无招胜有招 陈浩 老实人卖甲鱼无招胜有招



 央视《致富经》2008.6.12日播出:老实人卖甲鱼 无招胜有招,以下为节目内容:

  2008年5月9号这天,周传海突然接到饭店打来的电话,说前天送去的甲鱼卖完了,要他马上再送六七只过去。周传海着急了,前几天抓甲鱼的工具坏了,怎么抓呢?想来想去只好喊朋友孟德军来帮忙。

  村民:“这边, 快打。”

  村民:“拖起来,拖出水面。”

  村民:“好,进来。”

  周传海:“打到了。”

  村民:“掉了。”

  村民:“算了算了,甲鱼太刁了。”

  这个看似钓鱼竿的东西叫甲鱼枪,是当地专门用来抓甲鱼的工具。因为天气热了,甲鱼在水里活动范围大了,再下去摸就不好摸了,用甲鱼枪打,既方便又快捷。

  记者:“最多一天能打多少个?”

  孟德军:“能打个三四十个。”

  有了孟德军的帮忙,周传海很快就抓够了想要的甲鱼数量。别看周传海这片180亩的水塘看似平静,但要是真把甲鱼都捞出来,起码值一百多万。不过这在九年前,周传海是做梦都不敢想的。

  1999年,周传海拿出全部积蓄100多万元,又从邻居朋友那借来60多万元,考虑到老家水口村没有大片水域,周传海就跑到几十公里外的浮山镇,承包了30亩水塘养起了甲鱼。但没想到这一切被一场突如其来的洪水冲毁了。

  周传海:“看着这个甲鱼感觉不舍得离开,心里在想,这一下子就全完了。”

  邻居:“ 一般的人,你根本就爬不起来。”

  邻居:“ 损失太大了,不是几千几万块钱。”

  几万只甲鱼绝大部分被冲跑了。而更没想到的是,结婚十几年的妻子因为感觉生活没了依靠,半年之后跟周传海协议离了婚。

  周传海:“养甲鱼,家庭也养破了。自己落到这个地步觉得很惨。”

  经过这件事,大家都认为周传海是彻底完了。不过洪水过后,周传海发现还有七百多只甲鱼幸存了下来。心里有了阴影,周传海不敢在浮山镇待了,就回到了老家水口村,用自家的三亩水塘继续养甲鱼。

  洪水后,周传海就剩下了两万多块钱。没想到这点钱最后也被债主要走了,没钱怎么养甲鱼呢?在芜湖,当地盛产一种小杂鱼,每斤小杂鱼的价格在八毛钱左右,而其他像青虾之类的饵料都在十几块钱左右,这样用小杂鱼,一斤饵料可以节省十几块钱的成本。

  周传海:“当时喂小鱼,大概一天喂到七八十块钱,80块钱的样子。”

  记者:“ 你连七八十块钱也没有吗?”

  周传海:“没有,那真是赊。”

  胡光宪是芜湖当地的渔民,当时周传海就经常跑到这来跟他赊小杂鱼。

  记者:“ 他一年能从你这收多少小杂鱼?”

  胡光宪:“小杂鱼一般是2吨左右一年。”

  周传海:“今天的小鱼来了,就愁明天的小鱼。没有钱怎么办?”

  每年的4月-8月,是甲鱼的繁殖期。这期间如果饵料供应不上,就会影响种鳖的产蛋率。周传海担心老这么赊下去,人家有意见。为此周传海专门跑到渔民那跟人家保证。

  周传海:“我暂时拿了,记了一个账,产蛋期结束了以后,哪怕我卖掉小苗,再把钱还给你。”

  2001年9月,甲鱼苗孵化出来了,也该还钱了。四个月下来,小杂鱼的成本接近一万块钱。而当时一只甲鱼苗价钱在七八块钱左右。如果还上这一万块钱,就得卖掉一千多只甲鱼苗。如果不卖就失去了信用,人家以后不会再赊小杂鱼了。想来想去,周传海只能卖掉甲鱼苗来还钱。

  胡光宪:“我俩都是很熟悉的,我觉得他这个人比较忠实,厚道,钱不钱他不会赖账的。”

