爱华网央视《致富经》2009年3月13日播出：李勇的竹鼠日志，以下为节目内容。
字幕：2009年2月21日，李勇的养殖场。
这天，李勇对养殖的竹鼠进行例行检查时，意外地发现一只母竹鼠怀孕了。
李勇：这只鼠现在刚刚怀上，现在发现他有三个，直径大概在10毫米左右。
别看李勇现在动作那么娴熟，还能清楚地检查出母鼠怀孕的数量，当初，他刚干上这行的时候，还被竹鼠锋利的牙齿咬伤了手。
李勇：伤疤第二次上镜头了，是被咬过的？对啊，就是检查竹鼠怀孕的时候，这样从下面提起来以后，这样一荡，荡到这地方，它一口就叼住了，叼住就不放了，然后它咬住以后，不放以后你不能硬拽，你越拽它咬得越紧，这样会越疼，那么你被咬了以后，你就把它慢慢放下来，放下来以后，你对着它的鼻子吹口气，或者你就用手指弹一下它的鼻子，它就放掉了。
竹鼠的牙长得很快，太长会造成无法吃东西而饿死。所以每隔一段时间，李勇就要检查竹鼠牙齿的长度。
李勇：检查牙齿是很重要的，剪牙是它的两根牙齿不一样长，你看像这个牙就是有一根长有一根短，如果像这种情况，我要对它进行修剪。
劳作了一天，李勇又坐到电脑前，每天为竹鼠写博客成了他的必修课，博客里不仅记录了养殖竹鼠的种种心得，也记载了各种酸甜苦辣。他的第一篇博客是从一个噩耗开始的。
字幕：100对竹鼠经过长途运输回来以后，一卸车，一只只竹鼠尸体，从铁笼里面拿出来。……噩耗才刚刚开始——摘自李勇的博客 2005年3月5日
2000年在广东打工的李勇回家过春节，在与朋友闲聊中得知，竹鼠饲养成本低，市场需求量大，便萌发了辞职回家养殖竹鼠的念头。在经过13次引种失败后，2005年，李勇决定再从广西引进200只竹鼠进行大规模养殖。
李勇：这200只拿回来就开始出现问题，拉稀呀，不吃食物呀，然后的话，没过几天开始出现死亡。
这200只竹鼠在运输过程中大量死亡，剩下的竹鼠也都不吃不喝，焦急万分的李勇急忙请兽医来诊治，可丝毫不见起色。到底竹鼠患上了什么怪病呢？看着竹鼠数量一天一天少下去，李勇陷入了莫名的恐慌之中，就在他觉得走投无路的时候，他听说贵州大学动物科学院，做的细菌的分离和药敏试验，能查出病因，急忙带着竹鼠找了过去。
贵州大学动物科学学院博士生 程振涛：发现主要还是因为这个大肠杆菌和葡萄球菌的一个感染，然后我们就针对因为本地用的一些药物，我们做了一个药敏试验，为他筛选了最敏感的药物。
在贵州大学的帮助下，李勇终于治好了竹鼠的病，经过这件事，李勇觉得要想养好竹鼠，必须了解它的生活习性，从那以后，李勇每天都到山里一趟，观察竹鼠在自然状态下的生活习惯。
李勇：有的人用锄头去挖它的洞，结果人挖的速度还没有它在里面打洞的速度快，所以小家伙还是挺机灵的，打洞速度超快，不过人工驯养以后呢，它慢慢的就没有这么厉害的打洞了，你看这是人工养殖的，放到野外以后，它的动作就显得没有那么敏捷，这就是野生竹鼠跟家养竹鼠的一个最大的区别。
竹鼠又称芒鼠、竹馏、竹根鼠等，生活在我国南方地区，竹鼠与老鼠有本质的区别，竹鼠属于啮齿目竹鼠科动物，以竹子、芒草等植物的根茎为主要食物，刚开始李勇都是从农户手上收购竹子或者买些甘蔗喂养，但规模大了以后，饲料来源成了最大的难题。
李勇：养3只，5只的竹鼠，你随便到山上去弄一小块树枝，或者一小根竹子来就可以了，但是如果你想要发展到1000只或者1万只，这样的规模你就需要大量的竹子，大量的这些粗饲料，你去哪里弄？
