爱华网□乐天舒 “即日起本人特委任潘国良先生为本公司副总经理，进驻真功夫总部办公。”8月12日，潘宇海的哥哥潘国良手持潘宇海的这份委托书在真功夫总部大门外，称其弟弟持有真功夫47%的股份，拥有决策权，入主管理层理所应当。 而真功夫方面坚持：“根据真功夫董事会章程，高层任免必须经过董事会表决，并有半数以上股东的确认才能生效”。 潘宇海委托其哥哥任副总经理，再次令双方在管理权限上的意见激化，直接导致了双方的纷争愈演愈烈。两大家族在真功夫总部内为争抢财务账薄还发生了肢体碰撞。 携手创业 1994年蔡达标和潘宇海在广东东莞长安镇107国道边开了一间168蒸品店，由于生意火爆，168蒸品店开始走向连锁。在1997年全面进军城区市场时，168快餐店全部更名为“双种子”。随着公司越做越大，品牌的打造和管理成为蔡达标的新课题，他请来知名营销专家叶茂中将“双种子”变更为“真功夫”，同时叶茂中还建议把“蒸的营养专家”作为“真功夫”的品牌核心价值。 2008年真功夫米饭销量突破5000万份，比2007年增长了30%以上，创行业历史新高。目前真功夫在全国有300多家分店，业绩逆市同比增长50%。2009年的开店数比2008年增长40%～50%。 “蔡达标总裁在员工心目中是公认有远见、有魄力的企业领导人，而潘宇海副总裁则是人缘好、踏实专注把公司后勤事务做好的大内总管。这一里一外两员大将的联手成就了真功夫今天的地位。”前真功夫管理层老员工王明说。 争夺主控权 蔡达标和潘宇海两位创始人分别持有真功夫47%的股权。2007年，蔡达标为真功夫规划了上市的蓝图，引入了中山联动和今日资本两家风投，两家公司2007年给真功夫3亿元的资金投入，获得6%的股权。 为了上市，蔡达标在公司治理上想了很多办法。“2007年公司推行的一项内部管理‘精益工程’导致股东之间出现了裂痕。”精益工程的核心是管理的标准化，目标是令真功夫成为与麦当劳、肯德基一样精益化管理的现代化企业。不过由于这个管理工程涉及到不少老员工甚至是高层老员工的辞退，令人感觉有点“不近人情”。潘宇海作为创业人之一，在这个问题上可能与蔡达标意见不一，再加上此后因为蔡达标与其姐姐的离异，种种因素之下，令两股力量产生较大的碰撞。 想成功复制麦当劳，就必须引入现代企业制度、PE和职业经理人。这曾经是包括潘宇海在内真功人管理层的一个共识。因此，当原本就负责外部战略的蔡达标将麦当劳和肯德基的高管一个个挖来时，潘宇海还没什么反应，他没有想到这一切的最终后果是自己成了局外人。 “两人权利的不平衡其实是一点点演变而来的。”在高管层进驻前，潘宇海主内，把控了企业人力、财务、运营等核心职能部门。而蔡达标主外，主要负责门店在各地的开拓。目前十几名高管中，八九成都来自麦当劳或肯德基，而且基本上都是蔡达标亲自请来的。在打造完自己的梦幻高管团队后，蔡达标也就顺理成章地当上了公司总裁。但直到这一步，蔡、潘的矛盾也还没有正式触发。 反目为仇 高管团进入后，公司的部门进行了从上到下的梳理。增加了一些新部门，所有职员也全部重新安置。这其中，一些老员工陆续走人的情况，第一次引发了潘宇海的不安。 不仅仅是去旧入新，原先的关联交易商也要引入市场竞争，蔡、潘两家亲戚原本多有担任供应商、承包商，这一触动两家人既有利益的改革，使双方产生了分歧和争执。 直到这时，潘宇海才第一次感觉到，自己在公司管理上变得插不上手。他开始要求由自己来负责财务，但公司架构已经通过公司章程确立。同时，基于蔡、潘已经出现的矛盾，聘用潘为财务，可能会出现内讧，因此PE作为股东和董事会成员，也不同意这一要求。遭拒的潘宇海便以拒绝交出配方作为反抗。 2008年年底，董事会采取妥协办法，让潘宇海另立门户，在真功夫之下再创立一个新的快餐品牌“哈大师”，真功夫向哈大师提供资金，蔡和潘独立负责各自品牌，互不干涉。这一条件得到了潘宇海的同意，伴随哈大师餐饮公司的成立，双方的矛盾得到缓和。然而，移师“哈大师”的潘宇海马上就发现，创立一个全新的品牌并不是一件容易的事情，于是他又提出回真功夫管理层，这自然遭到了拒绝。 陷入一个经营尴尬状态的潘宇海，此时做了一件让蔡达标极为恼火的“报复举动”。在蔡达标正向银行申请到一笔1亿元的无抵押贷款时，潘宇海却向银行称：“两大股东矛盾，贷款有风险”。潘宇海的举动生生把贷款压了回去。对于一家民营企业，能申请到没有不动产做抵押的贷款十分不易，知情人士形容，这件事把蔡达标几乎气疯了。 微妙的股权结构 从真功夫眼花缭乱的花边新闻来看，故事似乎应该从2006年蔡达标和前妻潘敏峰离婚开始讲起。尽管当时有小舅子与合伙人双重身份的潘宇海并没有和蔡达标翻脸，离婚似乎也不是这两个创始人矛盾的主因。但是，回首来看，离婚更像是企业去家族化的一个起点。因为，引入PE和职业经理人都发生在紧接其后的两年间。 如今，看到蔡、潘两家矛盾如此激化，潘敏峰开始后悔当年协议离婚，放弃了真功夫25％的股权。沸沸扬扬的“二奶携私生子索要5000万元赡养费”事件后，潘敏峰随即扬言要告蔡达标，夺回股权。 真功夫目前的股权结构和董事会席位十分微妙。在引入今日投资和中山联动两家PE后，股东如今有五名：蔡达标和潘宇海各占41.74%，PE各占3％，双种子公司占10.25％。由于双种子公司也是蔡和潘各占一半，因此实际股权分布即：蔡达标和潘宇海各占47％，PE各占3％。而董事席位也有相应的五个，双种子公司委派到真功夫的董事正是潘敏峰。 知情人士透露，双种子的董事席位的设立，当初是为了防止潘宇海和蔡达标经营决策上产生分歧，没想到今天却成了一个麻烦。
“真功夫”发生股东之间的纠纷，并不是个案。在真功夫案里，两大股东的持股比例相当，各占47%，这样的股权结构很容易引起股东之间的纠纷。 股东两大家族之间积压多年的问题，是真功夫近年高速发展过程中的一个“脓包”，现在终于破了。“真功夫”案件折射出的是中国家族企业在发展进程中普遍遭遇的“阵痛”。 其实，两大股东应该“舍小我、顾大局”，放下私人恩怨。发生这样的“争权”事件 ，对公司形象、日常运营以及上市进程都会产生负面影响。在公司员工内部也会造成不安情绪，管理慌乱。在外部，对真功夫生意上的合作伙伴、供应商、加盟商们也产生负面影响，可能使他们失去信心。股东之间的不团结、相互拆台，可能将使业绩下滑，各项程序、文件的审批拖延不顺畅，而影响上市。 由此可鉴，转型是中国家族企业在发展过程中必须要注意到的问题，走现代企业的科学管理之路无疑是家族企业可持续发展的正确选择。真功夫的恩怨又一次证明，从“家族时代”过渡到“职业经理人时代”，企业只有淡化家族的色彩，才能逐渐走上正轨。
