特种野猪养殖成本 靠特种野猪发财的刘圣利



央视《致富经》2007年9月17日播出“靠特种野猪发财的刘圣利”,以下为节目内容。

  这里是位于山东省禹城市特种野猪养殖基地,在这个不到三亩大小的猪场里却养殖了400多头这种特种野猪,他们生性好动,行动敏捷,尤其是跳跃能力很强.

  刘圣利:“它经常会跑出来,这么高的猪圈一跃就出来,它是有野性的,野猪嘛!”

  一不注意圈里的野猪就会跑出来,咬坏猪场栽种的植物,就在记者来到刘圣利猪场采访的时候,一只野猪偷偷的跑了出来.

  为了防止这只猪破坏南瓜地,刘圣利和儿子必须把野猪抓回猪圈

  记者:“经常会跑出来吗?”

  刘圣利:“经常会出来,很轻松,这么高的猪圈一跃就出来它有野性啊,它有野性,野猪嘛。跑里面去了。又出去了。”

  记者:“出去了怎么办?”

  刘圣利:“拿笼子抓吧 抓不住。”

  记者:“拿笼子。”

  刘圣利:“拿笼子吧,放在那门口去,放在这地方。这个猪在里面跑的时候,笼子放个东西,它钻进这个笼子,门插上就把它抓到了,就是这样。”

  刘圣利:“把它赶到里面去,因为这个猪钻胡同。”

  抓猪手法老道的刘圣利和这些野猪已经打了三年的交道,他是山东省禹城市第一个养殖野猪的人,三年里,刘圣利已经从野猪身上赚到了70多万元的收入,成为当地有名的野猪大王.

  2002年,刘圣利还是一家汽车修理厂的老板,由于修路他的修理厂拆迁,拆迁后他拿着6万元拆迁补偿款开始寻找新的投资项目.

  刘圣利:“有一篇报道,就是养殖这个野猪,这个商机无限,是这样,我就发现了这个问题,我就到了外地考察这个事情,后来我觉得非常好。 ”

  当时在全国这种野猪养殖规模较小,市场还处于开发阶段,而且在山东禹城市从来没有人养过,刘圣利觉得这是一次机会,他把养殖野猪的想法告诉了他的爱人韩玉霞,结果却遭到爱人的反对.

  刘圣利的妻子 韩玉霞:“咱没有养过这个东西,就是家猪咱也没养过,咱对这个东西不熟悉。 我说这么多年了,净干买卖什么的,干什么不行。”

  妻子的反对并没有让刘圣利退却,他已经做好了最坏的打算。

 特种野猪养殖成本 靠特种野猪发财的刘圣利

  刘圣利:“咱们中国人,还是以吃肉为主,大部分是猪肉为主,所以我养下以后啊,也无非是家猪和野猪的问题,就是我最下策我不是野猪,我是家猪,也总有人要吧,但是瘦肉率,现在人们都追求瘦肉率嘛,它的瘦肉率还好。”

  抱着把野猪当家猪卖的心态,2004年5月份,刘圣利顾不上妻子的反对,拿出了十五万元,盖起了猪舍,又从宁波买回来20多头种猪,准备大干一场.

  对于养殖完全外行的刘圣利,这次养起了野猪,他的朋友也为他捏了一把汗.

  刘圣利的朋友: “我说干别的吧,这个东西万一不行,你处理不掉,以后就不好办了。”

  对于朋友的好心相劝,刘圣利并不以为然,他倒是对自己养野猪充满了信心.

  记者:“那当初你会养野猪吗?”

  刘圣利:“不会养,但是我会摸索,一个从进猪种的时候他们能告诉我,是吧,大体的情况知道啊。”

  刘圣利虽然很有自信,但这些野猪都是从浙江地区引进过来的,到了山东,这些野猪能吃习惯吗?刘圣利开始琢磨着怎么让它们适应本地的食物.

