澳洲德运奶粉真假鉴别 鉴澳洲思维 拓中国市场
众所周知,澳大利亚是世界上葡萄酒的主产酒国之一。借第九届深圳文博会首届葡萄酒文化节这一契机,我们通过奔富酒庄一些产品及文化的展示,希望中国的酒商和消费者们能更加深入的了解澳洲葡萄酒的特点。澳洲葡萄酒主要在南部地区出产,在维多利亚产区,有160多万平方公里。在西奥也有一个非常有名的产区——三大河谷。澳洲每个产区酒庄产的酒种类都不一样,因为它们的气侯,地型,阳光的辐照都不一样。奔富在澳洲各个优质产区都有自己的葡萄园,以保证产品的丰富性。 澳大利亚国内的酒类市场大概是20亿澳币的规模,澳大利亚的消费者每年要喝3亿多瓶酒,而中国的人均葡萄酒消费量比澳洲要少得多,但却有着巨大的人口优势,所以中国的市场潜力非常大。如果能够输入有更多的葡萄酒文化,在中国将会有更多的人喝葡萄酒。中国人每年人均消费的葡萄酒,还远远低于世界平均水平,所以奔富酒庄希望在中国这个庞大的市场上能占有更多的份额。 “假如现在每一个中国人一年平均喝两瓶葡萄酒,那么要是在未来能够增加到四瓶,就将会是一个非常大的增长。”所以我们必须要进一步的宣传澳大利亚的葡萄酒,进一步的宣传奔富的品牌,因为中国的消费者是十分看重质量和品牌的。品牌非常重要,比如奔富这样的全球品牌,这样的酒庄出产的酒代表了成功,代表了财富。中国的普通消费者需要的是性价比高的酒,这也是澳洲能够提供的。澳洲提供的这些酒,价格是可以被大多数人所接受,同时酒的质量也非常高,也具有创新度,这正是消费者需求的组合。
中国市场其实和澳大利亚市场是有一些共同点的。首先是供应链,在澳大利亚最大的挑战也存在于供应链以及供销商上,谁能够降低困库存上的成本谁便能成功。在中国其实也有同样的情况,那就是一个B2C的问题——如何直接面对消费者。另外一个共同点,那就是消费者。在澳大利亚,消费者最看重三个关键点:质量,创新,还有价格。澳大利亚的消费者用于配餐的酒,是必须要体现这三点的。他们饮酒是用来享受成功,享受生活的,所以他们喝的酒是要买得起的,还有一些价格贵的酒是在特殊场合喝的。所以澳大利亚的葡萄酒消费者实际上非常看重价格,在中国也是如此。 我对中国葡萄酒市场的认识做了个总结,那就是:中国市场的情况跟澳洲市场的情况类似,两国都出产很多酒,只是澳洲的市场已经比较成熟,消费者会根据实际情况选择两种类型的酒;中国的市场也在向这方面靠拢,中国的消费者也开始有相同的行为。关于对中国市场的具体开发与运作,我们奔富酒庄需要继续去学习并借鉴澳洲市场的运作方式,有效的降低B2C、B2B的供应成本,与中国代理商、经销商达成更好的合作,让中国的消费者喝到更多更好的、质量更高的澳洲的葡萄酒。
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