  2001年,周传海已经有一万只甲鱼苗了。那时由于全国养甲鱼的多了,市场价格大幅回落,从最高时的300元/公斤跌至最低时60元/公斤。周传海认为这两年甲鱼行情不好,养几年之后,也许正是自己赚钱的机会。

  就在周传海为没有资金一筹莫展时,2003年,他遇到了一个改变他今后命运的人。

  吴小荣今年46岁,原先是一家制药厂的工人。几年前因为丈夫好赌,屡劝不改,失望的吴小荣最终选择了离婚。

  2003在一次广场舞会上,周传海遇到了吴小荣。通过一段时间的了解,周传海觉得吴小荣人不错,就把自己欠外债的事情告诉了她。有一天正当周传海忙活着给甲鱼喂食时,吴小荣来了。

  吴小荣:“饭都不吃,都忘记了,就是想把事情干好,拼命的干事。”

  就这样吴小荣对周传海有了好感。她看见周传海在遭灾的情况下,不但没放弃,还这么拼命的做事,吴小荣很感动,她觉得周传海懂技术,又能吃苦,日子肯定能好起来。

  吴小荣:“一个甲鱼能卖百把块钱,当时我们想象的是两万只,我想我们俩进两万只甲鱼,也能有两百万。我想几十万的债务,想象的也是不成问题。”

  周传海:“她认为我这个人比较实在,欠了这么多钱,这个人实在就能靠得住。”

  2004年,周传海和吴小荣结婚了。结婚后两人重新在芜湖市郊找了片水塘养甲鱼。一天,周传海听说邻县的一个甲鱼养殖场因受低价影响,准备抛售两万只已经两龄的小甲鱼。一打听这得需要十几万块钱。虽然他们很需要这批甲鱼,但当时却拿不出这么多钱来。

  吴小荣:“当时就想到人家塘里进甲鱼,我们承包了一百多亩水面,总想把钱,万一他弄出来进点甲鱼,赶紧养养,养出来把债还清了。”

  周传海:“她是自己提出来的,她说把房子卖掉吧。”

  在跟周传海结婚前,吴小荣在繁昌有一套两居室的住房,这也是当时唯一的财产。没了房子就只能住养殖场里,不过考虑到那时甲鱼市场已经开始回暖,而且这批甲鱼再养两年就能上市,他们还是卖掉了房子,用换回来的十几万块钱进了甲鱼。

  2005年是周传海最难熬的一年, 最大的一批甲鱼06年才能出售,甲鱼大了食量开始猛增,虽然小杂鱼便宜,但一年下来也得十几万元的投入。这一年周传海又是跑银行,又是四处赊鱼,好歹挺了过来。

  周传海:“宁愿自己家没有钱吃饭,这个甲鱼我都不给它饿着,给它吃好吃饱。”

  2006年,周传海的甲鱼可以上市了。那时一斤外塘甲鱼的售价已经卖到了一百多块钱,而自己的成本控制在了三十块钱以内。考虑到没有销售渠道,周传海就找到当地的甲鱼经销商想办法。

  宋近槐是芜湖当地的甲鱼经销商,他的销路主要是上海,浙江等地的批发市场。2006年的一天,周传海找到宋近槐打算以每斤80块钱的价格跟他合作。宋近槐提出先看看他的甲鱼

  宋近槐:“野生甲鱼烧了20分钟,打个比方,家养甲鱼5分种就烧烂了,他这种甲鱼烧18分钟基本就差不多了。有的甚至20分钟就基本一样的了,没有区别。”

  看到周传海的甲鱼品质不错,而且每斤80块钱的价格自己转手就能卖到120块钱,宋近槐觉得有利可赚,就答应跟周传海合作。

  2006年冬天,宋近槐急着往杭州送一批甲鱼。考虑到天寒地冻,很多养殖户都以不好抓为理由敷衍了事。最后宋近槐找到了周传海,没想到周传海二话没说就下水给宋近槐抓甲鱼,手划破了,也没怨言。看到周传海人不错,宋近槐又加大了合作的力度。那个时候,宋近槐销的几乎都是周传海的甲鱼。

  记者:“最多的一次是从他那拿多少?”

