,陈虾又在那块海滩投了10多万元文蛤苗,他要进行沙虫和文蛤套养,这在当地还从来没人干过,陈虾能套养成功吗?
陈虾用沙虫和文蛤套养,沙虫生长在地下30至50厘米的沙里,文蛤生长在10至20厘米的沙里,都是野生状态生长,不用喂任何饵料。经过6个月的等待,1998年10月终于到了沙虫收获的季节,陈虾专门从外村请来有经验的村民帮忙挖沙虫,当初,只想规避文蛤养殖风险的陈虾没想到,这一挖,挖出了一个轰动全县的事件。
起初,村民以为陈虾在挖海滩的野生沙虫,然而事情发展的越来越不对劲,陈虾一连在自己的海滩上挖了三个月沙虫,陈虾那块100亩的海滩彷佛成了取之不尽的宝地。
广东省遂溪县草潭镇南洪村村主任 叶李生:一天一个人挖10多斤,多的技术好的挖二三十斤都有的。
在人们惊奇的目光中,奇迹还在继续,陈虾又连续挖了两个月沙虫,数量依然很多。
陈虾:10月份开始挖到年底,挖到第二年才挖完。
陈虾一次播种竟挖了半年,并且人工养殖的沙虫生长良好。
陈虾:投下去一般一斤在150条以上,一般收成的时候平均40条就可以卖了。
陈虾的沙虫都长到了一公斤80条,这正是市场最好卖的规格。
陈虾:这一个也是,这一个,这个也是。
陈虾:这个抓到了。
记者:速度要快是吗?
陈虾:是,拿住 拿住。
记者:这个速度要快,不快它就跑了是吗?
陈虾:对对对。
陈虾把1998年养的这一批沙虫全部卖给了经销商,纯赚了15万元。
陈虾:我感觉到要养沙虫套养文蛤正好,那个利润更高。
陈虾:一般投下去1元钱本钱大概都有两元多,三元钱的利润。
陈虾赚了钱,也让沙虫能套养的消息传遍全村,人们纷纷在承包的海滩上套
养起了沙虫。
广东省遂溪县草潭镇南洪村养殖户 劳志文:看到人家养殖成功了,有钱赚了,大家都搞了。
广东省遂溪县草潭镇南洪村养殖户 庞伟业:整个海面一般都是养沙虫,没有一个地方空的。
广东省遂溪县草潭镇南洪村养殖户 陈虾:有3000多米这么远的地方都养满了,基本都养满了,都没有一个平方米是空地了。
2007年,遂溪县的养殖面积已经接近2万亩,1公斤鲜虫卖到50元。然而,随着养殖规模的扩大,新的问题出现了。遂溪县不产沙虫苗,一直从越南进购野生苗种,沙虫苗从1公斤十二三元涨到50多元。即便出高价,2008年春天陈虾这样的养殖大户,还是买不到沙虫苗。
陈虾:剩下大部分的地没有苗了,买不到苗,放空几十亩地在那边。
陈虾损失了10多万元,对养沙虫失去了信心,然而陈虾的儿子陈振国却从中发现了商机。
陈虾的儿子 陈振国:2008年的时候,很多人有钱买不到苗,所以几千亩,上万亩的地有的都没办法买到苗就空在那里,很多农户就没办法。
陈振国是阳江职业技术学院水产养殖专业毕业的大学生。2008年夏天,陈振国搜集了大量沙虫资料,在广东海洋大学劳赞老师的指导下,在学校附近一个繁育场开始了沙虫繁育实验。陈振国白天取样本,晚上细心观察,最终孵化出6000多万尾沙虫苗,大学没毕业,陈振国就萌生了创业的想法。
2008年冬天,陈振国与人合伙自己出技术对方出资金,投资80万元,在遂溪县乐民镇承包130亩废弃的虾塘,做起了沙虫繁育生意。
2009年4月,陈振国繁育出自己的第一批沙虫苗。
时间:2009年7月30日15:00 广东省遂溪县乐民镇海山村
广东省遂溪县沙虫苗经销商 劳马就:我今天就是来这里订他这个苗的,统统把他的承包下来。
陈虾的儿子 陈振国:他在我们当地主要经销沙虫苗,卖给我们当地的农户。
仅此一单生意,给陈振国带来200万元收入。
陈虾的儿子 陈振国:大的沙虫苗有这么大了,像这样的就可以销售了。
陈振国每月繁育一批沙虫苗,解决了当地10年来每年只投一次野生苗的问题,遂溪县的养殖户开始选择不同时间分批养沙虫,养殖面积2万多亩,沙虫被卖到了湛江、广州等10多个城市。