爱华网系列专题：《解开价格背后的秘密：超级购物经济学》
现在日本农家的老龄化程度不断加剧，十分需要低工资、又能认真从事重体力劳动的劳动者，如果不找来这样的帮手，别说增产连维持现状都十分困难。因此，在日本各地的农业基地，聘请拥有农业经验的外国人劳动者就成了大势所趋的事情。为了达到目的，大家通常是利用“外国人研修、实习制度”，来确保低工资的劳动力。 比如说，在高原生菜产量日本第一的长野县川上村，08年4月时的人口总数约为4800人，其中中国人有615人，占到总人口的13%(此例摘自08年4月20日的朝日新闻报)。据报道，到08年11月，这些中国人会作为农业研修生，在日本从事种植生菜、白菜等工作。每个月的生活补助有85000日元，按小时计算的话，每小时约为530日元。而长野县的法定最低工资为每小时669日元，但外国人研修生不包括在适用范围内(因为是研修目的，所以不属于普通劳动者——译者注)，所以不属于违法工资。 原本就算支付最低工资的每小时669日元，特地来农村干农活的日本人也可以说是少之又少。但是利用外国人研修制度的话，既能实现比最低工资还要低的劳动成本，又能确保拥有农业经验的劳动者(原来在中国从事过农业劳动的人)，所以为了提高日本国内的农作物产量，从中国招收农业研修生就变得越发重要了。 实际上，减少的中国进口农作物和中国人劳动者在日本种植的农作物种类并不完全一致。但从全体来看，在日本消费者不相信中国食品，不断增加购买国产品的环境下，逐渐形成了中国农家到日本，种植“日本产”农作物的产业构造(如图25下部所示)。 对于这种现象笔者不想评价其好坏，因为它是全球经济一体化带来的必然结果。而且，正是因为生活在商品和人能够自由移动的时代，才能够满足我们的许多要求。像图24、25的例子，可以把它作为一种自然趋势来接受。 在此，笔者想要叙述以下两个观点。第1、如今已经进入不需要在乎产地的时代了。“对××产的担心，对○○产的放心”这种想法是毫无意义的，因为无论产地是哪里，都有安全的商品和危险的商品，谁都不能进行100%的保证。而且，通过上述的例子可以发现，现在有许多商品都很难说清它的产地到底在哪里。 实际上，刚才介绍的“川上产生菜”是十分著名的品牌蔬菜，08年4月还开始出口到中国台湾(摘自08年6月27日的每日新闻报)。其中有一部分可能是由低收入的中国农业研修生生产的，类似的事情今后还会发生在其它许多地方。 可以说，像“高级产地的○○有名产品”这种依赖品牌选购商品的做法，在过去可能起到了一定的作用，然而现在此做法的有效性正在不断降低。我相信聪明的消费者能够及时意识到这一点。 ?如果需要从外国招收劳动者的话，不要进行挑选为上策
通过图24、25的例子，笔者想要叙述的第2个观点是，如果需要外国人劳动者的话，在招收时应该放宽对职业的限制。可是现在日本政府的方针十分自私，在严格限制职业种类的基础上，只允许招收拥有一定专业知识的高级技术人才。但是，这种做法却一点也看不出来日本政府是在保护国民的利益(政府官员想维护的只是自己的权限，而不是百姓的利益，所以也是没有办法的事情……)。 从中国来的低收入劳动者生产日本的名牌蔬菜，是由于日本的劳动力不足造成的。笔者还经常在24小时便利店或者餐饮店里，看到有许多外国人劳动者，每次都能深刻地感到，在这些日本人手不足的工作岗位，正因为有外国人的存在才能使我们的生活变得如此便利。在劳动力不足的当今日本，相信有许多不需要高技能也可以胜任的职业是十分需要外国人劳动者的。