  宋近槐:“拿两三百斤,基本上每天都要,天天要。”

  看到宋近槐销周传海的甲鱼有利可赚,很多经销商纷纷找到周传海合作。靠着经销商的帮忙,周传海06年一季就销掉了一万多斤甲鱼,纯收入五十多万元。

  生意虽然好了,但周传海也发现了一个问题,经销商在销售甲鱼时都是打他们的招牌。

  周传海:“自己甲鱼养得这么好,都给人家了。人家还不知道是周传海的甲鱼。”

  宋近槐:“假如说我们讲周传海的纯天然甲鱼,他们也搞不清是谁。”

  怎样才能让顾客了解自己的甲鱼呢?2007年,手头渐渐宽裕的周传海在芜湖开起了甲鱼专卖店。那时市场上很多甲鱼经营户为了吸引顾客眼球,纷纷打出野生甲鱼的招牌。周传海觉得自己的甲鱼品质虽然接近野生,但毕竟不是野生,不如打自然甲鱼的牌子。但周传海人老实不善于经营,甲鱼店开张两个多月了,连一只甲鱼都没卖出。

  妻子:“没什么人走路,我就在店里面打瞌睡。

  周传海:“就想找一个人,把这个产品推销出去。不是通过我来找,我找人家不相信。”

  一次周传海从朋友那得知,自己的一个老乡在芜湖工商局吉和分局工作,朋友说可以让这个人帮忙往饭店试试。

  朋友提到的这个老乡叫刘传启。起初刘传启听说要帮忙销甲鱼,觉得不是自己的工作范围。不过考虑到是朋友相托,只是引荐一下也可以,不过得先看看甲鱼品质怎样?

  刘传启:“这个甲鱼不管是从外观的颜色看,还是从其它方方面面看,确实跟野生的没有什么区别。”

  看到甲鱼品质有保证,刘传启表示愿意帮忙往饭店引荐一下,不过人家接不接受就看周传海的了。

  周传海:“打算就是卖100元钱一斤,但是到饭店里还是谈不出口,谈到80元钱。”

  周传海觉得自己没要高价,但是到了饭店才发现,人家还是不买账。

  经理:“我有点不接受。”

  记者:“为什么?”

  经理:“他价格蛮高的。”

  记者:“多少钱?”

  经理:“80多元钱一斤。”

  记者:“那你们原来收的多少钱?”

  经理:“三四十元钱一斤。”

  原来在芜湖,很多饭店考虑到成本核算,大多进一些比较便宜的温室或半温室甲鱼。而周传海的纯外塘甲鱼相比温室甲鱼来,养殖时间超出几倍,而且喂得都是活鱼活虾,成本高,自然价钱也比温室甲鱼高出许多。

  但饭店认为都是甲鱼,不应该要这么高的价。不过周传海已经给饭店最便宜的价格了,怎么才能让他们接受呢?

  周传海心想甲鱼好不好,尝了就知道。钱先不急着赚,先免费尝尝吧,就给每个饭店送了一两只甲鱼

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  周传海:“实事求是的评价,这个甲鱼是好是坏。如果你吃的不好,不买没关系。”

  两周之后,强光荣的饭店来了几位客人点甲鱼,正巧的是这几天没进货,饭店只剩周传海送来的那只甲鱼。 客人催得急,强光荣忐忑不安的给客人做了这个甲鱼。

  经理:“客人吃了蛮好的。过了一段时间,朋友回来照常点这种甲鱼。”

  强光荣惊奇的发现,顾客对甲鱼的价格不但没有意见,而且还经常推荐一些新朋友过来。一

  来二往,强光荣觉得可以尝试把周传海的甲鱼做成饭店的一个特色。

  经理:“ 最后我就跟他打电话,跟他合作。”

  刘传启:“有的人在这个饭店吃了,到了其它饭店,他还要点这个甲鱼。”

  在刘传启的帮助下,芜湖市的大大小小饭店都开始跟周传海合作。而更多的顾客则通过饭店知道了周传海的甲鱼专卖店。

  就在采访结束时,周传海告诉记者再有几天他的甲鱼就要产蛋了。等这一批甲鱼出来,他不但能还清所有的债务,手上还能落下二十多万元的现金。

  

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