爱华网系列专题：安吉白茶“白茶娶妃”专题
茶叶行业的确要变革了，而且要大规模的变革！
“白茶娶妃”事件爆发之后，更是提醒中国茶业要放弃“清高”，快速变革，告别“单身”，以谋求茶业的复兴。
“白茶娶妃”又是怎么一回事呢？说来十分有趣，“白茶娶妃”就是“白茶取啡”的谐音，亦即“白茶取代咖啡”之简称。2009年11月初，安吉白茶行业领导品牌世外茗源说，他们相信随着消费者健康意识的增强，将更倾向于选择绿色、生态的饮品。
基于上述认识，世外茗源旗帜鲜明地抛出了一个观点：比之咖啡这样的饮料，茶叶更加健康，相信越来越多渴望健康、渴望成功的人，会青睐茶叶，选择茶叶，甚至会出现茶叶战胜咖啡的局面。
换言之，办公族对茶叶的青睐程度将会不断上升，安吉白茶取代咖啡的局面有可能在未来的某一天出现。
此观点立即引发了社会各界的争议，议论的火药味不断增加，甚至有媒体称之为是“安吉白茶与咖啡之间的战争”。
不少茶叶行业的专业人士为“白茶娶妃”这一事件甚是叫好，毕竟安吉白茶能跳出自身的行业发展，站到更高的位置为未来谋划，不再局限于茶叶行业自身的局部发展，这一眼光实在难能可贵。
例如，《中国茶叶市场》杂志市场总监李冰先生在新浪博客发布的《由“白茶娶妃”反思日照绿茶》一文中评价道：在市场已经供不应求的情况下，安吉白茶又启动了“白茶娶妃”的工程，让人感慨：一步领先，步步领先！这样下去，安吉白茶这一品牌的含金量会越来越高，为茶农、安吉县带来源源不断、甚至越来越高的丰厚回报。
同时，李冰先生还积极呼吁：希望日照绿茶企业及政府相关部门能够多一些忧患意识、多一些开拓精神，以攻为守，让日照绿茶早日走出山东。
俗话说，站得高才能望得远。茶业发展的确需要从一个宏观的高度上进行把握，审时夺度，然后再落入实际，以长远的眼光看问题，解决现在的发展瓶颈。
安吉白茶要代替咖啡，这自然有助于安吉白茶这一地方品牌的推广，传播安吉白茶的同时，传播安吉的文化和安吉的地方，这样有助于建立整体的安吉特色品牌，反过来，强化和巩固安吉白茶的品牌形象。这个相辅相成的作用充分体现出“白茶娶妃”的用意以及发展的信心和决心。
当然，这一目标显然触动了茶叶行业，不是一个安吉白茶能够完成aihuau.com的任务。茶叶也说要告别单身，不再是自己管自己的“清高”，也不是局限于茶叶行业的发展方式，茶叶要真正融入到实际和消费者的身边，弄明白市场拓展究竟该怎么做，茶叶市场的立足点究竟在哪里？
另外，茶叶行业要放弃“清高”，明确找出“真正的竞争对手”。从目前状况来看，立顿并非是中国茶叶“真正的竞争对手”，咖啡、可乐之类的饮料才是茶叶真正要“重点考虑”的竞争对手，茶叶需要找到自己的竞争对手，没有压力就没有动力，要为自己的发展提供助力。
换句话说，茶叶从某种意义上看，是要与消费者的消费观念做斗争。树立健康的消费观念，选择茶叶作为日常饮料，把喝茶作为修身养性的习惯之举。
总而言之，不管是绿茶还是其他茶种，为“白茶娶妃”叫好的同时，要从自身的情况看一看，借鉴这一事件是否有助于触动自身的发展，最好是放弃“清高”，告别“单身”，集体迎战咖啡，一同来突破茶业发展瓶颈，推动茶业发展。