虽说山上的竹子、芒草等不用花钱，但要把这些材料弄回来，不仅破坏生态，而且人工费也是一笔不少的开支，有没有更好的办法来解决饲料问题呢，李勇想到了玉米和米糠。
李勇：这个米糠任何乡下农村都不会愁，它的量非常大，玉米的量也非常大，我只要有这两样东西，花花钱就可以买来了。
针对竹鼠肠道容易感染的问题，李勇还在饲料中加入自己研制的配方，增加饲料的香味和适口性，总结出一套的低成本、高效疾病预防的养殖技术。
李勇：我总结得很简单，小米加步枪，玉米粉和糠。小鸡的全价饲料，颗粒饲料一颗一颗的，像小米，我管它叫小米，那什么是枪呢，因为喂这个竹鼠的，有甘蔗，有竹子，都是一根一根很长的，你看这个像不像一把枪，所以小米加步枪，玉米粉和糠，就能把竹鼠喂好，就这么简单。
字幕：5月底的某天，突然发现一只竹鼠死亡……以后，每天死亡一只。每只竹鼠身上都是牙印。——摘自李勇的博客 2005年5月25日
2005年5月的一天，李勇早上醒来，照例去养殖场查看，发现一只一直很健康的竹鼠离奇死在养殖池里。
李勇：第二天起来我妈说小勇又死一只，第三天又死一只，我每天早上7点钟的时候，我已经成了自己的，我就成了闹钟了，一到7点钟就醒了，拜托今天不要再死一只，结果再怎么拜托、祈祷都没有用。
这种没有任何征兆有规律的死亡现象，让李勇束手无策。直到一个星期后，邻居无意中说起一件事，才让他找到杀害竹鼠的真正元凶。
邻居高一峰：这个黄鼠狼它钻进煤里面，它就从这个地方把头伸出来，这个地方，往外伸，我就看到了，我说有黄鼠狼了。
李勇：它咬死了它应该吃啊，它应该把它叼走呀，我的邻居就跟我说了，黄鼠狼是不吃肉的，黄鼠狼它是吃什么，它吃血。
李勇将信将疑，将竹鼠的尸体进行解剖，看看到底是不是黄鼠狼所为。
李勇的母亲 龙昌萍：把它烫了以后才发现，它的身上全是牙印。
李勇：打开内脏一看，里面没有一滴血，由此判断，这就是黄鼠狼给我带来的一个侵害。到后面呢，然后就想怎么防黄鼠狼了吧。
接下来的日子，李勇陷入了无休止的“人狼大战”，他用纱窗给池子加上盖子，可是第二天，竹鼠还是照样死亡，看着这个方法防不住黄鼠狼，李勇便到市场上买了一些专抓老鼠的铁夹子，请邻居高大爷帮忙，按照黄鼠狼可能走的路线布下重重陷阱。
邻居高一峰： 20几个铁锚一个个，围着池子一圈都摆满，它就是不踩，你没办法。
一次次的失利，不断考验着李勇的耐心和意志。也就在这时候，他每天通过文字、图片、视频全方位记录养殖竹鼠故事的博客，渐渐被网友关注，不少网友纷纷为他的人狼大战出谋划策。
李勇：我给它诱饵它不吃，我那个池里面的鼠它去给我弄死掉了，怎么办呢？最后有个网友给我出了一招，你去用渔网吧，于是我就去买了几十丈渔网。
用了鱼网以后，竹鼠再也没出现死亡的现象，可是不久新问题又出现了，每天打扫养殖场投喂饵料，都得先把渔网揭开，有没有更好的办法防住黄鼠狼呢？不少有经验的网友们说黄鼠狼怕鹅，按照网友的说法，李勇试着在养殖场边撒了一些鹅粪，果然见效。
字幕：我以为有钱也买不到的东西，在市场上出现肯定很抢手，可广州的酒店、酒楼都不要，我的竹鼠卖到哪里去？ ——摘自李勇的博客 2007年6月17日
2007年，李勇的养殖场由一个发展到三个，商品竹鼠也准备上市，他首先把目光瞄准了广州市场，然而，现实的情况跟他想象的截然相反。
李勇：所有人说这个东西市场挺大，供不应求，吃在广州，吃在广州，结果广州的酒店都不要，这个东西我要养出来我往哪里卖呢？
