王辉老师:
您好!11月8日,蓝带啤酒在中国推出首款橡木桶啤酒——“蓝带1844”,每瓶300元的售价让“蓝带1844”成为国内身价最高的啤酒。针对这一事件,《广告主》杂志想对您做个简单采访,问题如下:
1.蓝带这次推出的“蓝带1844”显然是瞄准了国内高端啤酒市场,在您看来,高端啤酒市场这款市场蛋糕有多大?“蓝带1844”的市场前景如何?
答:祁记者您好。首先我需要声明一个问题,其实我不是很喜欢和媒体打交道,因为我怕出名;但是你另外,因为我们以前有过合作,而且是十分要好的朋友,所以就破例了。
关于高端啤酒市场的蛋糕有多大?我个人认为是这样,根据本人创造的要素共鸣管理体系中的“营销要素共鸣“体系来看,决定一个市场容量的要素主要为以下几个:目标消费群体的数量、购买数量率等要素决定。从我们国家的经济发展情况观察,富裕阶层在不断的增长,因此高端啤酒的消费群体也必定在不断的增长;当然高端消费群体的数量增长到一定的程度就会出现稳定;就好像一张试卷其满分就是150分,增长为200分的可能性就不是很大。另外,从奢侈品的全球市场来看,任何一种品牌的奢侈品都拥有一定的消费群体,能够被一部分消费者所接受;法拉利很贵有人消费、豪宅上亿元一套同样有人购买。
在蓝带1844利益支撑点充足的情况下,本人对其发展前景持乐观态度。就像上面我们谈到的一样:任何事物都是在不断的发展中逐步壮大。蓝带1844是第一个吃高端啤酒市场螃蟹的企业,不仅是勇士,在条件合适的情况一定能获得收益和回报。随着经济发展态势的进一步良好,饮用高端啤酒的消费者肯定会增加,比如上万元的茅台、五粮液一样有消费群体,同样拥有一定的市场份额。当然蓝带1844必须给我们消费者一个充足的消费理由,空喊高价不行,必须有合适的利益作为支撑点,否则高价无市。
2.蓝带方面表示,由于该款啤酒使用造价高昂的手工橡木桶酿造,因此价格不菲。有人认为这是概念炒作,那么您怎样评价“橡木桶”作为啤酒包装这一创意?
答:本人创造的要素共鸣营销体系认为:消费者的需求在不断的变化和更新,企业要想在激烈的市场竞争中拥有稳定的消费群就必须满足消费者不断更新和变化的需求,或者不断的创造需求来满足消费;也可以说就是产品的差异化,不断的让产品更新、利益差异化来满足市场需求。
蓝带采用“手工橡木桶”酿造蓝带1844啤酒产品从市场营销理论上来说应该是一种创新,打破了传统啤酒的酿造方法和技术,很有新意;所以可以肯定的说,这种手法具有创意。但是这种方法是否符合啤酒酿造的特点,是否能够通过这种方酿造出更好、与之高价相符合的高质量的啤酒,蓝带方面必须同相关部门以及消费者进行有效的沟通来证明其有效性、科学性,这样方能为1844有效占领消费者心智打下坚实的基础,为战略目标的实现提供强有力的支持。
3、从消费者的角度来看,您觉得哪类消费者是“蓝带1844”的目标消费者?这类消费者消费高端啤酒的习惯和场所有何特点?
答:其实我们一直都在研究市场的时候一直都在关注消费者,本人创造的“要素共鸣营销”体系认为:市场其实就是消费者,我们进军什么样的市场其实就是寻找我们的目标消aihuau.com费群体,必须找到哪些群体使我们产品的消费对象。比如我本人创造的“要素共鸣”管理模式体系主要特点是“低成本运作、高利润回报”是由于其能够在信息爆炸的时代里消费者的记忆有限,我们必须迅速找到消费者心灵深处需要的要素,才能迅速制胜、提高效率和利润;也就是说目标要明确;蓝带1844也是这样。
其实目标消费者的选定酒像是谈恋爱,许多年轻人找对象,是不是所有的异性都是你的对象?这根本就不可能。于是就寻找适合自己的。从蓝带1844的价格和酿造手法来看,蓝带1844的消费群体不是普通的人群,而应该是社会上的成功人士、名流等、对生活质量标准要求高、有高端啤酒消费能力的一些社会人群。另外,蓝1844的消费场所可以在比较高端的酒店、夜场以及高品质人群的家庭饮用,也是送礼的一种好选择。