中国中产阶级消费报告 消费是否转型,一切都看中产阶级
从大陆专家们提供的数据来看,台湾市场的进口葡萄酒销售应该足足比中国大陆早了十多年,而台湾进口葡萄酒市场深受台湾经济发展的过程影响,在1997年亚洲金融风暴就遇到了拐点,这个拐点造成台湾目前酒类市场消费的现状。 自改革开放以来,中国已实现从低收入国家迈入中等收入国家行列,如今正由中等收入国家往高收入国家迈进的过程中,而中国葡萄酒市场的拐点,取决于未来中国经济发展中,能深刻影响消费转型的“中产阶级”在整个社会与经济中形成的速度与拥有怎样的地位?何时具有消费上的指标性意义?他们的总数有多少?在整个消费市场中占据多少的份额?这些都非常关键(国际经验表明,在由中等收入国家往高收入国家迈进的过程中,会遭遇到有名的“中等收入陷阱”的问题)。 从台湾经验,看免税与本地应税的市场 自亚洲金融风暴以后的十年里,台湾的经济调整很小,这样发展的结果导致收入分配的平均化,因而快速的形成中产阶级,中产阶级对消费趋于理性,而对于酒的消费更显的极为理性(社交需求、健康需求、品味需求等等),所以我的第一个意见:当2008年的金融风暴过后,要看中国的中产阶级是怎样一个消费力,其消费实力将深刻的影响日后中国酒市场的后续发展。
我的第二个意见:在台湾我们曾经遭遇过,如今也希望国外的一些酒庄的老板们,在进入中国之前,能有一个深刻的思考: 因为有关税的存在,通常会形成免税(Duty free)与本地应税(Domestic)两个明显的差异的市场;但台湾并非葡萄酒产区,因此所有葡萄酒全是进口的,原先这两个明显差异的市场,由于没有地产的葡萄酒的竞争,所以反而无甚区别;在台湾,对于进口葡萄酒的台湾代理商而言,这个问题很突出;但对于任何一个国外酒商来说,其实不管怎么卖(免税也好,本地应税也罢),卖出去的都是由自己酒厂生产的葡萄酒,手心手背都是肉,这个问题也就不了了之。 但在中国,由于有国内地产的葡萄酒,免税(Duty free)与本地应税(Domestic),就会是两个明显的差异的市场;这个差异就必需在产品标示、包装设计、营销定位、广宣传播、渠道政策与促销手法上,考虑其中的相异与相同。 这两个市场应该侧重哪一个?对于在中国市场的外国酒庄、酒商与想长期成为进口酒代理商的本国从业者来说,这是要深刻思考的问题。 短期策略与长期经营 第三个意见:就是我们今天在谈《世界葡萄酒的中国之路》,就像我今天刚刚受伤,手上的创可贴一样;受08年金融风暴的影响,欧美的消费力出现下滑,部分酒庄、酒厂在压力下,进入受影响不大的中国。 有一天,当欧美经济又回到正常发展的轨迹上,消费力也得到回升,这些酒庄、酒厂要面临的是西方原本跟他握住的手会不会又重新握回(原先的欧美客户)?这是不是外国酒厂对于中国以及对于世界方面市场的再次选择?(葡萄酒是农产品不是工业品,产量总是有限的) 是长期经营的打算(例如玛歌Margaux,当前在两岸四地的总销量已经达到总产量的30%,他们对于中国市场就会是长期经营的打算)还是只是试个水?甚至是像创可贴一样应个急的短期策略?这是完全不一样的,这也是我站在台湾市场,参照台湾的进口葡萄酒的发展经验,给业界朋友们的一些意见。
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