爱华网煎鸡蛋和烤面包谈不上什么美食，不过当鸡蛋价格上涨了30%、面包价格上涨了16%时，你最好还是用银盘子来盛你的早餐吧。
一些原材料的价格正在大幅攀升，例如汽油，就较去年这时候上涨了26%，这使得货物运输的成本随之上升。现在的3.9%的通胀水平比3.4%的长期平均通胀水平已经高了不少。同时，世界范围内对食品及其原料的需求也在日益增长，而美元的贬值也使得美国人购物袋中的进口商品越来越贵了，人们对像酒精这样的替代能源的关注度也越来越高。
尽管如此，我们还是认为，通胀率还不会达到上世纪70年代的水平。那时候，价格平均每年上涨7%，直到1980年达到了13.5%的最高点。我们猜想，今年美国的通胀率将会在4%左右。
当然，电脑、服装、家具和汽车这些东西肯定会越来越便宜，不过由于能源开支平均占到普通家庭开支的7%，食品开支占将近14%，所以这类商品价格的上涨还是会让你觉得有些捉襟见肘。
要抵御价格上涨带来的影响，首先你得在能源和食品上下工夫。减少你的汽车负重将会给你节省很多汽油。在吃的方面可以充分利用优惠券，多去找打折的超市。另外，其他的费用也最好在涨价之前就把你能付的都付掉。
把你的浮动利率的债务，包括抵押、房产、信用卡等都调整成固定利率。因为你是用美元来偿还贷款的，美元日益贬值，如果使用固定利率，你就能避免由于通胀带来的美元的加息。相反，这时候你不应该购买债券，因为它的收益率是固定的，这样当通胀率升高的时候，你的那部分固定收益的购买力就会受到影响。与通胀率挂钩的债券现在同样也不是买入的时候，因为它们的价格已经被抬得很高。
对通胀率很敏感的投资者们也能在一些公司的股票中找到投资机会，这些公司不怕价格的上涨，因为它们生产或销售的东西人们一定会去购买，不管他是多么的经济困难甚至身无分文。这样来说，食品饮料、医药行业的上市公司很值得关注。
