卖茄子的小蕉娃 这里的茄子分组卖



 CCTV《致富经》7月31日播出《这里的茄子分组卖》。以下为节目实录:

  因为是大棚种植,进入7月,气温升高,浙江省象山县下七里村的红茄采收就快接近尾声,记者在采访时,农户正忙着采摘最后一批茄子。

  记者:“采的时候要注意什么呀?”

  浙江省象山县下七里村村民张保青:“注意,八成的茄子采掉,六成的茄子再过两天再采,这个就是八成的,这个就是六成的不要采,这个就是八成的,采掉。”

  按照合作社的要求,农户采摘时要从八分熟的茄子采起,这样做是为了保证茄子的新鲜度和口感,

  记者:“现在茄子卖多少钱?”

  浙江省象山县下七里村村民张保青:“现在茄子价格便宜了。两块钱一公斤。”

 卖茄子的小蕉娃 这里的茄子分组卖

  记者:“最高时卖多少?”

  浙江省象山县下七里村村民张保青:“7块一公斤。”

  张保青今年种了20亩红茄,从二月份上市,一直销售到七月,收入15、6万元。别看他现在是丰产又丰收,可在去年之前,他的茄子还经常销不出去。

  下七里村有20多年种植红茄的历史,过去老百姓一家一户分散销售,茄子品质虽好,价格和销路一直不稳定。经常是有客户没茄子,有茄子没客户。

  2007年4月一天,正值红茄销售的旺季,下七里村的茄子丰收,村口来了很多收购商。

  浙江省象山县下七里村村主任奚国方:“客商都来了,我们的车子排。”

  起来十几辆,我们好几百亩蔬菜大棚全部把它采收上来了。”

  那一天,茄子的收购价为每公斤6元钱,看到收购价很高,大家一窝蜂地

  去采,最后采了6、7万斤的茄子。

  浙江省象山县下七里村村主任奚国方:“采收上来了,卖个好价钱,车子装的满满的。”

  结果等到第二天收购商再来时,大家却没有茄子可卖了。

  浙江省象山县下七里村村民奚永平:“客户来了,茄子没有了,他们下次不来了,他们的茄子没有采收,我们不要去。”

  后来,等到茄子再出来时,收购商又不来了。因为采摘无序、缺乏管理,每年茄子销售旺季,都会发生这种事。在这种情况下,2007年8月,由37户种值大户以入股的方式,自发成立合作社,希望由合作社来协调市场、统一管理。大家推选能人奚永久担任社长,没想到奚永久一上任就把社里的农户,按照全村种植面积平均分成三个组,让大家分组采摘茄子。

  浙江省象山县下七里村村民励娜:“就是按组来采,第一组第一天,第二组第二天,第三组第三天。”

  本以为有了合作社,销路有了保证,这样一分组,一个组工作,另外两个组就闲着,大家不明白,奚永久这葫芦里究竟卖的是什么药。不仅如此,奚永久还要求大家采摘时,要从八分熟的茄子采起。

  记者高洁:“我手中拿的这个茄子是八成熟的茄子,八成熟的茄子光泽度和口感都是最好的,那么像这种六、七成熟的茄子经过两天的生长,就可以达到八成,正好达到采收标准。”

  浙江省象山县下七里村果蔬合作社社长奚永久:“成长期多大就是看个白的,十分熟你看这个长不出来了,因为开裂了,有刀疤了,它的生长期已经到了。太老了,颜色光鲜度不一样的。这样八分熟的还是可以长一点,今天不摘掉,过两天、三天再采就比十分熟还长。”

  原来,茄子是一天一熟,分三组,从八分熟采起,每组隔两天采一次,下次采的还是八九分熟的茄子,茄子的品质有了保证。

  浙江省象山县下七里村村主任:“分三个组最合适了。也不能分四个组,为什么不能分呢?过了三天再采摘一天等于四天,四天这个茄子它老了,就生籽了,生籽就不好吃了。”

  看似是控制了品质,实际还控制了产量,按种植面积把农户分成三个组,每天有一个组在工作,做到均衡上市。

  浙江省象山县下七里村村民:“我是第二组。”

  记者:“那明天还采吗?”

  浙江省象山县下七里村村民:“明天第三组采。你们再什么时候采,过两天时间再采。”

  分好组后,奚永久又出新措施:“他选出张宝青、奚永平、奚兴来三个种植大户,分别担任三个组的组长,让他们去联系以前的老客户,承诺对客户实行订单销售,条件是,要他们每天都来村里收购。合作社分组的做法,让客户蒋良飞很是满意,提出愿意合作。

  象山收购商蒋良飞:“没有组长的时候,一家一家去联系,那样比较麻烦,现在好了,找组长一个人联系。”

  原来经销商有时来了收不到茄子,现在只要和组长说好了,来了就有茄子。这种分组的方式科学、合理,很快也被村民接受。

  浙江省象山县下七里村村民励那:“现在就把自己采好的放在这里,等组长来拿,组长已经联系好收购商。”

  记者:“那这样分组好不好啊?”

