非公经济优秀建设者
从一盘螺丝到遍布全国的79家大型中餐连锁店,陶然居董事长严琦如今正踌躇满志地向高端餐饮进军。她说:“如今其优秀员工不仅走上管理岗位,甚至有一批员工干脆自己创业当老板了。”而严琦下属的近1.7万员工,其中95%都来自农村。
“一个只知道赚钱的人只是老板,不懂得回报社会的人并不是企业家。”严琦认为,企业家在力所能及的范围内回报社会无可厚非。在她看来回报社会,不仅是捐赠,还有带动就业,让更多的人富裕。如今,陶然居旗下餐饮店的员工近1.7万人,直接或间接提供就业岗位达7万多个。不仅如此,严琦还专门开设了一个餐饮职业培训学校,已培训农民工3万多人,厨师1.5万多人。让严琦觉得最自豪的是随着陶然居连锁的不断扩张,不少来自农村的员工走向了全国,站上了管理岗位。“一部分人还自主创业当起了老板。”严琦得意地说,这部分人又可以带动就业,形成了良性循环。“品牌的背后是一种责任。”她说,因此,即使在金融危机下,仍然逆势开设了陶然会馆、两江会馆等新品牌,以此带动更多人就业。
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