爱华网系列专题：《史上最好看会计入门：牛角包一样的会计》
2009年5月酥园面包店的其他变动成本 日期 项目 金额 注释 5.25 电费和水费 -1,300 5.25 煤气费 -600 5.28 两个小妹的首月工资 -2,000 熊妈妈的首月工资 -2,000 总计 5,900 咱们暂且把员工和您的工资算为变动成本，因为在一般的生产制造型企业中，工人的工资是按照变动成本核算的，因为随着产品产量的增加，加班费也会增加。当然，咱们这个店是特殊情况，您是主要劳动力，还没有加班费拿。为了排除这样的特异性，我就把你们的人工费算为变动成本了。” “哦，那咱们怎么把这5,900块钱分到每一个面包上去啊？” “您别急，对于这些公共的费用如何分摊，会计原则上并没有强制的规定。只是说我们要按照合理的分摊方法。那么咱们的合理分摊方法不妨按照这几种产品的销售收入的比例来进行分摊。” 2009年5月酥园面包店销售明细： 日期 收入明细 金额 占总销售比例 5.31 牛角面包的收入 4,560 29.62% 5.31 面包片的收入 （700袋） 3,850 25.01% 5.31 6寸生日蛋糕销售 3,528 22.92% 5.31 8寸生日蛋糕销售 3,456 22.45% 总计 15,394 100% 下面的工作就很简单了，咱们把这5,900块钱按照这几种点心的销售收入分别占总销售收入的比例分摊到他们的身上： 牛角面包：1,747.58 (5,900×29.62%) 吐司面包：1,475.59 (5,900×25.01%) 6寸蛋糕：1,352.28 (5,900×22.92%) 8寸蛋糕：1,324.55 (5,900×22.45%) 现在咱们再根据每一种点心的销量，把它们分担的变动成本分摊到单位变动成本上去： 牛角面包：1,747.58/3,800 = 0.4599 吐司面包：1,475.59/700 = 2.1080 6寸蛋糕：1,352.28/98 = 13.7988 8寸蛋糕：1,324.55/72 = 18.3965 咱们再根据上面分摊到每一个单位产品上的变动成本，重新计算一下每个单位产品的总变动成本： 下面的成本表要修改为:
原材料变动成本 补充变动成本 总变动成本 牛角面包 0.77 0.4599 1.2299 吐司面包 3.34 2.108 5.448 6寸 8.11 13.7988 21.9088 8寸 10.81 18.3965 29.2065 熊妈妈看了看小熊做的这个变动成本明细，脸色不太好看了。小熊趁热打铁地说：“妈妈您看，有一个科学客观点的成本核算方法还是有帮助的吧。” 熊妈妈有点沉重地点点头，“要是这么一算，我的利润很薄啊。唉，真是不算不知道。多亏你这次回来帮我梳理一下，不然我还在这沾沾自喜呢。”