  浙江省象山县下七里村村民励那:“比较好啊,这样价格比较稳定。”

  2008年2月6号,却发生了一件意外的事。2月5号,市场上的茄子的数量比较少,一组采收的红茄一上市,就卖了每公斤7块钱,没想到,2月6号第二天,市场里茄子数量增多,二组采的茄子比前一天少了整整一块钱,二组村民们都觉得心里特不平衡。

  象山县下七里村村民黄华斌:“他们第一组7元/公斤,我们6元/公斤,6元、7元相差一块钱,我们就是心里不好过。”

  以往差一毛两毛是常有的事,大家也都太不计较。前后两天,两组价格每公斤却相差一元,二组村民觉得他们吃亏吃大了,他们找到组长奚永平,让他去合作社为大家讨个公道。

  浙江省象山县下七里村果蔬合作社二组组长奚永平:“都怪我,你这个组长没有领导好,今天和昨天价格差距这么多,差一块一公斤,他们不行,我们想个办法。”

  农户自己去采购有机肥,每吨价格是550元,合作社统一采购,因为量大,每吨可优惠230元,合作社给农户的价格是350元一吨,这里边能有几十元的赢余,留做合作社的风险基金。最后经大家讨论决定,在一年茄子销售结束时,由合作社察看销量纪录,如果各组之间价格相差在每公斤一元钱以上,从风险金里拿出资金进行补偿。

  浙江省象山县下七里村果蔬合作社二组组长奚永平:“我们一年卖好了茄子总结算,谁吃亏太多了就补给谁。谁不吃亏的,都差不多的,就不补了。”

  合作社降低了农户的风险,分组采摘,均衡上市,销量稳定,通过合作社,下七里村的红茄销往上海、宁波、以及周边县市,红茄销售价每公斤比过去提高一元钱,亩收入增加5、6千元,达1万2钱元,目前,新桥镇红茄种植面积发展到1 200亩,产值达1000万元。看到下七里村的合作社给农户带来了实实在在的效益,现在,临近几个村的30多户农民也想加入合作社。

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/9101032201/253136.html

更多阅读

海鳗插件怎么安装 剑三长歌断弦的琴

小五在这里教大家剑三海鳗插件件的安装方法。海鳗插件怎么安装——工具/原料剑三客户端、海鳗插件压缩包。海鳗插件怎么安装——步骤/方法海鳗插件怎么安装 1、去百度海鳗插件,下载。海鳗插件怎么安装 2、打开压缩包,找到文件夹【

衣服上的铁锈怎么洗 衣服上面的铁锈怎么洗

衣服上的铁锈怎么洗——简介 衣服上的铁锈怎么洗,到工地上转一圈或者到经过废弃了的房屋都容易导致我们的衣服染上铁锈,严重影响衣服的美观,如果像平时洗衣一样的洗铁锈是洗不掉的。那么衣服上的铁锈怎么洗呢,小编在这里给大家介绍几种

炸带鱼的做法 肉丸子的家常做法

炸带鱼的做法——简介记得在家里过年的时候经常吃炸带鱼,平时很少吃,主要也是做这道菜比较麻烦,但是好吃总会战胜懒惰的,这里简单介绍一下做法哈,绝对好吃呢!炸带鱼的做法——食材带鱼 两条鸡蛋 1个面粉 60克盐 15克油 适量炸带鱼的做法

春天开的花有哪些 春天开的花有什么花

春天开的花有哪些——简介春天是万物复苏,竞相绽放的季节。一株株的花儿,吐出嫩芽。一棵棵走过寒冬的植被,绽放属于春的美丽。小编在这里,介绍下,春天开的花有哪些。春天开的花有哪些——春天开的花春天开的花有哪些 1、梅花春天开的花

中国移动用短信查话费的方法 中国移动如何查话费

小五在这里教大家如何查询中国移动话费。中国移动用短信查话费的方法——工具/原料手机一部,中国移动电话卡一张。中国移动用短信查话费的方法——步骤/方法中国移动用短信查话费的方法 1、短信编辑代码 1 ,发送到到10086即可查询

声明:《卖茄子的小蕉娃 这里的茄子分组卖》为网友策马横枪啸八荒分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除