《中华老字号》消息(记者王馨妍)2009年第六届中华老字号精品博览会上,作为低成本扩张的平台,老字号网店成为本次参展的亮点。作为全国首家专营老字号特色产品的电子商务网站——北京老字号网店5月31日面世以来,聚集了108个北京老字号品牌,商品达3000种。
老字号网店模式
网店是政府部门为老字号企业走出去提供的另一个“经济型”平台,实现了低成本、快速扩张。老字号网店有全聚德、天福号、内联升等百余个老字号品牌的3000余种特色产品在售,目前物流配送可辐射全国30个省市自治区,覆盖全国2000个城市。
老字号网店所产生的订单中,55%以上为外埠订单。订单产品涉及了食品工业、茶叶饮料、服装配饰、日用品、酒类和保健品6类,其中食品工业的订单占到8成以上。
老字号网店的相关负责人还告诉记者,全国销售品牌排行和销售单品排名都属于食品工业,其中品牌排名前三位分别是天福号、六必居、红螺。销售单品的前三名分别是天福号的酱肘子,月盛斋的五香酱牛肉,信远斋的桂花酸梅汤。
除了连锁经营,网店成为老字号规模发展的新尝试。博览会上,记者走访了多家老字号企业,其中九成以上的老字号企业早已开始了电子商务之路。
孔凤春
一大早,孔凤春的产品就被哄抢一空,看着火爆的销售场面,孔凤春总经理江宏波告诉记者,孔凤春自去年8月份第一家专卖店开店以来,在省内各地产生了巨大的影响力,第一个月的销售额达到30万,之后开出的杭州百大专柜,第一个月销售额达到40万以上,这更创造了一个惊人的奇迹。一年以来,浙江省内外各地的专卖店陆续开出,发展势头相当迅猛。
而孔凤春网店早在两年前就已经在淘宝网上开通,网上销售额共占总销售额的10%。他说,电子商务是老字号发展的一个趋势。很多年轻的消费者特别是白领都喜欢在网上购买,觉得到实体店不方便,网上购买十分便捷。然而网络营销相对专业,需要细心的耐心的与消费者沟通。特别是产品和企业文化方面。“在网店上销售的产品,最终是要产品品质、品牌值得消费者信赖,这是最关键的。”他强调说。
张小泉
相对于孔凤春的网店逐渐走向成熟,张小泉还处于探索时期。张小泉品牌管理中心总经理方醒华告诉记者,老字号的发展创新是关键。没有创新就没有发展。网络营销是一种新的销售手段,网络营销模式逐渐成熟,这是时代的发展趋势。他表示,张小泉的网店在筹备中。开网店是老字号的一aihuau.com种创新。从今年以后开始,将持续开展。方醒华介绍说,目前张小泉找了一些专业公司正在筹备网店的前期工作。
张小泉的营销方式还是以传统销售手段为主,主要是代理制,曾经王麻子的根据地北京也有张小泉的代理商。同时在各大省会城市开直销店。如商场超市专柜。在各大区也都设有办事处等。而对于新兴的销售模式,多数老字号都已试水,摸着石头过河。张小泉也开始加入这一行列,开始电子商务之旅。
北京市商务委法制处处长雷堃表示,老字号网店的开通带动了老字号企业对产品的创新和开发,最终会加快传统老字号的创新步伐。