爱华网系列专题：《80后创业范本：青年创业中国强》
刘洪宇：我再补充一下，这个风险不高，我头几天，可能一个星期我就做促销。作为成都市民，他是非常现实的，低一毛钱他就会到你这个店买，你这个店在他楼下他更愿意来买，我们还有品质和服务，这都是我们的一个优势。 龚晓思：你说前期会做很多宣传，让客户信任你的产品，为什么这些无公害的产品要到超市买，因为建立起了一个信用度，你自己作为一个创业者只有10万块钱，你建立这个信用度，本身前期就是得不偿失的事情，所以相对它的风险就很高，10万块钱要做宣传。 刘洪宇：实际上我的目标客户是区分的，有三口之家，有专门买菜的老太太，这部分人更关注价格，30%、40%的白领可能会关注品质一点，我首先会抓住老太太，然后我再通过口碑的宣传，我会抓住30%到40%的白领。 王庆：我们家楼底下以前开过一个80平方的蔬菜直销店，我刚才听到1200块钱的销售，1200块钱是多少公斤的菜，你40平米的店能不能解决，新鲜问题怎么解决，员工问题怎么解决？ 刘洪宇：为什么留下80平米的店开好呢，开那种小店利润薄，不适合开大店，第二个，菜品可能不新鲜，员工的工资怎么计算，实际上我在预留的时候，已经预留了8500块钱的应急金，蔬菜每天可能需要很新鲜，今天可能销售的好，我明天可能会加量，我如果今天亏了我会总结，是品质还是价格，你刚才提到运输，那么我在项目的选择的时候，我专门留的2万块钱作为二手车的购置，一个二手的面包车，满打满算，1200块钱的蔬菜在1800公斤左右。 创业导师评刘洪宇的创业项目： 嘉宾：我问一下刘洪宇先生，在我的印象当中，大概在八九年前，咱们四川也风行一些送菜，送到家门，这个后来没有成功，没有流行起来，你做过市场研究吗？
刘洪宇：做过，我觉得，八九年前为什么店没有做起来，首先那个时候，成都还没有开始城乡统筹，现在房地产市场的开发，各大楼盘，各大小区建设起来以后，促进了这方面的需求我觉得可能也是因为我运气好，我现在做销售这一块，我发现市场很大，现在成都一千万的人口，蔬菜需求是非常大的。另外八九年以前，人们的消费水平和健康意识还没达到这个要求，现在成都人现在有钱了，他要享受了，他很休闲，很懒散，他需要别人给他一个新鲜的菜。
