如今,当你步入庐江县陈埠乡,一个个分布在田间地头蛋鸭养殖大棚映入眼帘;在大棚中一群群鸭子“呱呱”的叫声振聋发聩 。庐江县有千余个蛋鸭养殖大棚。80万只蛋鸭养殖规模,而在1999年前蛋鸭大棚养殖在这个县还是空白。提到蛋鸭养殖,自然想到该县大棚养殖蛋鸭第一人张永宜。
初中毕业后的张永宜一直靠贩卖土鸡蛋为生,将农村的鸡蛋送到合肥去卖。一个偶然的机会他得知桐城大关大棚养殖蛋鸭很红火,便萌发了转行搞蛋鸭养殖的念头。 1999年9月,他筹集了资金在陈埠乡陈埠村建起占地288平方米的大棚,并租赁了村集体鱼塘30亩。他从江西引进优良青年鸭1680只。当年10月,鸭子便开始产蛋,每只鸭子年产蛋320只左右。到2000年9月,这个大棚给他带来了11700元净收益,鱼塘也带来了3000元的收益。但是单一的大棚养殖形成不了规模效益,饲料运输就很麻烦,每次不能运多,只能增加运输次数,加大了成本;销售也是高成本的,每次外运都因为达不到一定的量,而降低收益。2000年,通过陈埠乡财政周转资金的支持,他自己又建了两个大棚,并带动陈埠村周边5户农民建了五个大棚。有了八个大棚,运饲料和销售鸭蛋都大大节约了成本,收益增加了,每个大棚的净收益都在2万元左右。
看得见的效益带动了周边村民,2001年,陈埠乡蛋鸭养殖大棚发展到25个。2002年,以张永宜为会长的庐江县蛋鸭养殖协会成立,协会主要为鸭农提供鸭棚建设、养殖技术指导,购买饲料、药品,销售蛋鸭、淘汰母鸭等方面服务。同年大棚发展到100多个,已遍布周边乡镇。目前已经有11个乡镇一千多个大棚在养殖蛋鸭。
当上会长后的张永宜,在为庐江县蛋鸭产业服务的同时,也在创造自己收益。首先。为了将鸭蛋卖好价,就要避免鸭农之间相互压价。他引导的协会在全县设立4个收购组织,对鸭蛋统一价格收购。同时,他积极联系市场,与省内外多家皮蛋生产厂家建立了长期合作关系,保证了产品的销路。他引进了淘汰母鸭加工企业在临近的新渡乡落户,并组织鸭农将淘汰蛋鸭就近销售,节约了运输成本。 饲料质量优劣直接决定了蛋鸭养殖收益好坏。2004年10月,他伙同他人以股份制的形式建立日加工70吨全价饲料的饲料厂。他从张家港进豆饼、从东北进玉米、从本地进次粕粉,最大限度降低成本、保证质量,既服务了鸭农,又有了丰厚利润。 “下一步,我打算建立一家皮蛋厂,直接加工鸭蛋,注册一个品牌,并把她推向市场,促进庐江蛋鸭业的进一步发展。”张永宜满怀信心地展望未来发展。