采访·撰文/韵景 编辑/罗勒
来自新加坡的洪小姐来京的目的是给印尼的高尔夫球场做活动,但在下午采访的时候,她却和记者兴致勃勃地聊起了酒。“我先生很喜欢伏特加,我很喜欢ABSOLUT VODKA的瓶子,从我们交往开始,他知道我喜欢ABSOLUT VODKA就只喝这个牌子了。最妙的是我们两个都经常出国,最大乐趣就是买ABSOLUT VODKA。” 2002年奢侈品排行榜第一名是ABSOLUT VODKA。有评论说福布斯排名是基于四种不同标准来确定:控制销售渠道的能力、品牌对购物选择的影响力、市场营销效率、媒体曝光率。而ABSOLUT VODKA的上榜理由是后两项标准。 像洪小姐那些只因为喜欢瓶子买ABSOLUT VODKA的大有人在,主要是因为这个品牌太高调,太艺术,太会在瓶子上做文章,据说在1986年,它得到7个广告大奖。卖酒卖成艺术家,喝酒喝成收藏家,听起来的确有点离谱。 与众多的伏特加品牌一样,ABSOLUT VODKA也有上百年的历史了。品牌的名字译成中文是“绝对”,象征着绝对的纯净。创始人拉斯·奥尔松·史密斯(Lars Olsson Smith)估计还没学会吃饭就已经知道如何品酒,因为他10岁的时候就是一名成功的商人了,14岁跻身成功企业家行列,控制着瑞典伏特加三分之一的市场份额,在19世纪50多年里,他被冠以“伏特加之王”的称号。 1879年,L.O. Smith酿制了一种全新的伏特加,叫做“ABSOLUT RENT BRANVIN”(绝对纯净的伏特加酒),一种被称之为连续蒸馏的工艺,被ABSOLUT酒沿用至今。 Lars家族的遗传基因应该非常好,因为他的后代和他有着同样聪慧的头脑,让这个品牌一直保有旺盛的生命力。到了20世纪70年代,Lars Lindmark接管生意,除了聪明他还很有魄力,成为瑞典酒业公司总裁后开始对酒厂进行改革。 1979年,ABSOLUT RENT BRANVIN酒100岁了,Lindmark决定出品一种新的伏特加酒,就是后来著名的ABSOLUT VODKA,这款伏特加纯净、简单、完美,它被认为是现代蒸馏工艺所能制造的最好的伏特加酒。 很难考证为什么伏特加酒都愿意跟瓶子较劲,或许是因为口味大致差不多,只能从外在美多做文章。总之,伏特加酒的瓶子比一般红酒的瓶子要漂亮、更有设计感。难怪现在很多人都持有一种论点,今年开始是“白色的液体”引领时尚,而可以显示白色液体的透明瓶子,最惹人购买。 今年绝对伏特加又推出ABSOLUT MINI BAR。这回瓶子回归经典,而在包装上大作文章:包装凹凸有致具有立体感,有一种后现代建筑的风格;嵌入式手柄方便随身携带;把盒身分左右两边打开,就象打开一扇窗之后,看到美妙的风景——经典原味绝对伏特加。之所以称之为MINI BAR,是因为包装盒可延展至180度盛放冰块,水果及派对配饰等,随时随地品味。 据说这个设计来自绝对伏特加的故乡瑞典。当地特有的极昼现象让时间变得奢侈,生活则更为多彩, 为了让新品ABSOLUT MINI BAR能够“无处不在”,此次的设计大师真的没有任何保留。