爱华网大美，这一东方智慧中至高无上的美学境界，任何一种语言也不足以完全表达其中三味。她平常而有非凡之蕴，无形而有无上威力，无味而有三日回甘，无色而有绚烂之美，无为却有奇世之功，仿佛只有上德若谷的圣人在抱守一念，绝圣弃智、自然永恒的圣哲修炼之后，才能触碰一二。 大美之中，没有猎奇和浮躁，没有媚艳和铅华，没有声色和贪欲，甚至没有半点奇巧和虚假。她代表着一个民族永恒的审美和亘古的追求，对于天、地、人以及世间万物永远充满着敬畏之心。 酿酒大师、安徽迎驾贡酒股份有限公司董事长倪永培和他带领的迎驾贡酒团队，正是这样一个在酿酒行业坚守大美的那一个群体。敬畏生态自然，他们说，大自然是最好的酿酒师；敬畏传统文化，他们说最美迎驾、礼仪天下；敬畏白酒产业，他们在浮躁的市场竞争环境下，默默苦练着扎实的内功。 敬畏生态自然 ——大自然是最好的酿酒师 凡是品尝过迎驾贡酒的人，都会被其高度而不爆辣，醇厚而不失甘冽，丰腴而不失清爽的酒体所倾倒。酿酒大师倪永培，却将这美酒的诞生归功于大自然对于人类的恩惠。也难怪，迎驾贡酒所处的霍山县，地处大别山腹地，是我国中西部地区第一个国家生态县，素以独特的地理位置和优美的生态环境著称，有“大别山明珠”之美誉。 而且这里属于我国南北气候及植被的过渡地带，属于北亚热带温润季风气候区，季风气候明显，雨量充沛，冷热适中；区域差异和垂直变化大；光、热、水、土等气候资源丰富，生态环境良好；动植物资源丰富，生物多样性特征明显，是一个生态系统完备的天然基因宝库。 “得益于优越的自然条件，‘迎驾’培养出品质极高的酿酒微生物，为酿造生态白酒奠定了扎实的基础”。在迎驾传统酿酒技艺非物质文化遗产传承人项兴本看来，受益的不光是迎驾酒厂，还有著名的霍山黄芽，随着海拔高度的增高，气温降低，湿度就会增大，山区水气经常凝结成云雾。山高雾大，有利于茶树的生长，茶叶的品质亦佳，故有“云雾山中出香茶”之说。 迎驾酒厂所在的佛子岭地区，上游没有工业企业，人烟稀少，是原生态的山林地区。绿色群山环绕，没有丘陵地区常见的“光秃秃”山头，山上满是原始森林或天然生长的竹林。 “我们之所以能酿造出人们所喜爱的迎驾美酒，依赖于大别山天然的生态环境。酿了几十年酒，越深入它，就越了解它，越明白酿造环境的不可替代性”，作为在业界最早提出“生态酿酒”概念的专家之一，倪永培如是说。“迎驾人”感恩于大自然的馈赐，更用行动致力于生态环境的建设和保护，实现人与自然的和谐相融，达成企业的可续发展。 敬畏传统文化 ——最美迎驾 礼仪天下
大驾光临，喝迎驾贡酒。在迎驾贡酒品牌重建的前期，就已经将迎驾文化深深根植于品牌基因当中。如果秉持生态酿酒理念是在寻求酿酒与自然的友好，那么迎驾文化所倡导的，则是在阐释和倡导国人热情好客的礼仪文明。而且，迎驾贡酒所指向的“大驾”，已经从高高在上的帝王贵胄，延伸至社会的各个阶层，成为接待亲朋好友的尚选品牌。事实上，在有朋自远方来的酒会上，既有人际之间的饮食合欢，有浅斟微醺的生理愉悦，自然也少不了参悟天、地、人道的饮酒体道。自古以来，“圣人则天，贤者法地，智者则古”（诸葛亮《自勉》）是国人修身悟道的三大抓手，而在“有朋自远方来，不亦乐乎”的饮酒合欢中，这三大抓手在美酒的勾调下得以凝结一处，不留文字，直指内心。 迎驾贡酒成长为具有行业领先的生态化竞争优势的大型白酒制造企业，其行业地位是在市场竞争中逐步奠定的。同时也是迎驾贡酒将生态文明与礼仪文化在品牌话语体系构建中逐步实现融汇和再造的过程。迎驾贡酒在品牌创新的过程中，显然将这一优势基因进行了很好地继承和发展。倪永培有三个很著名的观点，第一是大自然是最好的酿酒师；第二是产业振兴，文化先行；第三是消费者认为好喝的酒才是好酒。迎驾贡酒近十余年的发展历程，即是对倪永培三大思想的践履。 纵观迎驾贡酒的广告诉求变迁，由“大驾光临，喝迎驾贡酒”，至“迎驾贡酒，国人的迎宾酒”，升华至“中国迎驾，礼仪天下”，和“最美酒厂，美迎天下”，礼仪文化和生态文明，一直是迎驾贡品牌创新的双轮驱动。这一切，都是建立在尊重消费者，让消费者真正享受到完美的品牌体验基础之上，逐渐构成了天时、地利、人和的品牌优势。 天时，即以大众消费为主体，尊重市场规律、尊重消费需求。正是由于迎驾贡酒长期根植于大众消费，因此在中档酒市场有着非常稳固的市场基础，尤其在华中和华东，已经成功构建起了坚固的市场堡垒。华东某销售片区的负责人告诉记者，今年受市场环境的影响，绝大部分白酒品牌都纷纷增加了市场促销比例，一些品牌的比例远超过了30%。面对不断强化的市场竞争，迎驾贡酒也被迫提高了市场费用的比例，但由于市场根基深厚，只是略作调整，远低于企业规定的财务红线。 地利，即充分利用大别山腹地独立无二的生态优势，在不断提升产品质量和质控水平的同时，大力创建生态酿酒工业园区，发展生态旅游，盛情邀请广大代理商和消费者到迎驾酒厂旅游参观，感受生态美景，体验迎驾文化。 人和，即继承、发展并弘扬生态文明和迎驾文化，让其从品牌背书逐渐渗透到企业每一个经营环节的每一个层面，成为企业文化和品牌性格中的集体潜意识，让每一个迎驾贡酒的人对品牌充满信仰，也让每一个客户在消费心智中留下对迎驾贡酒美好的品牌印记。