  刘圣利:“我把所有没毒的青草、野菜还有南瓜、地瓜,比如说丝瓜,吃不了的这些东西,我都给它们扔上,看它爱吃什么。”

  记者:“那你发现它对哪些喜欢呢?”

  刘圣利:“一般情况它的对于当地的青草野菜是非常喜欢,再就是瓜果,比如说南瓜,丝瓜,还有红薯地瓜它都很喜欢吃。 ”

  野猪属于是杂食类动物,刘圣利除了给他们吃一些青草野菜瓜果之外的食物,他自己还配制了野猪爱吃的粗饲料.

  记者:“你这是喂什么? ”

  刘圣利:“这是由60%的麸子,30%的玉米面, 10%的豆秸配制的,它们特别喜欢吃。 ”

  2005年3月,刘圣利的猪场的野猪开始出栏,真正考验野猪肉有没有市场的时候到了.刘圣利第一个想到的就是找当地的酒店推销自己的野猪肉。

  刘圣利:“酒店它是一个消费的主场合,比如请客和被请客的人都在酒店里举行,再说这个野猪肉又是一种特色肉,就考虑酒店是不是行。”

  当时的家猪肉才5元多一斤,而刘圣利给他的野猪肉定了12元一斤,这让一些小酒店接受不了。

  刘圣利:“小酒店我也找过几次,他们都不敢要,认为价格高。 ”

  由于引进野猪肉具有一定的风险,一般的酒店都退避三舍,刘圣利只好把目光放在当地一家三星级的大酒店上面.

  酒店经理:“他是打电话联系了一我们这儿的一个副总,办公室的,然后我分管这一块,然后就找到我。”

  刘圣利对酒店经理说出自己的意图。

  刘圣利:“跟他解释这个东西,然后跟他拿了一份资料给他看一看,他当时说不同意,有点勉强。”

  酒店经理也担心野猪肉的销路,并没有答应刘圣利的要求,这时的刘圣利想到了一个办法。

  刘圣利: “你这样我先杀头猪给你送过来,你卖出去正好,你卖不出去可以把猪退出去.

  最后,刘圣利以每斤12元钱的价格与酒店经理达成了交易.刘圣利通过免费送猪,慢慢的打开了当地野猪肉的市场,2005年一年,刘圣利卖出了20多只野猪,从中赚到了2万多元钱.

  刘圣利的妻子看到了野猪的效益,也开始帮丈夫打理起野猪场来了.

  刘圣利的妻子:“一看吧,买猪的人渐渐的多起来了,多起来慢慢照应不过来,我就经常上这里盯着来了。”

  到2006年,刘圣利养殖的野猪已经发展到200多头,刘圣利靠养殖野猪挣钱的消息也传播开来了,周围的村民都来参观考察,向刘圣利猪场订购野猪的的客户也多了起来, 但是由于规模还不大,刘圣利的猪场无法面对过多的订单,这时候他觉得有点力不从心。

  这时候,就在不断纷纷上门的客户中,有一个叫邵波的人引起了刘圣利的注意,2006年7月的一天,邵波第一次来到刘圣利的猪场。接下来的一个月里,邵波一共七次来到刘圣利的猪场参观考察。

  刘圣利:“在这期间,他出差走到禹城这个地方,都到猪厂来看一看。”

  但每次邵波只是问问野猪的饲养情况和市场情况,而野猪的价格却一字不提,这让刘圣利的意识到,他和邵波即将做的是一笔大买卖。就在邵波第八次来到猪场的时候,他终于开口了。

  邵波:“当时的时候,我相中了几头猪,相中了几头怀了崽的母猪。”

  刘圣利:“当时我要的是3500、4000不等,因为猪的体重不同,价格肯定不同,他说价格还是高。”

  在邵波来刘圣利家猪场看猪期间,他也去过其他很多的野猪养殖场,他已经对野猪的价格很了解了,而这回刘圣利开的价格却比其他地方的高出许多。

  邵波的合伙人 张雪:“一谈价格的时候,刘哥报的价格比我们其他地方看的价格比较高,一头大概高个500到700之间吧。”

