爱华网CCTV《致富经》栏目9月18日播出《广东小伙西部创业》。以下为节目实录：
受国际市场影响，2008年以来我国的蚕茧价格直线下滑，养蚕农户叫苦不迭，然而，记者在江西省吉安市永新县采访时看到的却是另一番景象，这里的养殖户并不担心价格问题。
镇长：“今年的蚕茧市场行情不是很好，但是我们这里头的所有养殖户都不担心卖不出去。”
种植户：“我不担心，我担心什么。”
种植户：“只要我养的越多越好，越要赚好多钱。”
是什么让这里的人们如此自信呢？这要从2003年的那场价格风波说起。
江西省永新县从上世纪80年代开始种桑养蚕，到本世纪初桑园种植面积已达4万亩，年产蚕茧400吨，是当地名副其实的支柱产业。
在江浙一代作了20多年蚕丝加工生意的高祥年，看到这里的蚕茧原料越来越多，就于2002年把加工厂搬到了永新。没想到第二年3月，蚕丝价格突然跌到了低谷。
高祥年：“一天跌10多万了，心里一想不舒服，天天掉价，有的时候饭都吃不下，怎么来搞呢，我们这个风险好大。”
加工企业经理：“我们最高价里卖到32.5万，我们一下子抛出去还来不及的，第二批抛出去的话，就剩了31万了，后来大概是到3月10日左右，我们抛出去的剩了29万了，后来一下子掉到17万，到4月25日左右的时候，已经掉到16.8万。”
蚕丝的价格在1个多月时间里跌幅过半，加工企业缩小了规模，蚕茧经销商面对农户时也只能开出低价自保。龙玉环原来以每公斤15元收购蚕茧，这一来只好降到了每公斤11元左右。
龙玉环：“我们这个时候大概是5.5元收他们，只有这么多了，因为我们就是一点钱不赚，也贴不起这么多，因为这个时候的那个行情，实在是太低，太差了，是吧。”
蚕丝价格下滑直接影响了农户的收入，茅坪村村民尹月桂种了5亩桑树，正常情况下每亩能收入4500元，而降价以后，每亩只能卖到2500元，还不如种花生的收入。
尹月桂：“我们种这个其他的毛豆呀，花生呀，芝麻呀，这个我们都有多一点的钱呀。
尹月桂接受不了这么大的价格落差，当年夏天他做出了一个痛苦的决定。
尹月桂：“蚕桑的价格掉下去了，家里的收入不大，所以呢我看到在这个情况之下，我在我们地里面就把这个桑树就挖掉了。”
2003年7月，村支书贺根生路过尹月桂家的桑树园时，正好撞见了正在挖桑树的尹月桂。
村支书：“我就跟他解释了，如果明年这个蚕包，蚕茧涨价了，你怎么办？是不是？现在是1.82元，明年是18 .2元呢，你没有这个桑树拿什么去拿钱呀。”
打那以后村里挖桑砍桑的事件却接连发生。种桑养蚕不赚钱的人不只尹月桂一个，在全村已是普遍现象，大家能想到的就是挖掉桑树，腾出地方，改种其他作物来度过难关。
支书贺根生心里明白，如果不尽快想出个解决的办法，全村的1000多亩桑树就有可能保不住了。
村支书：“倒下去了，根本缓不过来了，跟火车一样，火车开到轨道上去，翻掉了，你要把它捡起来，能不能走呀？ ”
2003年7月，贺根生找到县蚕桑办副主任李平华，希望他能帮助想办法解决困难。永新种桑养蚕20年来，从未遇到过这么大的波动，李平华也觉得有点措手不及。
李平华：“不赚钱，我们想方设法的要让老表养蚕赚钱，那么用什么办法呢，那么只有让收购企业实行保护价收购，那么收购企业了，应该要实行保护价收购的话，那么企业要亏本。”
事实上，由于蚕丝降价，作为中间商的蚕茧收购企业也陷入了两难境地。一方面，他们收购蚕茧怕亏本，另一方面，他们也怕农户砍掉桑树，而让他们从此失去摇钱树。
龙玉环：“划不来，他肯定把那个桑树拔掉了，老表就是老表，眼光不那么长远。”
收购企业经理：“没有那个，农户养蚕，这个企业也不存在吗是这样子。”
与其坐以待毙，不如主动出击，2003年7月，龙玉环和几个收购企业的代表，也找到了蚕桑办，他们提出了一个大胆的想法。由企业和政府共同设立一个帐户，由政府放入一定金额作为担保，收购企业以保底价收购蚕茧，，如果价格不能好转，则以这笔钱承担风险，等价格好后企业再从利润中提取一定比例，补充到这个帐户当中。
龙玉环：“一个企业肯定无能为力，肯定要得到政府的帮助，政府给了我们这个觉得就给我们企业吃了一个定心丸，就大胆地给老表承诺。”
为了扶持全县蚕桑产业，企业提出的办法得到了县政府的大力支持，2004年1月永新县政府从财政拿出70万元作为收购蚕茧的专项风险基金。支持收购企业以保底价收购蚕茧。
李主任：“他亏损的从70万里头给予补贴，如果行情好是的，收购企业又要从他们这个企业里面收取那个蚕桑发展的扩充金来重回到蚕桑发展风险基金里面去。”
2004年7月，龙玉环以每公斤16元钱的保底价收购了蚕茧。然而最后出手时却只卖了14元的低价，赔了18 万元，这一年年底，龙玉环得到了蚕桑基金如数补偿。
龙玉环：“眼光长远吗，这笔钱，无论是什么情况，好的时候就在这里，差的时候就放在这里。”
经过2年时间的低价徘徊，2005年3月，蚕丝价格终于大幅回升。这一年，蚕茧成了紧俏商品，蚕茧收购企业普遍获得了丰厚的利润，龙玉环又从利润中提取30%共18万元，放回基金帐户。
龙玉环：“赚钱的时候拿出30%，也作为风险基金。”
蚕桑基金稳定了军心，然而，要抵御价格风险，稳定增收，还需要延长蚕茧的产业链。
2006年夏天，永新的这一家企业，引进了一条年产10万床蚕丝被的生产线。蚕丝被当时在各大城市市场很好，被消费者称为空调被。具老板周友林介绍，这样一床2斤重的蚕丝被能卖400元钱，可以消耗转化4。5公斤左右蚕茧，并且蚕丝被的价格相对稳定，大大降低了市场风险。
周友林：“我们这个每家每户都要用的，风险不大。”
专家：“产业链对降低风险起到了至关重要的作用。”
2007年，永新县蚕桑业年产值达到了2亿元。多年来，永新的70万蚕桑基金尽管只动用过一次，然而，正因为它的存在，永新县10万蚕桑农户面对价格风波，才依然能种的开心养的放心。
刘县长：“蚕桑发展基金的群众办法，稳定了大局，起到了四两拔千斤的这个作用。”