市场的冷淡让李勇很困惑，原来以为很大的市场，却不存在，上千只竹鼠马上就要上市了，能卖到哪里去呢？他决定到当初引种的广西考察，在广西，他发现大饭店里依然没有竹鼠，但到了一些农家乐和景区餐馆转了一圈后，李勇才知道自己先前对竹鼠市场的判断是错误的。
李勇：乡下的小店，农家乐，这才是它的销售市场，原来是这样，所以我信心又一次被提起来了，开始想卖不出去，原来方向不对。
李勇赶紧回到家，兴冲冲地往当地的农家餐馆送，可出乎意料的是，许多餐馆都不感兴趣。
李勇：第一个老板说不要，第二个老板说不要，哎呀这个东西在广西卖的挺好的，为什么到贵州没有人要呢？
就在李勇感觉到销售无门的时候，一个陌生的年轻人找上门来，要求帮他销售竹鼠，这让李勇很奇怪，为什么自己辛苦上门推销都没人要，而这人却主动上门来。他叫何刚，就是那位自己找来提出与李勇合作的人。
何刚：我在网上认识他的，本来原来我想养这个竹鼠的，现在已经开餐馆了，我就和他联系竹鼠的这个，我帮他销吧。
2008年6月，何刚在花溪开了一家农家特色餐馆，四处寻找食材时，正好在网上看到了李勇的博客，发现自己的餐馆离李勇的养殖场很近，就找了过来。与李勇合作后，何刚的餐馆生意比平时好了很多，很多顾客都是冲着这道菜来的。
消费者 雷毓超：平时不多，在这儿吃就要预定
记者：在这儿吃要预定？
消费者 雷毓超：要预定，在这儿吃，因为它量少。
消费者 雷燕华：只要能吃得到，肯定都愿意经常来吃，因为那个味确实可以。
从何刚那里，李勇终于知道了许多餐馆对他的竹鼠不感兴趣的原因。
李勇：人工养殖就必须具备野生动物养殖的这个许可证，你有了这个许可证以后，你才能对外进行销售。
原来，竹鼠是国家保护动物，需要办证才能经营。大酒店的经营范围广，很少愿意为了一道菜去办证。而那些靠主打一道特色菜出名的小餐馆，虽然对竹鼠很青睐，可又害怕李勇送上门的竹鼠是野生的，也不敢收。弄清楚原因后，李勇在养殖场里挂上了养殖证，特意邀请餐馆老板和经销商到养殖场考察。打消他们的顾虑
经销商 龙国进：我们到这里来，就是要他的运输证，他要给我们办证，我们才能拉得出去，在路上才放心。
2009年春节过后，李勇的博客点击率不断攀升，找上门来购买竹鼠的人越来越多。
李勇：今年我已经总共接了将近500对的定单，到现在2月份接的定单，那后面还接的定单我不知道。广州，广西，湖南，云南，四川，重庆，都有人来，我这里都已经快成了接待室了。
现在，李勇成为当地农民工返创业的典型人物，得到了地方政府的扶持。
贵州省惠水县高镇镇长 孙玲：我们扶持李勇，就是希望他做好，然后把他作为一个示范，带动我们周边的农户和群众。也把这个竹鼠喂养起来。
目前竹鼠的市场主要在南方，而且养殖技术也不够成熟，对于前来取经的人，李勇从来都不规避这些养殖风险，他还在博客里借用了一些企业家和演说家的话，整理了一份竹鼠养殖警示录。
竹鼠养殖今天很残酷，明天更残酷，后天很美好，但绝大多数死在明天晚上，见不到后天的太阳。
养殖竹鼠不是容易的！!
——摘自李勇的博客
主持人：自20世纪90年代初人工驯养竹鼠成功之后，竹鼠养殖在一定程度上有所推广。不同地区养殖技术、养殖环境以及市场状况等存在差异，竹鼠养殖需要有一个相对较长的养殖周期，不是一投资就可以马上见到效益的，具有一定的投资风险，因此，打算养殖竹鼠的农民朋友，务必要考察好市场并咨询当地的林业部门。
编导：周勇藻 摄像：高 元
本文由中央电视台七套《致富经》栏目提供，详细内容请登陆央视国际网站CCTV-7《致富经》栏目查询！