  由于邵波对刘圣利家的野猪质量还是比较满意,但邵波的合伙人张雪却觉得这个价格有点高了,不太化算。

  邵波的合伙人 张雪:“我说我们买也不是买一头,要十几头的话,这差价就非常大了,十几头差出几千块钱,我们可以换好几头猪。”

  刘圣利:“我这么说,你买东西首先不能考虑价格高低,一分钱一分货,你看了他们的野猪,你再看看我的野猪,你比较比较,哪个比较好。”

  由于当时市场的一头野猪的价格在2500元左右,而邵波看中的母猪已经怀孕,所以刘圣利给的价格比别的地方高了一点。就在双方为价格争执不下的时候,刘圣利想出了一个即能不降低单价,避免做乱了市场,又可以做成生意的办法。

  刘圣利:“最后我说这样吧,为了表示我更好的诚意,我送你两头肉猪,这两头猪不到3000块钱吧,总体来说价格已经来下来了。”

  最后刘圣利和邵波达成了一致,刘圣利以平均每头3000块钱的价格卖给邵波10头种野猪,并免费搭送两头肉用野猪。不过刘圣利提出了一个要求,希望邵波能和他的形成合作关系,共同发展。同时,邵波也希望刘圣利给他提供技术上的帮助。两人一拍即合。从那以后,刘圣利和邵波两人经常互通有无,两人关系也越来越密切了。

  邵波:“我跟他在一块,好像就是认识了好多年一样,在一起很自然,说话很投机。”

  自从邵波和刘圣利认识后,邵波经常向刘圣利请教养殖野猪的技术,邵波从刘圣利那里得知,二个月断奶的野猪就能挑种猪了,一部分做种猪,一部分阉割后做商品猪,但当邵波对断奶野猪进行阉割的时候,他却发现了一个问题。

  邵波:“我跟刘哥说嘛,以前他都是断奶之后阉割嘛,后来我就总结了,由于阉割了之后,过几天咱看到苗子又挺好了,又长得非常好,又觉得阉割瞎了,就是提前阉割,就阉坏了,就是说把好的种猪就阉割了。”

  由于品质优良的种野猪比肉用野猪的价格要贵一两千元钱,为了避免好的种野猪阉割成为肉用野猪,邵波给刘圣利提了一条建议。

  刘圣利:“他说最好10个月左右再阉割,因为这个种猪长到10个月,它的身体生理方面就成熟了,有一些好的种猪啊,它能体现出来,这样有利于选择更多的好种猪。”

  记者:“他告诉你这个意见以后,能给你增加收入吗?”

  刘圣利:“那当然带来增加收入了,一个好的种猪跟一个商品猪,它的差价很大,一头猪就能差价1500元到2000块钱元左右,这样有10头猪就能差1万5到2万块钱。所以它利润是很好的。”

  邵波的建议让刘圣利挽回了不少的损失,没过多久,邵波又帮了刘圣利一个大忙。2007年2月份,一个山东临沂的客户向刘圣利订购了40头肉用野猪,而这时刘圣利猪场的出栏野猪数量不够。如果刘圣利不能满足客户的需求,这笔生意就可能泡汤。被迫无奈下刘圣利只有向邵波求救,很快邵波从猪场运来了野猪帮刘圣利做成了这笔大买卖。这让刘圣利开始意识到应该在当地发展野猪养殖户。

  刘圣利:“比如有客户来了以后,要的很多。我把整个养殖户他家有五头,他家有三头,他家有七头,把它拢在一块,满足客户的要求。”

  到2007年8月,刘圣利已经在当地发展了20多家野猪养殖户,规模已经达到800多头,为了满足更多客户的需求,他还打算联合这些养殖户成立野猪合作社,把当地的野猪市场越做越大。

  

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