爱华网天津是一个酒类消费和集散大城市，有关部门统计，我市规模以上生产企业14家，产值20余亿，在市工商局注册的公司约2700余家，全市酒类经营者多达4.5万余家，市场年销售白酒约60亿元。酒类市场“黄金十年”行业的繁荣造就了天津酒类企业和经营者的发展。我市“全国酒类优秀经销商”企业和市级“放心酒示范店”连锁经营网络，以诚信经营，行业自律为主导，引领了天津酒类行业发展的大潮，集中了全市酒类营销额的90%，较好地展现了酒行业的形象信誉度，体现着酒类行业和企业整体素质的提升，代表着行业经营规模和发展方式的创新，显示了酒行业已经从传统落后的行业跨入了现代化发展的新型经营轨道。天津酒水行业销售商业结构较为发达，餐饮店、连锁零售店、名烟名酒店、批发小卖铺及超市数量众多，这些渠道承担着大部分白酒销售。巨大的市场容量，吸引了众多外来品牌进驻，天津白酒市场有着很强的包容性，目前市场上白酒品牌繁多，不同价格有着不同畅销的品牌，但是并没有出现一家独大的产品。 今年，在整个白酒行业发展放缓的大背景下，天津白酒市场也出现了很多明显的变化，高端白酒出现了下滑趋势。去年冬季统计，高端政务用酒销量下降了40%左右，中端白酒市场竞争逐步激烈，新品不断进入，新老品牌竞相争抢市场份额。 天津的消费者在香型选择上以浓香为主，度数偏高;从价位上看，大众自饮价位30-100元之间，商务宴请100-300元左右。 近年来，随着人们健康意识的觉醒，健康饮酒的观念已经深入人心，人们在餐饮、酒店宴请等场合中，消费者对烈酒的喜爱逐步降温，大伙更看重自己的身体，特别注重养生、健康。红酒、黄酒逆势上扬，逐步成为市民消费的主流。
在新的形势下，天津酒类行业和企业在保障消费者安全、实惠、便利消费的前提下，开展流通平台和品牌创造工程，鼓励竞争力强、信誉好、信息化水平高的酒类流通企业，通过收购、兼并、上市等多种方式做大做强。实现优势互补和规模经济，引导中小企业细分市场开展特色经营，发展品牌专营店等，推行酒类生产企业和流通企业互利双赢合作模式。支持产销企业共用信息系统，实现数据共用、信息互通、资源共享，推动酒类流通企业通过电子商务实现转型升级，实现实体经营与网上现货交易相互促进，合理利用两种市场、两种资源，加大国际交流合作。引入先进的酒类流通模式、新型业态、流通技术和管理理念，扩大酒类进口满足国内不同层次需求，促进国内外产供销协同发展。在新的征程中，天津酒行业必须坚持创新发展的思维，用足资源，做足优势，谱写好天津酒业的新篇。用足资源，就是要用足酒类品牌特色资源，用足酒类老字号文化资源，用足“放心酒示范店”连锁网络资源;做足优势，就是做足品牌推广、内展外销优势，做足酒业信用融资，绿色通道优势，做足酒业自律维权诚信建设和素质提升优势，实践“调节构，提质量，降消耗，增贡献”的目标，与时俱进，永葆活力。
