茶,改变了我
一次偶然的约会,改变了我的生活。那个台湾的朋友回北京来小住,他在北京有一套两居室的房子。一天,他请我去他那儿喝茶。茶有什么好喝的?可当我见到他那套大老远从台湾背来的茶具,听着他讲解的茶经,喝着他为我沏的茶,不一样,就是不一样。没想到,这一喝,还真喝出点在中国文化里待了五千年的那个茶味儿,而且有一种不可改变的宿命的东西深入了骨髓,我知道自己该干什么了。
那年,我在地安门开了北京第一家茶艺馆,取名叫“五福茶艺馆”,寓意:康宁、富贵、好德、长寿、善终和知福、享福、惜福、造福、幸福。没想到茶艺馆生意冷冷清清,从忆苦思甜大杂院的大俗走到了五福茶艺馆的大雅,有些曲高和寡。但最关键的是没几个人知道茶艺馆是干什么的!有人进来问“有相声吗?有快板吗?有炒菜吗?那您这儿卖什么?”“有茶呵!”“那我还不如回家喝去!”我开始从闻香杯说起,我想把‘柴米油盐酱醋茶’的“茶”提升到‘琴棋书画诗曲茶’上的那个“茶”。
但还是没人理解,没人来,没人来就赔钱。我在门口立了块牌子,上面写着:衣冠不整者谢绝入内;酒后谢绝入内——有人说,本来就没多少人喝你的茶,还谢绝这谢绝那的。
第二年,我开了第二家茶艺馆。那段时间,我一个人捧着本茶经,把跟茶有关的一切研究了三年。再走出茶楼时,我变了。是茶,改变了我。
这时,生意开始有些变化,这变化首先是从客人身上开始的。一天,一群喝了酒说着粗话的人进了茶艺馆,我让一个茶艺小姐过去为他们服务,我要用静静的服务感染他们。20分钟后,这群人终于安静下来,走时,他们向我道了歉。我敢说,出了茶艺馆15分钟之内,他们是不会骂人的。人可以改变环境,但环境也可以影响人。谁会在王府饭店随地吐痰?茶艺馆虽说不是教化所,但他能让文明的人更文明,不文明的人暂时文明一些。如果一个城市多出100家茶艺馆,而另一个城市多出100家酒馆,晚上9点 以后,两地的治安肯定不一样。
今天,北京已经有 了400家茶艺馆,其中的四、五十家是我们帮开的,五福现在开了10家分店。茶艺馆70%以上是赢利的。为了倡导茶文化, 提倡把茶艺馆搬回家,我曾经和我爱人及服务员一起到各大商场去免费表演茶艺。五福成立了第一家茶艺表演队,代培茶艺小姐,搞茶叶茶具批发,提供开茶艺店的种种服务,并且,五福还同一家国企合作,成立了占地一万平方米的福丽特中国茶城。
在最困难的日子里,我总是这样鼓励我的员工:再微弱的光也是射向黑暗的一把利箭!你问我现在还问不问‘明年的今天我干什么呀?’问还是会问的,但不同的是,我清楚自己明天要干什么。因为我已经找到了自己愿意干一辈子的事儿,这是一件很幸运的事。
29岁前的段云松在北京先后刮起了三股风:手工饺子风、忆苦思甜怀旧风、茶艺风,而且风头一个比一个劲。29岁以后,他的商业触角伸到了各个行业:他是福丽特茶城总经理、开办北京段氏现代传媒广告有限公司、北京段氏长顺健身俱乐部有限公司、北京段氏安立金象大药房有限公司。现在,他每天差不多要接130个与生意有关的电话,与三个人约谈生意上的事……如今,他还成了一家演艺公司的签约艺员,涉足演艺界,首创了商人从艺的先例。
“因为我是第一,所以更加努力。”
迄今为止,个人资产达3000多万人民币的段云松已创造了数十项第一。
第一家手工饺子馆、第一家怀旧餐馆、第一家现代茶艺馆等数项第一一直以来被人们视为奇迹而津津乐道;而茶艺的“第一”则多达十几项,其中“第一个为自己培养竞争对手的商家,免费帮助别人开茶艺馆,免费咨询、免费培训人员”这一项,让人们对他的眼光和胸怀叹为观止。
有一句广告语叫做:“因为我不是第一,所以更加努力。”而段云松却毫不谦虚地说:“因为我是第一,所以更加努力。”他还把这句话印在茶艺馆的宣传册上。作为市场的领跑者,在市场中摔打了十几年的段云松时刻保持着强烈的危机感,他不断提高自己的综合素质和对企业的管理,不断根据市场的变化及时定位自己、定位事业。
“志在云间”、“指点江山”是段云松办公室里的两幅宇,他的野心锋芒尽露。
“我从不避讳与人谈自己的经历、 自己的感受和自己的梦想。我觉得人这一辈子最重要的是留一点辉煌给自己。”段云松说,“你有多少钱这并不重要,如果有什么事你是第一个去做的,比如提起北京的茶艺馆,人们都会说是我第一个做的,这样才有意义。”
对即将走上创业道路的年轻人来说,段云松认为,有三点应注意:
一是成功的公式。从前人们所说的“勤奋加上机遇等于成功”并不全面,除了勤奋和机遇,坚持不懈的毅力非常重要。
第二,有志的年轻人不要盲目出国。不要认为出国镀金回来就如何了,没心的人到哪里都是庸人,只要你有信念,有恒心,成功并不难。
第三,把眼光放得远些。做一些别人没做过的,又不容易成功的事情。想到了就要去做,不怕慢,就怕站。
成功的标志是什么呢?段云松认为,社会发展到今天,成功的标准已经非常宽泛了,人生价值的取向也呈多元化,只要你按照你的理想去做,实现了自己的人生价值,对社会又有益,那么你至少是一个值得尊敬的人。